札内のラーメン屋さん。(63)
2013年9月23日（月）
メークイン祭りと福亭さまと女房の・・・
札内のラーメン屋さん。×63
３連休最終日ですが、連休は全て快晴！！
嬉しいですね～
今日もイベントへ行ってきました^^
メークイン祭り！
それにしてもメークイン詰め放題・・・
凄い行列ですね（汗）。
メークイン大釜無料コーナーは・・・
・・・（汗汗）・・・
さてステージでは中川郁子衆議院議員が挨拶！
そしてジャズダンス。
躍動感あふれますね～
そして札幌から来た、もえぎ色女学院さんのミュージカルパフォーマー。
こちらもノリノリで楽しいですね～
写真を撮っていると・・・・
わざわざ私のところまで来てくれてVサイン^^
笑顔が眩しかったな～
さてイベントも楽しんだことですしそろそろ帰りますか。
勿論、手ぶらじゃないですよ。
ちゃんとお買い物しましたよ！こちらを・・・
ようやく私の欲しかったものが^^
帯広産ニンニク３キロ＋オマケ・・・〆て三千円です！
ちょっと足りないかもしれませんが、これで一年間安泰です^^
さてお腹が空きましたね～
女房にお昼どこに行きたい？と聞くと「福亭さま！！」
つい二日前にお邪魔したんですけどね～（汗）。
でも福亭さまの名前を聞いた瞬間、もの凄い空腹感に見舞われて・・・
お店に到着すると・・・メチャ混雑してます（汗）。
しかし私達の顔を見たマスターやお母様、そしてスタッフのみなさんが笑顔で迎えてくれます^^
もう我が家ですよ。
さてお店に入る前から心に決めていた福亭ラーメンを注文しようとしたら、それだけ完売（汗）。
それでは久々に鶏ガラブラック（９００円）を女房はブレンド醤油（７５０円）に煮卵トッピング（１００円）を注文です！
私の鶏ガラブラックがこちら。
これって・・・私の好きな特製焦がしニンニクオイルと特製醤油ダレ、そして鶏ガラスープが混ざり合い、この上ない旨みが！！
もう一心不乱ですよ^^
いつも塩ホルラー（二日前も）ばかり頂いてましたが、こちらも負けてませんよ・・・なんて旨いんだ！！
麺だって
この旨み溢れるスープをしっかり絡んで、さらに麺が生きて来ますね～
気が付いたら・・・
やっちゃいましたよ・・・完食！
女房のブレンド醤油煮卵トッピングは。
こちらも負けちゃいませんよ。
女房も目を見開いておりました（笑）。
ホントいつも心から感謝してます！
帰宅してから娘から女房へ。
そうなんです・・・今日は女房の誕生日なんですよ。
何回目かは内緒で（汗）。
ちなみに私からも女房に何かプレゼントしようとしたのですが、ことごとく断られ（汗）。
女房曰く・・・「福亭さまで心もお腹も大満足したから何にもいらない！！」だそうです（汗汗）。
もともとラーメンが苦手な女房なんですけどね～
ちなみに昨年も一昨年も女房の誕生日は福亭様でランチです（笑）。
来年も多分^^
そういえば、この前ちょっとしたハプニングがありまして・・・
その日は、女房と某スーパーに買い物に行きました。
その時はたまたま暑かったので車の窓を開けていて、駐車する場所を探していると、若いお母さんと３～４歳くらいの可愛らしい男の子がこちらを見ていたんです。
私も男の子を見て「可愛いな～。」とつぶやくと、その男の子が私に向かってとんでもない言葉が発せられました。
・・・その一言とは・・・
「パパ～」
車内で間の悪い沈黙・・・
私「えええええ～～～（汗）」
・・・女房の冷たい一言・・・
「誰？」
それを察してか、慌ててその若いお母さんが、「パパじゃないでしょ！」と男の子を叱ってましたが、一歩間違えば大惨事になる一言でした（汗）。
これからも長い人生、色々とあると思いますが笑って歳を重ねて行きましょうね^^
パパより（汗）。
何故か女房の誕生日なのに私のために買ってくれた日本酒・・・何でも女房の好きなワインで乾杯したかったそうで・・・（感謝）。
来年こそはしっかりお祝いしますからね^^
嬉しいですね～
今日もイベントへ行ってきました^^
メークイン祭り！
それにしてもメークイン詰め放題・・・
凄い行列ですね（汗）。
メークイン大釜無料コーナーは・・・
・・・（汗汗）・・・
さてステージでは中川郁子衆議院議員が挨拶！
そしてジャズダンス。
躍動感あふれますね～
そして札幌から来た、もえぎ色女学院さんのミュージカルパフォーマー。
こちらもノリノリで楽しいですね～
写真を撮っていると・・・・
わざわざ私のところまで来てくれてVサイン^^
笑顔が眩しかったな～
さてイベントも楽しんだことですしそろそろ帰りますか。
勿論、手ぶらじゃないですよ。
ちゃんとお買い物しましたよ！こちらを・・・
ようやく私の欲しかったものが^^
帯広産ニンニク３キロ＋オマケ・・・〆て三千円です！
ちょっと足りないかもしれませんが、これで一年間安泰です^^
さてお腹が空きましたね～
女房にお昼どこに行きたい？と聞くと「福亭さま！！」
つい二日前にお邪魔したんですけどね～（汗）。
でも福亭さまの名前を聞いた瞬間、もの凄い空腹感に見舞われて・・・
お店に到着すると・・・メチャ混雑してます（汗）。
しかし私達の顔を見たマスターやお母様、そしてスタッフのみなさんが笑顔で迎えてくれます^^
もう我が家ですよ。
さてお店に入る前から心に決めていた福亭ラーメンを注文しようとしたら、それだけ完売（汗）。
それでは久々に鶏ガラブラック（９００円）を女房はブレンド醤油（７５０円）に煮卵トッピング（１００円）を注文です！
私の鶏ガラブラックがこちら。
これって・・・私の好きな特製焦がしニンニクオイルと特製醤油ダレ、そして鶏ガラスープが混ざり合い、この上ない旨みが！！
もう一心不乱ですよ^^
いつも塩ホルラー（二日前も）ばかり頂いてましたが、こちらも負けてませんよ・・・なんて旨いんだ！！
麺だって
この旨み溢れるスープをしっかり絡んで、さらに麺が生きて来ますね～
気が付いたら・・・
やっちゃいましたよ・・・完食！
女房のブレンド醤油煮卵トッピングは。
こちらも負けちゃいませんよ。
女房も目を見開いておりました（笑）。
帰りにマスターと少しお話しましたが、ニンニク好きな私のために鶏ガラブラックのスープにニンニクオイルを掛けてくれたんですね～
ホントいつも心から感謝してます！
帰宅してから娘から女房へ。
そうなんです・・・今日は女房の誕生日なんですよ。
何回目かは内緒で（汗）。
ちなみに私からも女房に何かプレゼントしようとしたのですが、ことごとく断られ（汗）。
女房曰く・・・「福亭さまで心もお腹も大満足したから何にもいらない！！」だそうです（汗汗）。
もともとラーメンが苦手な女房なんですけどね～
ちなみに昨年も一昨年も女房の誕生日は福亭様でランチです（笑）。
来年も多分^^
そういえば、この前ちょっとしたハプニングがありまして・・・
その日は、女房と某スーパーに買い物に行きました。
その時はたまたま暑かったので車の窓を開けていて、駐車する場所を探していると、若いお母さんと３～４歳くらいの可愛らしい男の子がこちらを見ていたんです。
私も男の子を見て「可愛いな～。」とつぶやくと、その男の子が私に向かってとんでもない言葉が発せられました。
・・・その一言とは・・・
「パパ～」
車内で間の悪い沈黙・・・
私「えええええ～～～（汗）」
・・・女房の冷たい一言・・・
「誰？」
それを察してか、慌ててその若いお母さんが、「パパじゃないでしょ！」と男の子を叱ってましたが、一歩間違えば大惨事になる一言でした（汗）。
これからも長い人生、色々とあると思いますが笑って歳を重ねて行きましょうね^^
パパより（汗）。
何故か女房の誕生日なのに私のために買ってくれた日本酒・・・何でも女房の好きなワインで乾杯したかったそうで・・・（感謝）。
来年こそはしっかりお祝いしますからね^^
2013年9月16日（月）
福亭さまアラカルトぱ～と２
札内のラーメン屋さん。×63
とある休日、いつも通いなれた道を愛車で女房と共に福亭さまへ。
１０時５０分に到着！流石に一番乗り・・・しかし暖簾が出るまでに車が２台。
結局店内へ入ったのは３番手（汗）、ダッシュ力が弱い・・・
さて店内では一見厳つく見えますが、心優しいマスターやお母さんが「いらっしゃいませ^^」と出迎えてくれます。
私はいつもの塩ホルラー、女房は味噌ラーメンを注文したところ女性スタッフの方が「マスターが醤油ホルラーありますけどいかがですか？と申しておりますけど・・・」と何とも心躍る優しい心遣い。
即答で「それお願いします！」と興奮気味に答える私（汗）。
きっと試作品なんでしょうね～
私がワクワクして待っていると・・・ついに来ました！醤油ホルラー！！！！鼓動が高鳴ります。
ではスープから・・・
驚きましたね～、まさかここまで一寸の狂いなく仕上げてしまうなんて・・・
麺は。
自分が気に入ったものは貪欲に取り入れる、変化を恐れないマスター・・・私もこうありたい。
しかしこの麺とスープの相性が抜群でして・・・夢中に喰らい半分くらい食してから我に返る。
どこまでも攻めのラーメンですが、それを狙っている私は野性の肉食獣みたいな感じ、そこまで夢中にさせる醤油ホルラー・・・流石ですね～
味噌ラーメンはこちら。
この味噌ラーメンの真の実力を思い知れ！！と言わんばかりのスープと麺の相性・・・最強です。
普通のシンプルな味噌ラーメンがこれだなんて・・・限定ラーメンに載せて良いくらいの逸品です。
しかしですね～マスターはこれでも満足していないようで（汗）。
マスターの魂を揺さぶる食材が現れた時、この味噌ラーメンはさらなる進化を果たすことでしょう。
ラーメンを夢中で喰らっていると優しいお母さんがキムチ丼をニッコリ笑顔で持ってきてくれました^^
勿論、メニューには載っていません。
しかし毎週のように通っている私たちに、お店が混雑していない時にたまに注文を受け付けてくれるんです^^
きっといつかこういったサイドメニューも限定でメニューに載ってくれることでしょう・・・いや、常連のみの裏メニューになる可能性の方が高いかな（汗）。
ちなみに先週頂いた塩ホルラー。
ブレンド醤油。
そして昨日頂いた塩ホルラー。
味噌ラーメン。
やっぱり毎週通ってますね（汗）。
沢山の引き出しを持っているにもかかわらず、貪欲な探究心を持ち続け、常に熱いハートを持っているマスター。
これからさらに熱を帯び、勢いが増していくことでしょう。
その源は・・・内緒にしておきます^^
１０時５０分に到着！流石に一番乗り・・・しかし暖簾が出るまでに車が２台。
結局店内へ入ったのは３番手（汗）、ダッシュ力が弱い・・・
さて店内では一見厳つく見えますが、心優しいマスターやお母さんが「いらっしゃいませ^^」と出迎えてくれます。
私はいつもの塩ホルラー、女房は味噌ラーメンを注文したところ女性スタッフの方が「マスターが醤油ホルラーありますけどいかがですか？と申しておりますけど・・・」と何とも心躍る優しい心遣い。
即答で「それお願いします！」と興奮気味に答える私（汗）。
きっと試作品なんでしょうね～
私がワクワクして待っていると・・・ついに来ました！醤油ホルラー！！！！鼓動が高鳴ります。
ではスープから・・・
ムムッ、マジですか・・・この濃厚な醤油ダレに鶏ガラスープ、そしてニンニクを焦げないようギリギリまでオイルに香りを移した特製オイル。
それに醤油ダレで下味が付いたシマチョウを香ばしく炒め、その旨みと風味が全て完璧に合致しているスープ。
驚きましたね～、まさかここまで一寸の狂いなく仕上げてしまうなんて・・・
麺は。
この硬めに茹でられた麺の秘密は、製麺会社の試作品からマスターが選択したもので小麦粉がゴニョゴニョ産で延びにくいんですよ。
自分が気に入ったものは貪欲に取り入れる、変化を恐れないマスター・・・私もこうありたい。
しかしこの麺とスープの相性が抜群でして・・・夢中に喰らい半分くらい食してから我に返る。
どこまでも攻めのラーメンですが、それを狙っている私は野性の肉食獣みたいな感じ、そこまで夢中にさせる醤油ホルラー・・・流石ですね～
味噌ラーメンはこちら。
この味噌ラーメンの真の実力を思い知れ！！と言わんばかりのスープと麺の相性・・・最強です。
普通のシンプルな味噌ラーメンがこれだなんて・・・限定ラーメンに載せて良いくらいの逸品です。
しかしですね～マスターはこれでも満足していないようで（汗）。
マスターの魂を揺さぶる食材が現れた時、この味噌ラーメンはさらなる進化を果たすことでしょう。
ラーメンを夢中で喰らっていると優しいお母さんがキムチ丼をニッコリ笑顔で持ってきてくれました^^
勿論、メニューには載っていません。
しかし毎週のように通っている私たちに、お店が混雑していない時にたまに注文を受け付けてくれるんです^^
福亭さまの特製キムチにチャーシュー、玉ねぎ、特製ラー油で炒められ卵黄で和えると優しくまろやかなお味に^^
きっといつかこういったサイドメニューも限定でメニューに載ってくれることでしょう・・・いや、常連のみの裏メニューになる可能性の方が高いかな（汗）。
ちなみに先週頂いた塩ホルラー。
ブレンド醤油。
そして昨日頂いた塩ホルラー。
味噌ラーメン。
やっぱり毎週通ってますね（汗）。
沢山の引き出しを持っているにもかかわらず、貪欲な探究心を持ち続け、常に熱いハートを持っているマスター。
これからさらに熱を帯び、勢いが増していくことでしょう。
その源は・・・内緒にしておきます^^
2013年8月27日（火）
福亭さまでラー制覇。
札内のラーメン屋さん。×63
またいつも通り、福亭様にお邪魔しました。
さていつも通り私は塩ホルラー、ミニネギチャーシュー丼、女房は塩ラーメンを注文です。
塩ホルラー・・・
毎週こちらを頂いてます^^
私の後に入店されたお客様が塩ホルラーを注文して完売！危なかった（汗）。
勿論、限定メニューは全完売です^^
さてこの塩で下味が施されたシマチョウ・・・
外側をしっかり焼いて、脂が乗った表面をサラッと焼くことで脂の旨みをしっかりと保っております^^
またこのシマチョウの旨みをスープがしっかり受け止めて、より香ばしくアッサリなんですが濃厚で、ニンニク風味が効いた塩スープに仕上がっております！
何度頂いてもムフッとニヤけてしまいますね～^^
ホント・・・これ以上のホルラーってあるんですかね？
そして塩ラーメン（半麺）がこちら。
こちらもしみじみ旨いですね～
女房も感激してました^^
私・・・思うんです。
マスターのラーメンに対する熱意・・・一言では語れませんよ。
私もお仕事やゴニョゴニョなど、マスターのように勉強したり、研究したり、もっともっと没頭しなければいけませんね（汗）。
かなりお話が脱線してしまいました・・・
さてミニネギチャーシュー丼がこちら。
ネギ増しです^^
このネギ・・・メチャ旨！！
おや？何故か塩ホルラーが・・・
オマケに醤油ラーメンが^^
こちらは先週頂いたんでした（汗）。
これで基本の３ラー全て頂きまして、福亭様ラーメン完全制覇出来ました^^
基本ラーを頂いて・・・しみじみ・・・どれも実力あり過ぎ（汗）。
やはり基本がしっかりしていないと、限定メニューは成り立たないということがはっきりわかりました。
当たり前のことなんですけどね～
オマケ。
私は知りませんでしたが（汗）、女房と娘に見せたらオオオ！！！と声をあげたこの北菓楼さまのシュークリーム！
私も初めて頂きましたが、大きくてボリュームがあって・・・
このタップリの甘みを抑えたクリーム・・・美味し^^
感謝です！
オマケパ～ト２
懐かしいですよね～
たまに眺めております^^
もう１０年以上前の情報誌・・・私の大切なコレクション！
お持ちの方（マニアの方）・・・いらっしゃるんでしょうね（笑）。
この日はちょいと遅めの時間にお邪魔したので、余り混雑してないかな？と思いきや・・・福亭様にそのようなことはないようです（汗）。
さていつも通り私は塩ホルラー、ミニネギチャーシュー丼、女房は塩ラーメンを注文です。
塩ホルラー・・・
毎週こちらを頂いてます^^
私の後に入店されたお客様が塩ホルラーを注文して完売！危なかった（汗）。
勿論、限定メニューは全完売です^^
さてこの塩で下味が施されたシマチョウ・・・
外側をしっかり焼いて、脂が乗った表面をサラッと焼くことで脂の旨みをしっかりと保っております^^
またこのシマチョウの旨みをスープがしっかり受け止めて、より香ばしくアッサリなんですが濃厚で、ニンニク風味が効いた塩スープに仕上がっております！
何度頂いてもムフッとニヤけてしまいますね～^^
ホント・・・これ以上のホルラーってあるんですかね？
そして塩ラーメン（半麺）がこちら。
こちらもしみじみ旨いですね～
女房も感激してました^^
私・・・思うんです。
味噌や醤油は完成された調味料で個性や旨みがしっかり保たれているんですが、塩は・・・
確かに色々な種類の塩があってお味も多少の違いはあるんですが、余りにも繊細過ぎて個性が突出しているのは味噌や醤油に比べたら・・・（汗）。
スープに臭みがあると塩スープでは消せませんので、ホント難しいと思うんです。
しかしまずはその塩をどれにするのか・・・マスターはそれを自分の舌を信じ、体を酷使して見出されたこだわりの塩をベースに数種類のオイルをさらに手を加え、オリジナルのオイルを使いこなし調味料を合わせ・・・もうここまで来ると、魔法使いですよ。
足し算ばかりしてしまうと、身動きが取れなくなってしまう。
それぞれこだわりの調味料を厳選し、分量を調整・・・引き算をしながらスープと合わせ、具材と合わせ麺とのバランスを考えて・・・私にはそんな複雑な方程式・・・考えることも解くことも出来ませんよ（汗）。
マスターのラーメンに対する熱意・・・一言では語れませんよ。
私もお仕事やゴニョゴニョなど、マスターのように勉強したり、研究したり、もっともっと没頭しなければいけませんね（汗）。
かなりお話が脱線してしまいました・・・
さてミニネギチャーシュー丼がこちら。
ネギ増しです^^
このネギ・・・メチャ旨！！
おや？何故か塩ホルラーが・・・
オマケに醤油ラーメンが^^
こちらは先週頂いたんでした（汗）。
これで基本の３ラー全て頂きまして、福亭様ラーメン完全制覇出来ました^^
基本ラーを頂いて・・・しみじみ・・・どれも実力あり過ぎ（汗）。
やはり基本がしっかりしていないと、限定メニューは成り立たないということがはっきりわかりました。
当たり前のことなんですけどね～
オマケ。
私は知りませんでしたが（汗）、女房と娘に見せたらオオオ！！！と声をあげたこの北菓楼さまのシュークリーム！
私も初めて頂きましたが、大きくてボリュームがあって・・・
このタップリの甘みを抑えたクリーム・・・美味し^^
感謝です！
オマケパ～ト２
懐かしいですよね～
たまに眺めております^^
もう１０年以上前の情報誌・・・私の大切なコレクション！
お持ちの方（マニアの方）・・・いらっしゃるんでしょうね（笑）。
2013年8月10日（土）
ついつい福亭様へ。
札内のラーメン屋さん。×63
毎週末になると必ず通ってしまう福亭様・・・ああ、今日も行ってしまった（汗）。
店内に入ると、スタッフの皆さんが笑顔で迎えてくれます！！
嬉しいですね～
さて塩ホルラーを注文しようとしたら・・・メニューにないんですよ（汗）。
するとマスターが出向いてくれて、「ホルモンの在庫が無くて、今朝ようやく入荷したので・・・明日には提供できます！」
いやそれじゃ・・・（汗）。
するとマスターがニヤリ・・・「一人前だけご用意できます！」
（泣泣泣）「マスタ～～～～！！」（泣泣泣）
その塩ホルラー（１２００円）がこちら。
これですよ！私を虜にしているメニューは！！
このスープが最高！！
もう語るまでもありませぬ^^
そして・・・
あああ、会いたかったこのプリプリホルモンちゃん^^
塩味でサッパリと香ばしく・・・ホント、ラーメンに入れてはいけないですよ！
危険すぎます^^
あまりの旨さに毎週通ってしまう私をお許しくださいwww
麺は。
キッチリ硬めでスープとの相性が最高です！
そして女房は今回、初めての注文です（私もですけど）
ノーマルな味噌ラーメン（７５０円）がこちら。
初めてのビジュアル・・・美味しそうですね～
スープは。
白味噌のまろやかスープがなんとも心を擽ってくれます。
しみじみ・・・旨いですね～
女房も完全にハマってました（汗）。
炒められたモヤシは。
旭川のよし乃さまと同じく味付けはされてませんのでスープや麺と一緒に頂いて下さい^^
バランスを考えてるんですね～
チャーシューは。
この大ぶりなものが２枚・・・素敵です^^
麺は。
こちらもスープをしっかり絡んで・・・
私・・・これだけ福亭さまに通っていたにもかかわらず、普通の味噌・塩・醤油ラーメンを頂いたことが無いんです（汗）。
本当に失礼なことです（汗汗）。
あああ、黙ってりゃいいのに告白してしまいました。
美味しく頂いているとマスターが「こちら試作品です。ミニネギチャーシュー丼に代わるものを考えたんです。」
それがこちら。
うわ、この大ぶりで存在感のあるサイコロチャーシューがゴロゴロ^^
マスター曰く・・・「よく混ぜて召し上がって下さい。」
それでは遠慮なく卵黄をプチっと。
チャーシューを卵黄に絡めて・・・
うわ、これカレー風味なんですね！
それもコッテリカレー^^
それを卵黄がまろやかにしてくれて・・・快楽の奈落の底へ落ちて行きます。
ライスと一緒に。
これ・・・コッテリしたドライカレーに生卵をトッピングした感じです^^
メチャ旨！！
ホント、マスターの引き出しには脱帽です（汗）。
しっかりスタミナ付きましたよ！
このスタミナ・・・明日、活かしてみようかな？
店内に入ると、スタッフの皆さんが笑顔で迎えてくれます！！
嬉しいですね～
さて塩ホルラーを注文しようとしたら・・・メニューにないんですよ（汗）。
するとマスターが出向いてくれて、「ホルモンの在庫が無くて、今朝ようやく入荷したので・・・明日には提供できます！」
いやそれじゃ・・・（汗）。
するとマスターがニヤリ・・・「一人前だけご用意できます！」
（泣泣泣）「マスタ～～～～！！」（泣泣泣）
その塩ホルラー（１２００円）がこちら。
これですよ！私を虜にしているメニューは！！
このスープが最高！！
もう語るまでもありませぬ^^
そして・・・
あああ、会いたかったこのプリプリホルモンちゃん^^
塩味でサッパリと香ばしく・・・ホント、ラーメンに入れてはいけないですよ！
危険すぎます^^
あまりの旨さに毎週通ってしまう私をお許しくださいwww
麺は。
キッチリ硬めでスープとの相性が最高です！
そして女房は今回、初めての注文です（私もですけど）
ノーマルな味噌ラーメン（７５０円）がこちら。
初めてのビジュアル・・・美味しそうですね～
スープは。
白味噌のまろやかスープがなんとも心を擽ってくれます。
しみじみ・・・旨いですね～
女房も完全にハマってました（汗）。
炒められたモヤシは。
旭川のよし乃さまと同じく味付けはされてませんのでスープや麺と一緒に頂いて下さい^^
バランスを考えてるんですね～
チャーシューは。
この大ぶりなものが２枚・・・素敵です^^
麺は。
こちらもスープをしっかり絡んで・・・
私・・・これだけ福亭さまに通っていたにもかかわらず、普通の味噌・塩・醤油ラーメンを頂いたことが無いんです（汗）。
本当に失礼なことです（汗汗）。
あああ、黙ってりゃいいのに告白してしまいました。
美味しく頂いているとマスターが「こちら試作品です。ミニネギチャーシュー丼に代わるものを考えたんです。」
それがこちら。
うわ、この大ぶりで存在感のあるサイコロチャーシューがゴロゴロ^^
マスター曰く・・・「よく混ぜて召し上がって下さい。」
それでは遠慮なく卵黄をプチっと。
チャーシューを卵黄に絡めて・・・
うわ、これカレー風味なんですね！
それもコッテリカレー^^
それを卵黄がまろやかにしてくれて・・・快楽の奈落の底へ落ちて行きます。
ライスと一緒に。
これ・・・コッテリしたドライカレーに生卵をトッピングした感じです^^
メチャ旨！！
ホント、マスターの引き出しには脱帽です（汗）。
しっかりスタミナ付きましたよ！
このスタミナ・・・明日、活かしてみようかな？
2013年8月4日（日）
福亭様とパン屋さん。
札内のラーメン屋さん。×63
昨日も福亭さまへお邪魔しました。
自分でも何故、福亭様ばかりにお邪魔するのか考えてみたんですけど・・・お腹もそうなんですが、心や脳が満たされるんですね～
ホント満足できるんです^^
それも塩ホルラー（１２００円）・・・こればっかりは止められませんよ！！
このスープがメインといっても過言ではありません（キッパリ）
ニンニクの風味も最高！！
ニラも最高^^
そして・・・
一個で口の中が一杯になるホルモン！！
脂の甘みがとろけます^^
このトロ旨ホルモンがゴロゴロ入ってます！
女房の鶏ガラの醤油（９００円）！！こちらも頂くたびにハマっていくお味。
前回も全く同じものを頂いたんですが・・・しばらく抜けられそうもありません（汗汗）。
もう完璧な仕上がりで・・・またKOですよ^^
帰り際にマスターと少しお話・・・若くて綺麗な女性がホルモン丼をゴニョゴニョ（汗）。
私もまた頂きたいな^^
御馳走様でした！
福亭様から帰る途中、女房がパン屋さんに行きたいと・・・
初めてお邪魔したお店がこちら。
はい、私も気になっておりました！
ん？何やら張り紙が・・・売り切れ・・・（汗）。
お店の前で呆然とする私と女房・・・まだお昼なんですけど。
すると店内から可愛らしい女性の方が「スイマセン、今日は予約の方が多くて殆ど店頭に並べられなかったんです。」
ああああ、マジですか（汗）。
すると「あのう、焦がしクリームパン（１５０円）なら今焼きあがったばかりのものが２～３個用意できますけど^^」
ナイスタイミング！！（当然、即買いですよ^^)
早速、車の中で。
おおお、メチャアツアツ！！
中はですね～
クリームがアツアツのトロトロなので、こぼれそうになるので吸いながら頂く高度な技術を要します・・・口の中が火傷しそう（汗）。
でもこういった体験は私も初めてですね～
かろうじて、舌は火傷しませんでした^^
メチャ美味しかったな～
これからはもっと早い時間帯にお邪魔しますね^^
そうそう・・・この日は、こちらで一杯。
我が家で採れたニンニクをオリーブオイルにお塩をパラパラで火にかけて・・・ホクホク^^
奥にはホルモン（どれだけホルモン好きなんでしょうか・・・汗）。
ビール飲み過ぎですよ・・・
自分でも何故、福亭様ばかりにお邪魔するのか考えてみたんですけど・・・お腹もそうなんですが、心や脳が満たされるんですね～
ホント満足できるんです^^
それも塩ホルラー（１２００円）・・・こればっかりは止められませんよ！！
このスープがメインといっても過言ではありません（キッパリ）
鶏ガラの塩スープにホルモンや炒め野菜の旨みが加わり得も言われぬスープに仕上がっております！
ニンニクの風味も最高！！
ニラも最高^^
そして・・・
一個で口の中が一杯になるホルモン！！
脂の甘みがとろけます^^
このトロ旨ホルモンがゴロゴロ入ってます！
女房の鶏ガラの醤油（９００円）！！こちらも頂くたびにハマっていくお味。
前回も全く同じものを頂いたんですが・・・しばらく抜けられそうもありません（汗汗）。
もう完璧な仕上がりで・・・またKOですよ^^
帰り際にマスターと少しお話・・・若くて綺麗な女性がホルモン丼をゴニョゴニョ（汗）。
私もまた頂きたいな^^
御馳走様でした！
福亭様から帰る途中、女房がパン屋さんに行きたいと・・・
初めてお邪魔したお店がこちら。
はい、私も気になっておりました！
ん？何やら張り紙が・・・売り切れ・・・（汗）。
お店の前で呆然とする私と女房・・・まだお昼なんですけど。
すると店内から可愛らしい女性の方が「スイマセン、今日は予約の方が多くて殆ど店頭に並べられなかったんです。」
ああああ、マジですか（汗）。
すると「あのう、焦がしクリームパン（１５０円）なら今焼きあがったばかりのものが２～３個用意できますけど^^」
ナイスタイミング！！（当然、即買いですよ^^)
早速、車の中で。
おおお、メチャアツアツ！！
中はですね～
クリームがアツアツのトロトロなので、こぼれそうになるので吸いながら頂く高度な技術を要します・・・口の中が火傷しそう（汗）。
でもこういった体験は私も初めてですね～
かろうじて、舌は火傷しませんでした^^
メチャ美味しかったな～
これからはもっと早い時間帯にお邪魔しますね^^
そうそう・・・この日は、こちらで一杯。
我が家で採れたニンニクをオリーブオイルにお塩をパラパラで火にかけて・・・ホクホク^^
奥にはホルモン（どれだけホルモン好きなんでしょうか・・・汗）。
ビール飲み過ぎですよ・・・
