新年から新メニューが新しくなったというので早速お邪魔しました！

店内に入ると、スキンヘッドにバンダナを巻いてキリッと引き締まった表情のマスターが手際良くお仕事されてます。


さてメニューはこちら。




今までの定番メニューに新メニューも結構加わって充実してますね～

勿論、おかずをチョイスできるランチも健在！


さて何にしましょうか・・・って今、マイブームのねぎラーメン（７８０円）をまだ頂いたことがなかったのでそれを・・・


しかしですね～、ここのお店にお邪魔してチャーシューを頂かないというのは（ねぎラーメンにもチャーシュー一枚入ってます^^）私にはあまりにも酷な選択。

マスターにチャーシューをトッピングできますか？と伺ったところOKしてくれましたのでねぎチャーシューメンを注文です！

一体どんなねぎラーメンなんですかね～

ワクワクします^^


しばし待つと・・・



どひゃ～・・・なんですかこのネギの大盛り具合^^


思わず歓喜の雄叫びをあげてしまいます！

このネギは特性ダレに和えられて、豆板醤の辛みとネギ本来の辛みがいいハーモニーを醸し出しております。


辛みが苦手な方は、麺を先行して頂いてスープにネギを浸して頂いてください。

これ、メチャ旨です^^


そうそう大量にトッピングされたネギの下にはトロトロチャーシューが・・・


何とか頑張って箸で持ち上げたんですが・・・（汗）。

柔らかすぎるんですよ^^


久々のチャーシューに興奮気味に頂いているとあっという間に完食！！


メチャ満足して帰宅したんですが、どうしても気になるメニューがありましたので昨日、女房と一緒にお邪魔です。


頂いたのはこちら。


昭和チャーシュー麺（７６０円）！！

このチャーシューのド迫力に思わず怯んでしまいます^^

ではスープから。


中華スープに煮干しを加えた和を感じさせるスープ！

金華ハム？のお出汁がいい感じです^^

麺は。


プリプリとした心地よい食感！

そしてチャーシューは。


今回は大成功です^^

しかし重いですね（笑）。

チャーシューマニアの方、一度体験されてはいかがですか？

ホント、いつ頂いても絶品です。

そして女房のチャーシュー丼の味噌ダレ（７８０円）がこちら。


マジですか、この艶、テリ！！

こちらは豆鼓醤がベースでまろやかな甘みがあるソースを身にまとったチャーシューがご飯の上にたっぷりトッピングされて・・・しかしこの美しさ・・・もう頂く前から美味しさを確信しました^^

もうただただ幸せの言葉しか見つかりません！


そしてどうしても気になっていたメニューを追加注文^^

それがバーベキューチャーハン（７８０円）です。


こちらはチャーハンの上に、豚肉、鶏肉、きくらげ、ニンジン、玉ねぎ等をニンニクや薬味系の効いた濃いめのタレで仕上げたものをトッピングしたものですが、ボリュームが半端ない（汗）。

女房にも少し手伝ってもらいましたが、もう全身から汗が噴き出てきました（汗）。


こちらは味が濃い目のBBQ風のあんに対し、その分チャーハンのお味は薄めに仕上がっておりますので、最後まで美味しくいただけます。


美味しいものでお腹がパンパンで苦しいのですが、幸福感と満足感で満ち溢れております^^


帰り際、マスターと少しお話しましたが、優しくて素敵な笑顔を見せてくれて嬉しかったな～

御馳走様でした。

またお邪魔しますね！

今年の初ラー活は、１月１日にお邪魔したら～めん胡風さまでした！

物腰の柔らかい優しいマスターが奏でるメニューは意外とピリッとアクセントのあるものが多い。

さて店内に入ると元旦のせいか、それほど混雑はしていません。

メニューはこちら。




そしてこちらが・・・




以前、事務局長のご報告の通り^^


味噌ら～めんが完成したようで！！


私はその味噌ら～めん（７５０円）を女房はいつものカレーを注文です。

その味噌ら～めんがこちら。


あれ？なんか違うな～（汗）。

そうそう、ホルモンをトッピングしてもらったんでした（汗）。

我儘でスイマセン。


ではスープから。


生姜などの薬味がなんとも鮮烈ですね～

それに味噌ダレ、スパイス系が効いておりドロドロしておりますが、しつこさやコッテリ感はなくシャープな切れ味に仕上がっております。

そしてホルモンは。


おや、ホルモンが変わりましたね～

私は今までのものより、こちらの方が好みです^^

プリプリとした食感がたまりませんね～


そして女房のカレーがこちら。



エビのプリプリ感、玉ねぎのシャリシャリ感、カレーソースのコク・・・完璧です！



先月頂いたみそチーズ（８５０円）がこちら。



先ほどの味噌ら～めんに濃厚なクリームチーズと、それを身に纏ったプリプリなエビがトッピングされております。




トロトロなクリームチーズなのでスープにすぐ溶けだすかと思えばそうでもなく、食べ終える頃に混ざり合うといった感じ。

麺は。


濃厚でシャープなスープと絡んで美味しいですね～


お野菜たっぷりも嬉しいですね^^


しかしこのラーメン・・・体の芯から温まり食べ終える頃には全身汗だく。

風邪を召されてる方・・・是非、頂いてくださいませ^^


そしてインデアンら～めんカレー味（８５０円）がこちら。


こちらもお馴染みですよね～

ピリ辛でなめらかなカレーソースにプリプリエビ！

生卵を混ぜ合わせるとさらにマイルド^^


麺とスープの絡み具合なんかもう最高！！



こちらも食べ終える頃には汗だくですよ^^


帰りは半袖姿で帰れますよ（笑）。


今年もたくさんお世話になるお店なんだろうな～


御馳走様でした！

またお邪魔しますね^^

大変遅ればせながら皆様、明けましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします^^

ブログアップもかなりサボっておりましたが、入院していたパソコン君もパワーアップして退院したので今までよりは頑張れるかな（汗）。

年明けは、やはり福亭さまをいの一番にアップさせていただきます！


まずは限定メニューの福亭ラーメン娘バージョン（９００円）がこちら。


私の娘はネギがゴニョでして（汗）・・・ネギ抜きです。

こちらの角煮は、トロトロ＆ホロホロ^^




こちらを頂いたらイチコロです・・・絶対に勝てませんよ^^


煮卵も苦手な娘・・・ごっつぉさん！


トロトロ^^

しっかりお出汁が浸みてますね～


そして私のネギラーメンの醤油（８５０円）がこちら。


ネギ大盛りでいただきました！！

私は娘と違って大のネギ好き^^


さて今度は違う日ですが、除雪で汗を流して空腹でお邪魔した時に頂いたネギラーメンの味噌（８５０円）がこちら。




もちろん、ネギ大盛りで^^


しかしこの白髪ネギ・・・



黄金色に輝いてますね^^


美しいだけじゃなくて、シャリシャリとした食感と特性ラー油がホント美味しいですね～

麺と一緒に頂くと・・・




コシの強い麺とネギのシャリシャリとしたハーモニーにはもちろんKOです^^


そしてですね、ついにサブメニューが登場しました！！

それはミニネギチャーシュー丼（３００円）！！

しかしこちらは数量限定メニューで、ラーメンを注文した方でないと注文できません（汗）。


しかもそれに私が我儘な注文をしてしまって・・・煮卵をトッピングしてもらいました（汗汗）。


それがこちら！




本来はこちらです。




チャーシューに刻みネギにゴマ、針唐辛子・・・こちらはラーメンスープと一緒に頂いてくださいませ^^


そして大晦日にお邪魔した時は・・・女房が愛してやまないブレンド醤油（７５０円）。



こちらのスープ・・・和が加わり相変わらず絶品ですね～


そして限定メニューのトロ味噌（９００円）に私がまた我儘を言ってしまったネギトッピングがこちら。



このネギ・・・いつもと違うバージョンなんですが、塩ダレとまろやかなゴマの風味がなんとも言えません！！



メチャ美味しかったな～


ちなみに違う日に頂いた同じくトロ味噌にネギトッピングがこちら。




しばらく抜けられそうにありません（汗）。


しかしこのネギは・・・私にとって快楽ですね～

このネギをミニネギチャーシュー丼に乗せて頂くと・・・


もう秒殺です^^

私はホント幸せ者です・・・毎週のように（汗）、こんなに美味しいものを頂いているんですから。

毎回、我儘言ってスイマセン（汗）。

今年も福亭さまで、勝負飯・・・頂きますよ！


今年は、で頑張ります^^

パソコンの調子が悪くて、最近サボり気味なんですが・・・困ったものです。

一応、up出来るものだけを^^

まずは三楽さまの塩ラーメン（７００円）にチャーシュートッピング（２５０円）がこちら。


澄んだスープにはやられっ放しです（汗）。

そしてあんかけ焼きそば（８００円）がこちら。


ボリュームがハンパないですが美味しくてスルスルと胃袋へ納まります^^

続いてさぼりやさまのらーめん（５００円）がこちら。


相変わらず素朴で美味しいですよ！

そしてこってりらーめん（５００円）がこちら。


私はこれが一番好きかも知れません。

ホントぶれないお味です^^


そして新メニューだった（汗）えびしょうゆ（６５０円）がこちら。


お味はですね～、コッテリラーメンに海老の風味を加えたような感じです^^


そしてらーめんだるまさまのアッサリ鶏がらスープのしお（６００円）がこちら。


シャープな切れ味のアッサリスープ^^

そしてセットメニューの半チャーハン（１５０円）。


こちらのコッテリ炒飯は私好みですね～

これだけ目当てに来るお客様もいるのではないでしょうか。

全粒粉極太麺（７５０円）がこちら。


こちらのスープ・・・ただものではないですね（汗）。

濃厚コッテリトンコツ＆魚介系のWスープの完成度が・・・

ここのお店はもっと人気店になっておかしくないです！！

そして麺は。


小麦の全てを粉にして食物繊維や鉄分が通常の３倍！風味もよろし^^

コッテリスープにはこれくらいの麺がピッタリ合いますね～


まだまだこの他にもupしなければいけないものがたんまりあるんですけどね（汗）。

まあ、こんなところでご勘弁。



さて今年一年を振り返るとホントあっと言う間でして、大好きな夏を堪能できなかった私にはちょっとゴニョな一年でした。

漢字一文字で表すと耐です・・・とにかく耐える一年・・・しかしそれはステップアップのため。


ニンニクでも頂きながらまた頑張ります^^

今年最後のラー活は、やはりこちらで〆ますよ^^


本日午後２時まで営業されてますよ！

新年は３日から営業です！！

らーめん注文した方のみ注文できるミニネギチャーシュー丼（３００円）≪※数量限定≫も頂きたいな～


皆さま、良いお年をお迎え下さい^^

私の胃袋と心を掴んでやまない、福亭さま。

毎週末になると何故か引き寄せられてしまうんですよ・・・

この日は早めにお邪魔したので限定メニューが全てありましたので私はトロ味噌（９００円）、女房は極塩（９００円）を注文です！

久々に限定メニューにありつけることが出来ます^^

嬉しいですね～

まずはトロ味噌がこちら！


見た目が色鮮やかですね～


アップで。



トントロチャーシューが・・・（興奮^^）

ではスープから。


ドロドロな濃厚トンコツスープ！

日頃のストレスが解消されて行きます^^

麺は。


硬めの力強い麺が、スープとしっかり絡まっていつも夢中にさせてくれます！



極塩がこちら。


アップで。


フライドオニオンが見た目もお味も楽しませてくれるキーマンになります！


スープは。


なんともブレンド醤油を思わせる和風のお出汁がしっかり感じることのできるものに先程のキーマンがコクと風味をプラスして豊潤なスープに仕上がっております！


さてこれからという時に女房の箸が延びて来て・・・


キーマンをささっと拉致されてしまいました（汗）。

満面の笑みの女房にしてやられたりの私・・・

さてこれからがメインイベント！

トントロチャーシューの揃い踏みです！！


頼もしいぜ。


痺れるぜ！


とろけるぜ^^

ああああ、体全体に快楽が～～～～～～～～

もう完全KOです。



そうそう、かなり前ですがこちらの限定メニューを頂きまして^^


その名は、特製ねぎ塩ラーメン！！




ネギ好きな私にはたまらない逸品でした。


ではネギを^^

繊維質のキメ細やかなネギを塩ダレでと胡麻で和えたものでして・・・シャリシャリと何とも心地良い歯触りと、葱の自然の甘さと辛味が^^

ホント美味しいですね～

麺と一緒に。



なまら旨い！！



あっと言う間にペロッと頂きました^^


こちら限定じゃなくて通常メニューに加えてもらえないかマスターにお願いしたんですが、「良いネギが入荷しないと出来ないんですよ・・・汗」との事でして。


たまたま運が良かったんですね～


あああああ、また頂きたいな～特製ねぎ塩ラーメン！！



また久しぶりに、明日にでもお邪魔しようかな（汗）