2012年7月15日（日）
勝負飯を福亭さまで！！それとイベント。
札内のラーメン屋さん。×63
今日は肌寒かったのでランチは身も心も暖まろうと福亭さまへお邪魔しました。
お店が近くなってくると車が・・・全部で１３台も（汗）。
明日にしようか・・・と怯む私にいいから行くよ！と頼もしい女房（汗）。
暖簾をくぐると・・・やはり満席！
しばし待ってカウンターへ。
厨房はまさに戦場状態でしたね～
さて今日は何にしましょうか・・・当然ですが、限定メニューは全て完売・・・
私はネギラーメンの塩（８５０円）、女房にはブレンド醤油（７００円）を注文してもらいました（汗）。
少しお店が空いてきたのでマスターとおしゃべり^^
私の勝負飯は福亭さまでと決めていたので、そのことを告げるとマスターも気合い十分で渾身の一杯を作り出してくれます。
まずはネギラーメンの塩がこちら。
この白髪ネギ・・・美しいですね～
大好きなんですよ。
出来ることならネギ大盛りの大盛りで頂きたいくらいです！
二郎系で言うマシマシで^^
ホント、シャリシャリした歯触りの白髪ネギが特製ラー油と絡みあい快楽に浸ることが出来ます。
このネギ・・・ドンブリ３杯喰いたい！！
と、心の中で叫んでおります^^
ネギラーメンなのにチャーシューが・・・
デカくてお箸で持つのがやっと（汗）。
これ以外にもまだチャーシューが一枚入ってますから（汗汗）。
麺は。
中太縮れ麺を硬めで。
ああああああ、幸せ！！
女房のブレンド醤油がこちら。
こちらも大きなチャーシューが見え隠れしてますね^^
スープは。
濃厚ですが、マイルドな仕上がりとなっております。
そしてスタミナが付くものを・・・
今まで故障続きで今一つふっ切れないものがあったんですが、一気にパワーアップ！！
どこかへ吹っ飛んで行きましたよ^^
いつも優しいお心遣い、有難うございます！
良い結果報告出来るよう頑張りますね。
それから音更のイベントへ。
素敵な唄でした。
そして小さなお子さん達のダンス！
とっても可愛らしかったですね～
最後はここで・・・
結構効きましたね～
綺麗な方にストレッチやマッサージを受け、持病が楽になったんですが、その後の揉み返しみたいのが（汗）。
やはりそう簡単には治りませんよ・・・私の大好きなことを止めないとね・・・凹。
そう簡単には止めませんけど^^
今日の休日は福亭さまのラーメン同様、濃厚で美味しい一日でした！
明日は野球・・・観れるかな（汗）。
お店が近くなってくると車が・・・全部で１３台も（汗）。
明日にしようか・・・と怯む私にいいから行くよ！と頼もしい女房（汗）。
暖簾をくぐると・・・やはり満席！
しばし待ってカウンターへ。
厨房はまさに戦場状態でしたね～
それでも私達に気を使ってくれるマスターとお母様、そして美しい方^^
有難うございます！
さて今日は何にしましょうか・・・当然ですが、限定メニューは全て完売・・・
私はネギラーメンの塩（８５０円）、女房にはブレンド醤油（７００円）を注文してもらいました（汗）。
少しお店が空いてきたのでマスターとおしゃべり^^
私の勝負飯は福亭さまでと決めていたので、そのことを告げるとマスターも気合い十分で渾身の一杯を作り出してくれます。
まずはネギラーメンの塩がこちら。
この白髪ネギ・・・美しいですね～
大好きなんですよ。
出来ることならネギ大盛りの大盛りで頂きたいくらいです！
二郎系で言うマシマシで^^
ホント、シャリシャリした歯触りの白髪ネギが特製ラー油と絡みあい快楽に浸ることが出来ます。
このネギ・・・ドンブリ３杯喰いたい！！
と、心の中で叫んでおります^^
ネギラーメンなのにチャーシューが・・・
デカくてお箸で持つのがやっと（汗）。
これ以外にもまだチャーシューが一枚入ってますから（汗汗）。
麺は。
中太縮れ麺を硬めで。
ああああああ、幸せ！！
女房のブレンド醤油がこちら。
こちらも大きなチャーシューが見え隠れしてますね^^
スープは。
濃厚ですが、マイルドな仕上がりとなっております。
そしてスタミナが付くものを・・・
今まで故障続きで今一つふっ切れないものがあったんですが、一気にパワーアップ！！
どこかへ吹っ飛んで行きましたよ^^
いつも優しいお心遣い、有難うございます！
良い結果報告出来るよう頑張りますね。
それから音更のイベントへ。
素敵な唄でした。
そして小さなお子さん達のダンス！
とっても可愛らしかったですね～
最後はここで・・・
結構効きましたね～
綺麗な方にストレッチやマッサージを受け、持病が楽になったんですが、その後の揉み返しみたいのが（汗）。
やはりそう簡単には治りませんよ・・・私の大好きなことを止めないとね・・・凹。
そう簡単には止めませんけど^^
今日の休日は福亭さまのラーメン同様、濃厚で美味しい一日でした！
明日は野球・・・観れるかな（汗）。
2012年7月14日（土）
ら～めん胡風さまと高校野球！
帯広のラーメン屋さん。×242
今日は午前中にお買い物をしてから久々に胡風さまへ。
駐車場は満車（汗）。
人気店ですからね～
さて店内に入るとやはりお客さまで賑わっております。
男性客ばかりかと思いきや、綺麗な女性の方も一心不乱にパクついておりました。
お久しぶりです^^
さてメニューはこちら。
お店に入る前はカレーライスと炒飯かな～なんて言ってたんですが、ホルモン山らーめん（８５０円）なるものが気になりまして・・・私はそれを。
女房はかおり炒飯を頂きたかったようですが、牛JAN 真夏のエゴイズム（６５０円）を注文してもらいました（汗）。
まずはホルモン山らーめんがこちら。
ん？確かにラーメンの上にマウンテンが^^
スープは、薬味系がしっかり効いたドロドロな辛いスープ・・・濃厚ですね～
ホルモンは。
最初の頃のプリプリホルモンが好きでした（汗）。
今のも美味しいんですがね^^
麺は。
極太の硬め。
スープが濃厚ですからバランス良いです^^
それではマウンテンを
実はですね～このマウンテン・・・刻みネギの下にはフワフワ卵が^^その下はモヤシがタップリ！！
ではフワフワ卵とモヤシと極太麺を一緒に頂くと・・・
卵のまろやかさが、幾分辛さを和らげてくれます^^
美味しいですね～
さて女房の牛JAN 真夏のエゴイズムがこちら。
ん～見た目はシンプルですね～
まずは麺だけ頂きます。
冷水で晒されたシャッキリ麺が生姜などの薬味系サッパリダレと一味を塗されピリ辛に仕上げております。
さて牛じゃんは。
凍ってます（汗）。
では。
麺はサッパリピリ辛、牛じゃんはシャリシャリして意外とアッサリ、そして大葉の清涼感が何とも^^
私は美味しく頂きましたが、女房は辛いのが苦手でして（汗）。
それほど辛くは感じませんでしたけどね～
ご馳走様でした！
しっかり頂いてから高校野球を。
エースが投げて。
強力打線が火を噴く。
結果は。
十勝勢・・・頑張れ！！
１６日のお天気・・・良くなったらまた観に行きたいな～^^
今夜は一人で祝勝会をしております。
こちらをツマミに^^
メチャ旨いです！！
さてそろそろ休みますね。
駐車場は満車（汗）。
人気店ですからね～
さて店内に入るとやはりお客さまで賑わっております。
男性客ばかりかと思いきや、綺麗な女性の方も一心不乱にパクついておりました。
お久しぶりです^^
さてメニューはこちら。
お店に入る前はカレーライスと炒飯かな～なんて言ってたんですが、ホルモン山らーめん（８５０円）なるものが気になりまして・・・私はそれを。
女房はかおり炒飯を頂きたかったようですが、牛JAN 真夏のエゴイズム（６５０円）を注文してもらいました（汗）。
まずはホルモン山らーめんがこちら。
ん？確かにラーメンの上にマウンテンが^^
スープは、薬味系がしっかり効いたドロドロな辛いスープ・・・濃厚ですね～
ホルモンは。
最初の頃のプリプリホルモンが好きでした（汗）。
今のも美味しいんですがね^^
麺は。
極太の硬め。
スープが濃厚ですからバランス良いです^^
それではマウンテンを
実はですね～このマウンテン・・・刻みネギの下にはフワフワ卵が^^その下はモヤシがタップリ！！
ではフワフワ卵とモヤシと極太麺を一緒に頂くと・・・
卵のまろやかさが、幾分辛さを和らげてくれます^^
美味しいですね～
さて女房の牛JAN 真夏のエゴイズムがこちら。
ん～見た目はシンプルですね～
まずは麺だけ頂きます。
冷水で晒されたシャッキリ麺が生姜などの薬味系サッパリダレと一味を塗されピリ辛に仕上げております。
さて牛じゃんは。
凍ってます（汗）。
では。
麺はサッパリピリ辛、牛じゃんはシャリシャリして意外とアッサリ、そして大葉の清涼感が何とも^^
私は美味しく頂きましたが、女房は辛いのが苦手でして（汗）。
それほど辛くは感じませんでしたけどね～
ご馳走様でした！
しっかり頂いてから高校野球を。
エースが投げて。
強力打線が火を噴く。
結果は。
十勝勢・・・頑張れ！！
１６日のお天気・・・良くなったらまた観に行きたいな～^^
今夜は一人で祝勝会をしております。
こちらをツマミに^^
メチャ旨いです！！
さてそろそろ休みますね。
2012年7月1日（日）
久々に夜来香さまへ！
帯広のラーメン屋さん。×242
昨日は久々に夜来香さまへお邪魔しました。
ホントはGW明けくらいにはお邪魔しようと思っていたんですが・・・寒くて（汗）。
女房とチャリで店内へ・・・おや、珍しくお客様は誰もおりません。
こんなことってあるんですね～
お昼の時間が遅かったからかな？
さてメニューはこちら。
いつもと変わりありませんね～
で、今回注文したのは・・・
暑い日にはこれ以外、目に入りません^^
二人でチャーシュー冷麺（８５０円）を注文です！（私は大盛りを＋１００円）。
しばし待つと約一年振りのご対面！
こちらは女房の普通盛りです^^
そして私の大盛り！！
大盛りはお皿が四角いんですよ。
アップで。
相変わらずお美しい^^
このチャーシューに掛かった艶やかな特製ピリ辛ダレ！
では早速そのチャーシューから。
今回は箸で持つことが出来ました・・・いつもは柔らかくてすぐ崩れてしまうんですよ（汗）。
しかしいつ頂いてもトロトロ＆ホロホロ。
この口溶け具合・・・期待を裏切りません！！
麺とチャーシューを一緒に。
これほど完成された逸品はなかなかお目にかかれませんよね～
あっと言う間に完食しました^^
ホント美味しかったな～
寡黙なマスターと少しお話しましたが、シャイな方ですが素敵な笑顔を見せてくれて嬉しかったな～^^
色々と有難うございました（感謝）！
さてスタミナが付いたところで、高校野球を観て来ました。
感動的でしたね～
閉会式ではダイヤモンドを一周するんですね～
初めて見ました^^
それから綺麗なお姉さまがいるお店へお邪魔して女房の服を・・・
いつも通り素敵な笑顔でした！
お客さまもね^^
楽しいひと時有難うございます！！
ホントはGW明けくらいにはお邪魔しようと思っていたんですが・・・寒くて（汗）。
女房とチャリで店内へ・・・おや、珍しくお客様は誰もおりません。
こんなことってあるんですね～
お昼の時間が遅かったからかな？
さてメニューはこちら。
いつもと変わりありませんね～
で、今回注文したのは・・・
暑い日にはこれ以外、目に入りません^^
二人でチャーシュー冷麺（８５０円）を注文です！（私は大盛りを＋１００円）。
しばし待つと約一年振りのご対面！
こちらは女房の普通盛りです^^
そして私の大盛り！！
大盛りはお皿が四角いんですよ。
アップで。
相変わらずお美しい^^
このチャーシューに掛かった艶やかな特製ピリ辛ダレ！
では早速そのチャーシューから。
今回は箸で持つことが出来ました・・・いつもは柔らかくてすぐ崩れてしまうんですよ（汗）。
しかしいつ頂いてもトロトロ＆ホロホロ。
この口溶け具合・・・期待を裏切りません！！
麺とチャーシューを一緒に。
冷水にさらされたシャッキリ麺は酸味の効いたタレが絡まり、温められたチャーシューは口溶けざまにピリ辛ダレと口の中で混ざり合い・・・それにレタス、万能ねぎや刻みネギがアクセントと清涼感を醸し出してくれます。
これほど完成された逸品はなかなかお目にかかれませんよね～
あっと言う間に完食しました^^
ホント美味しかったな～
寡黙なマスターと少しお話しましたが、シャイな方ですが素敵な笑顔を見せてくれて嬉しかったな～^^
色々と有難うございました（感謝）！
さてスタミナが付いたところで、高校野球を観て来ました。
感動的でしたね～
閉会式ではダイヤモンドを一周するんですね～
初めて見ました^^
それから綺麗なお姉さまがいるお店へお邪魔して女房の服を・・・
いつも通り素敵な笑顔でした！
お客さまもね^^
楽しいひと時有難うございます！！
2012年6月25日（月）
やはり定期的に福亭さまへお邪魔しないと・・・
札内のラーメン屋さん。×63
イライラします^^
もう先週あたりからかなりイライラ・・・体が欲しがってるんでしょうね～
それではと女房とお邪魔しました。
お店に着いた時は駐車場は満車（汗）。
どうしようか迷いましたが、工夫して駐車^^
店内に入ると大混雑（汗汗）。
バイトの方もフル回転しております^^
さて今回は何を頂きましょうか。
まだお邪魔した時間が早かったので、限定メニューは全てありましたので私は福亭ラーメン（９００円）、女房には極塩（９００円）を注文してもらいました。
いつも通り、仕事振りにキレのあるマスター・・・気合いを感じます！
幾つもの工程が寸分の狂いなく施され作品が完成！
まずは福亭ラーメン。
ではスープから。
濃厚な豚骨スープに醤油ダレの相性抜群！
コレですよコレ！！
この力強いスープ・・・この味に飢えていたんですね～
麺は。
腰が強く弾力感が素敵^^
スープとのバランスが良いですね～
この麺・・・暑い時に冷やしでも頂きたいですね^^
そして角煮。
トロトロですよ^^
美味しく頂きました！
女房の極塩がこちら。
ではスープから。
豚骨スープに特製塩ダレ、特製ラー油がアクセントを・・・それにフライドオニオンが風味とコクを醸し出します。
深みがありますね～
トントロチャーシューは。
このボリューム感とホロホロ感がとっても素敵です^^
麺とフライドオニオンを一緒に・・・
旨いと言うよりもう快楽ですね～
もう一心不乱ですよ^^
メチャメチャ美味しかったです！
しっかり頂き過ぎて、夕食はお野菜だけ・・・流石にお肉はもう入りませんでした（汗汗）。
ご馳走様でした。
しっかりスタミナ付きましたよ！
いつも美味しいもの・・・ありがとうございます^^
またお邪魔しますね！
もう先週あたりからかなりイライラ・・・体が欲しがってるんでしょうね～
それではと女房とお邪魔しました。
お店に着いた時は駐車場は満車（汗）。
どうしようか迷いましたが、工夫して駐車^^
店内に入ると大混雑（汗汗）。
バイトの方もフル回転しております^^
さて今回は何を頂きましょうか。
まだお邪魔した時間が早かったので、限定メニューは全てありましたので私は福亭ラーメン（９００円）、女房には極塩（９００円）を注文してもらいました。
いつも通り、仕事振りにキレのあるマスター・・・気合いを感じます！
幾つもの工程が寸分の狂いなく施され作品が完成！
まずは福亭ラーメン。
ではスープから。
濃厚な豚骨スープに醤油ダレの相性抜群！
コレですよコレ！！
この力強いスープ・・・この味に飢えていたんですね～
麺は。
腰が強く弾力感が素敵^^
スープとのバランスが良いですね～
この麺・・・暑い時に冷やしでも頂きたいですね^^
そして角煮。
トロトロですよ^^
美味しく頂きました！
女房の極塩がこちら。
ではスープから。
豚骨スープに特製塩ダレ、特製ラー油がアクセントを・・・それにフライドオニオンが風味とコクを醸し出します。
深みがありますね～
トントロチャーシューは。
このボリューム感とホロホロ感がとっても素敵です^^
麺とフライドオニオンを一緒に・・・
旨いと言うよりもう快楽ですね～
もう一心不乱ですよ^^
メチャメチャ美味しかったです！
しっかり頂き過ぎて、夕食はお野菜だけ・・・流石にお肉はもう入りませんでした（汗汗）。
ご馳走様でした。
しっかりスタミナ付きましたよ！
いつも美味しいもの・・・ありがとうございます^^
またお邪魔しますね！
2012年6月23日（土）
十勝農園さまへまたお邪魔です^^
バイキング。×14
今日は腰痛と闘いながら、やっとお買いもの・・・ランチはラー活と決めていたんですが、突然お野菜をタップリ頂きたくなったので急遽、十勝農園さまへ変更です^^
でも前回、あまりの行列に怯んでしまった苦い経験が（汗）。
詳細はこちら。
しかし今回は待ち時間なしで入店出来ましたよ^^
さて店内に入り席を案内されましたが、なぜか前回と同じ席へ（汗）。
こちらはランチバイキング（９８０円）ですから、それでは早速^^
新鮮な野菜達がタップリ！！
デザートも。
では気になるものをチョイス^^
まずは胡瓜のキムチ漬け！
パリッパリで歯触り最高！（当たり前ですけど、鮮度抜群でした^^）
サラダは。
塩麹ドレッシングで。
ちょっと酸味が強いかな（汗）。
でもお野菜の美味しさは流石ですね～
そして茄子の煮びたし。
はい、ホッとするお味です^^
ペペロンチーノ。
アッサリして薄味・・・いくらでも頂けます！
こちらはトマトソースカレー。
トマトが濃いですが、サッパリしてます^^
女性の方はお好きなんでしょうね！
そうだ、先程のペペロンチーノにこのトマトソースカレーを掛けて・・・
これビンゴでした^^
こちらは鳥胸肉を塩麹で味付けしたものと海鮮とトマトのペンネ。
まずは海老から。
プリップリ！
最高です^^
そしてペンネとアサリを。
海鮮のお出汁とトマトソースが混ざり合いなんとも^^
そして私の一番のお気に入りがこちらの鳥胸肉を塩麹で味付けしたもの。
しっとりjuicyに仕上がっております。
しっかり堪能しました！
ソフトドリンク類も飲み放題^^
ただ女性のお客様が多いのは言うまでもなく、男性の方は勇気がいるかも（汗）。
でも体に優しいお野菜達をタップリ頂く幸せ・・・女房も喜んでくれて嬉しかったな～
ご馳走様でした。
またお邪魔しますね！
でも前回、あまりの行列に怯んでしまった苦い経験が（汗）。
詳細はこちら。
しかし今回は待ち時間なしで入店出来ましたよ^^
さて店内に入り席を案内されましたが、なぜか前回と同じ席へ（汗）。
こちらはランチバイキング（９８０円）ですから、それでは早速^^
新鮮な野菜達がタップリ！！
デザートも。
では気になるものをチョイス^^
まずは胡瓜のキムチ漬け！
パリッパリで歯触り最高！（当たり前ですけど、鮮度抜群でした^^）
サラダは。
塩麹ドレッシングで。
ちょっと酸味が強いかな（汗）。
でもお野菜の美味しさは流石ですね～
そして茄子の煮びたし。
はい、ホッとするお味です^^
ペペロンチーノ。
アッサリして薄味・・・いくらでも頂けます！
こちらはトマトソースカレー。
トマトが濃いですが、サッパリしてます^^
女性の方はお好きなんでしょうね！
そうだ、先程のペペロンチーノにこのトマトソースカレーを掛けて・・・
これビンゴでした^^
こちらは鳥胸肉を塩麹で味付けしたものと海鮮とトマトのペンネ。
まずは海老から。
プリップリ！
最高です^^
そしてペンネとアサリを。
海鮮のお出汁とトマトソースが混ざり合いなんとも^^
そして私の一番のお気に入りがこちらの鳥胸肉を塩麹で味付けしたもの。
しっとりjuicyに仕上がっております。
しっかり堪能しました！
ソフトドリンク類も飲み放題^^
ただ女性のお客様が多いのは言うまでもなく、男性の方は勇気がいるかも（汗）。
でも体に優しいお野菜達をタップリ頂く幸せ・・・女房も喜んでくれて嬉しかったな～
ご馳走様でした。
またお邪魔しますね！
