帯広の旨い魚。(9)

先週のお話ですが、買い物をしていると娘が「魚誠さんに行って！」

ん？と思っていたんですが、良く話を聞いてみると結婚記念日のプレゼントを買いたい！なんて嬉しい言葉を（泣）。

久々に魚誠さまにお邪魔すると、いつもながら忙しそうでバタバタしてました。

すると社長が「お客さん、久しぶりだね～、大晦日は刺し盛り買ったの？」と。

私　「ハイ、女房が予約して、女房が受け取りに行きましたよ！」

聞かれてもいないのについ嬉しくて・・・

私　「実は娘がですね、私の結婚記念日に魚誠さまの刺し盛りをプレゼントしたいと言いましてね（ニヤニヤ）三千円でお願いします。」

社長　「えらい娘さんだね～」

なんて会話をやり取りしながら造って貰ったのがメイン画像の盛りです。

さて魚誠さまと言えば生の本マグロですよね！


なんて美しいんでしょうか。

この大トロ・・・口の中でとろけます。


これには家族みんなでニッコリ^^


こちらホタテとホッキ・・・勿論、生です。


ホッキを箸で持つと。


シャキッとしてます^^

この甘海老・・・勿論、味噌までしっかり頂きました。


ウニはタップリひと下駄ほど入れてくれました。


こちらは白身。


鯛とハマチですね～・・・この鮮度とお味には唸りますです^^

しっかり頂きました。


さて次の日の夕食は・・・前日にとある魚屋さんでマグロのサクを買いまして（汗）。

それがですね、脂のノリが良すぎまして^^まして身が柔らかすぎて綺麗に切れなくて・・・


それに焚きたてのごはん。


この辺で感のいい方おわかりだと思います。


昨日のウニをこうして。

でも折角マグロもありますのでこうなりました^^


いや～コレ・・・一度やってみたかったんです！

両方共にですね、トロトロなんですが、絶妙に食感が違っていてまた双方の異なる甘味がもう何とも例えようのない濃厚なもので・・・

夢中で一心不乱に頂きました。

娘よ、心から感謝・・・高校受験、頑張れ。

合格したらしっかりお祝いするぞ！

と心に誓う今日この頃です。

昨日の大晦日はお仕事を終えてから夕方、実家のほうへ。

当然、手土産なんぞを。


持って行きました^^

昨年の反省を生かしてます。

この刺し盛りで食卓もパッと華やかになります。

それとお袋の手作りの旨煮と茶碗蒸し・・・これだけで幸せになるんです。


今朝もしっかり頂きました。

それと簡単なお節？


カニも好きなんですが、数の子、昆布の煮物、かまぼこ、黒豆・・・これだけあれば充分です。

食べ過ぎました（汗）。

さて今日もお袋の味を堪能しすぎ・・・食べ過ぎです・・・

お昼過ぎに帰ってくる途中、音更神社へ。


元旦に初詣なんて・・・女房と約２０年前に行ったきりです（汗）。

そこでお約束のおみくじ。

勿論、家族３人で。

さて結果は？


こんなことってあるんですね。

３人ともに大吉です。

ちなみに娘とは同じ内容^^


さて御守りが沢山ありまして、その中から自分のために選んだものは。


まあ、その前に現役でいることが条件ですがね（笑）。


さて実家からの戦利品ですが・・・


理由は聞かないでください（汗）。


今年の抱負ですが、

自然体で、しっかり人生をエンジョイしたいと思います。

自分に厳しく・・・は変わりないですがね^^

魚誠さまのＨＰで。

最近こんなの始めました。
ワンコイン生チラシ　ジャスト５００円なり!!
(ランチタイム限定）

と出ていたので今日はテイクアウトで家ご飯です。

それと定番なんでしょうが、初めて購入したスペシャル弁当（５２５円）も一緒に・・・合わせて１０２５円。

まずはワンコイン生チラシがこちら。


こちらなんですが、注文を受けてからシャリを合わせ酢してくれるんです。

仕事が丁寧ですね～

ネタは。


この生本マグロの大振りの赤身なんですが、脂がノッテマス！

それと中落ち。

こちらもトロケル絶品です！

他に甘海老、ホタテ、タコ、ホッキ、白身・・・全部で７種類のネタが揃い踏み・・・これでワンコインです。

勿論、鮮度は言うまでもなく抜群です！！


さてスペシャル弁当は。

まずは一の膳は揚げものと煮物。

続いて二の膳はお刺身！

三の膳は和え物やサラダなど。

全体像がこちら。


これで５２５円・・・あり得るんでしょうか。


ちなみにこちらイカの天麩羅！

美味しいですよ！

スペシャル弁当・・・絶対頂きたいなら、予約したほうがいいです。

お店には注文を受けたスペシャル弁当がいくつも袋に入って置いてありましたから。

ちなみにランチタイム限定ですのでお間違えの無いように！

庶民の味方、魚誠さま。


こちらＨＰです。

http://www4.ocn.ne.jp/~uo-sei/page22.html

皆さんも是非、頂いて下さいね！

昨年の年末に奇跡の逆転満塁場外ホームランを放ったお店・・・それが魚誠様。詳しくはこちら。

私はそれ以来のお邪魔で店内に入ると社長さんが「お客さん、ブログ見ましたよ！、これで正体ばれちゃいましたね！」なんてお話ししてくれました。

それと「いや～、この商売今までやっててあんなこと初めてだよ！」

私もあの時の感謝の気持ちをお話しさせてもらいました。

さて、ひな祭りはまだ少し先なんですが、私は魚誠さまの刺身の盛り合わせで盛り上がらせて頂きました！これ以外、おかずなんて何にも要りません。

税込３１５０円でこちら。

この料金でこの内容・・・あり得ないです。

勿論、お好みも作ってくれますが私は断然、おまかせです。

その日によって内容は異なりますが、どのネタも鮮度抜群でハズレが一つもない！！これって普通のお店ではあり得ないです。

このマグロやハマチ、白身魚を見てやって下さい。

どれも主役です。

色っぽくて艶っぽくて。

そのマグロのトロがこちら。
この霜降り・・・頂く前に「惚れた。」と呟いてしまいます。

こちらがハマチ。
わざわざ捌いて頂いてスイマセン。

そして甘海老の下に隠れていた、たっぷりのウニです。
写真はぶれてますが味にブレ無し！！

家族みんな大満足なひな祭りでした。

まだひな祭りまで数日ありますので、是非、魚誠さまで予約されてはどうですか？

きっと満足すること間違いないです。

魚誠様のホームページです。

日曜祭日はお休みです。