十勝のパン屋さん。(16)

今日はお休み^^

そしていい夫婦の日だったんですね～（汗）。

そんな事とはつゆ知らず（汗汗）いつも通り私の食を満たしてくれる所へ^^

まずはメイン画像のこうばしやさま。

いつも優しいスマイルとパンへの拘りを熱弁される店主さま・・・ホント職人さんって素敵ですね^^


私の大好きな焦がしクリームパンも2個購入・・・するとオーブンの方へ行ってそっと焼き立てのアツアツクリームパンと交換してくれた心優しい店主さま・・・大好き^^

早速、車の中で頂きました（喜）。


そして今日のランチは・・・まだ決めてません（汗）。


しかしですね～

先週から気になっていたピグレット様のラーメン！！

今日と明日のみ限定のキムチラーメンが目当てです^^

ホント久々にお邪魔すると、元気そうなマスターとママさんの笑顔・・・嬉しかったですね～

メニューはこちら。


女房には・・・ホルモン丼（800円）を注文してもらいました。

それがこちら。


石焼き鍋で作られるアツアツのホルモン丼！！

嬉しかったですね～


醤油ダレで甘く味付けされたプリプリホルモン・・・それに金平牛蒡やらピリ辛味噌やら・・・たまらん逸品です！！


そしてキムチラーメン（650円）がこちら。


これが食べたかったんですよ～

アップで。


スープはですね～

醤油スープでチンタンスープのアッサリ系なんですが、キムチの旨み＋気にならない程度のピリ辛の香辛料が入ってますので後半は額に汗が^^

麺は。


硬めに茹でてくれて最高！！

具材にキムチも当然入ってますが、チャーシューも^^


しっかり炊かれてます。

そうそうキムチラーメンには塩むすびが添えられてます^^


柔らかく握られてマスターの優しさが伝わってきますね。


いつもながら楽しいお話と美味しいランチ・・・御馳走様でした！！


そうそう・・・この前、家庭菜園で採れた大根ですが。


こうなりました^^


ツボ漬け、甘酢漬け、葉っぱの浅漬け・・・美味しく漬かってくれました^^

これをあてに一杯やってます。


漬けもの以外の写真は携帯なのでお見苦しいことを御勘弁下さいませ（汗）。

最近、著しく私と女房のハートを鷲掴みにしている小さなパン屋さん。

それがパン香房　こうばしやさまです^^

店内に入るとですね・・・女性の優しい声で「いらっしゃいませ～」と出迎えてくれます^^

お店は小さくて可愛らしいくて、女性に好まれるお店ですね～

さてこうばしやさまのパンたちはこんな感じで飾られております。

菓子パンや惣菜パン。



私がお邪魔した時は、時間が早かったのでどのパンも沢山あったんですが私や他のお客様が、次から次へとトレイへ乗せてしまったのでスカスカ状態に（汗）。


食事パン。


こちらは女房の好きなものが^^


どれも美味しそうですね～


それではお会計（右側はお土産です^^）。


こちらは昨日、差し入れとして購入したもの・・・誰のお口に入ったのかな^^



さて頂きますか！


こちらは塩つぶあんぱん（１３０円）・・・表面に岩塩のつぶつぶ・・・見えますかね？

こちらがしっかりアクセントとなり、中のつぶアンの甘みと口の中で混ざり合いより甘さを品よく引き立たせます！

パンもモッチモチ^^

そして十勝豆の焼トマトカレー（１６０円）がこちら。


こちらはカレーより、トマトソースの方が突出しており柔らかく煮られたお豆さんがたっぷりでボリューム感があります。

勿論、揚げてませんのでサッパリと頂けますね^^

そしててりやきカルツォーネ（１７０円）がこちら。


中にはですね～、ブナシメジ、マイタケ、レンコンが入っており味付けは醤油の風味を生かしたもので金平牛蒡をサッパリさせた感じですかね？

女房が愛してやまないかぼちゃ南蛮（１７０円）がこちら。


こちらのかぼちゃは醤油、砂糖・・・そしてアクセントにお酢を少々加えサッパリとしたパンに仕上げております（私は頂いてませんけど・・・汗）。


そして私が愛してやまない焦がしクリームパン（１５０円）がこちら。


これはホント・・・止められませんよ！

優しい甘みとしっとりなめらかのパン生地に自家製焦がしバター入りカスタードがタップリ入っており・・・一番最初に頂いたのが、焼き立てアツアツの火傷しそうなものを頂いてしまったので・・・（汗）。

もう抜けられませんね^^


こうばしやさまのパン全般的にですね～、優しいお味なんですよ。

余計なもの（食品添加物、保存料）を入れない、体に優しい、美味しい！！

そして見てわかると思うんですが、素材へのこだわりはハンパない！

「お客様に聞かれて説明できないものは作らない。」そう仰ってました。

また「自分の家族に食べてもらいたいパンを作ってます^^」

それが細腕で経営されている店主さまの信念のようです。


素敵な笑顔ですね～


仕込みから焼き、接客まで全てお一人で頑張っているとは・・・ホント頭が下がります。

何でも朝４時からお仕事されているとか（汗）。

この方とお話をしていると、時間がゆっくりと過ぎて何とも心地いいんですよ。

それにお客様一人一人をとても大切にしていて、パンのことなど何を聞いても丁寧に説明してくれて^^

とっても素敵な空間です。

レシートの最後には・・・


ちいさな幸せが訪れますように・・・店主さまの優しさが伝わってきますね～。


皆さんも店主さまの素敵な笑顔に癒されてください^^


そうそう、レジを待つ間に雑貨コーナーも覗いて下さいね。


住所　北海道帯広市西4条南14丁目19-1　寿ハイツ1F

営業時間　OPEN 10:00～19:00

　　　　　（売り切れしだいCLOSE）

　　　　　CLOSE 毎週水曜日


こちらを参考にして下さいね^^

ちゃ～らっちゃっちゃ、ちゃっちゃちゃちゃら～。


さぁ～、盛り下がってまいりました（汗）。


素敵な笑顔ですね^^


あ、やってはいけないことを。


御法度をやってしまった（汗）。


今日は皆さんの顔を覚えて帰りたいので、双眼鏡を持ってきました！


一人一人の顔をしっかり覚えて行きますよ～


きらきらり～ん（笑）


こんな感じで、会場内は大爆笑でした^^


変身して。


ネタを忘れてしまった（汗）。


そして口から花火を咥えて・・・


オチは・・・ゴニョゴニョ。

頭の上でピーターパンを飛ばして


オチは・・・




こんな感じ^^


まだ写真はあるんですが、流石にグダグダになってきたので（汗）。


今日はくまだまさしさんと夕立さんのお笑い芸人が会場を盛り上げてましたね～


とっても楽しかったんですが、寒くて寒くて（ネタじゃないですよ・・・汗）震ってました。

イベントも終了して、寒さに耐えきれず車へ急ぐと私の車の隣にワンボックスの車が一台、ギリギリに横付けして来たので出られるかな～・・・なんて考えていると、車から降りてきたのは先程のくまだまさしさんと夕立のお二人でした^^

驚きと嬉しさで満面の笑みの女房に気が付いたくまださんは「あ、どうも～^^」と素敵な笑顔を見せてくれました^^


今日のイベントは、ツイッターでもつぶやいてます^^



その後のランチは凍えた体を温めるためにゴニョゴニョ（汗）。



帰宅して、３時のおやつに私が時々頂きたくなるもの・・・


麦音さまのプチアンドーナツ！！


周りがサクッとしているところが好きです^^

調子に乗って普通のアンドーナツまで（汗）。


はぁ～・・・ちょっと調子に乗り過ぎて、夕食もお酒も抜きです（汗）。


今日は寒かったですけど、楽しい休日でした^^


明日からは気持ちを切り替えてお仕事頑張りますね！

今日はパンダさんとこの味覚祭りに女房と行こうと数週間前から決めていました！

そして早い時間にお邪魔する予定だったんですが、女房がゴニョゴニョでして・・・

１０時少し過ぎてましたかね？

市場へ到着したんですが、物凄い混雑振り・・・車を止める場所がなくて大変でした。

それにしても凄い人、人、人・・・


まずはパンダさんのお店へ。


こちらもメチャメチャ混んでまして。

パンダさんはいつも以上にチャキチャキとお仕事を頑張っておられました。

シシャモ・・・まだあったんですよ。

早速購入！

その時、パンダさんが、あ！って気が付いてくれまして・・・

でもお客様でごった返していましたので、ちょこっとだけお話しして鏑木水産さまを後にしました。

そして店内をうろついていると。

フランク一本、１００円！


思わず買ってしまいました。

アツアツ・・・ご馳走様でした^^

あとはニンニクを購入して、フルートさまへお邪魔。

するとUさまが「先程、ポンゴニョさまが、急いで市場へ向かって行きましたけど・・・」

やはりすれ違いの純情なんですね^^

そしてとあるスーパーで買い物をしていると、女房が。

あれ？ひょっとしたらリバゴニョさんじゃないかな？

まさか・・・と思ったんですが、近くに行くと・・・そうでした^^

とっても可愛らしい方でした。

旦那さまも素敵な方で、お似合いのベストカップル！という印象でしたね～

少しだけお話し出来て嬉しかったです^^


さてそれから近場をドライブ。

いつもチャリで行くお気に入りの場所へ。


偶然の女房とのシルエットです^^

しかし札内川・・・水が少ないんですよ。


しばし散歩しながら川の流れる音を楽しんでいると、聞き覚えのある鳥の鳴き声が。


慌ててシャッターを切ります。

白鳥だったんですね～

嬉しかったです^^


それから車で移動して。

するとススキが。


そして紅葉と十勝川です。


秋をしっかり満喫してから・・・

夕食は。


パンダさんのところで購入したシシャモをツマミで！

メチャメチャ旨いですね^^

ビールが進んで困りました！


でもこれだけじゃ足りないので。


ヤツをしっかり頂きました！

今日は秋をいっかり満喫できた一日でしたね～

もうTシャツ姿も、今日、明日で最後だろうな～

さて明日も、しっかり休日を楽しみますよ！

いつもはフルートさまのパンなんですが、フルートさまもお盆休みですので今朝は、足寄町の高橋菓子店さまのパンです^^

まずはこちら。


バナナ蒸しケーキ？だったかな。


中はこんな感じ。


とってもフワフワで舌触りもソフトな感じでいくらでも頂けます^^

クロワッサンがこちら。


こちらもフワフワのシットリタイプ。

バターの風味が良いですね。


そしてメイン画像の行列に並んで何とか買う事が出来たこちら。


これが欲しかったんですよ。

忘れもしません、今から１５年くらい前に初めて焼き立ての甘納豆食パンを買って車の中でちょっとつまみ食い・・・・から本気喰いになったことを^^

それくらいの衝撃がありましたね～


見た目より甘納豆がギッシリ入ってます。

シットリ＆モッチリ・・・

しっかり頂きました。

甘納豆食パンの焼き上がりは１４時と・・・１７時でしたっけ？１７時半でしたっけ（汗）。

焼き上がり時間１０分前には並ばないと購入は難しいと思います。

暑い中、並んでも頂きたい甘納豆食パン・・・幸せな朝食でした！

足寄のパン屋さんが出てきたら、お次はやっぱり・・・アレですよね^^

後ほど。