2011年8月28日(日)
市場祭りとホコテンに!
ちょっと気になること。×48
今日は暑かったですね~
でも今日は市場祭りに行こうと心に決めてました。
この疑似セリが楽しいんですよね^^
大振りのサンマ9匹で1500円!
そしてお花・・・
名前は忘れました(汗)。
そしてバナナ!
毎年、恒例ですよね!
それからブドウ。
なんでも別名が貴婦人の小指だとのことで小指を立ててます^^
結局何も落とせなくて終了(汗)。
そしてドン菓子。
初めてしっかり見ました。
こうして火で炙りながら中の気圧を上げるんですね!
ではボチボチ行きますよ!
ハンマーで叩いて一気に。
凄い迫力でした^^
甘い香りが立ち込めてました。
そして鮭のつかみ取り!
どれも元気のいい鮭ばかりで水しぶきをあげて逃げてましたね~
OCTVの方も最後にチャレンジしてしっかりゲットしてました^^
私は結局、野菜を少しゲットしただけで(パンダさんの笑顔もゲットしましたけど^^)市場を後に。
それからランチを頂いてからホコテンへ!
すると高橋里奈ちゃんが。
素敵な笑顔ですね~
そしてスープカリーの匠でお馴染の「らっきょ」の井出剛さん!
イケメンですね~
美男美女のツーショット。
流石、絵になりますね~
今日は暑かったですが、過ぎゆく夏をしっかり堪能できました。
また明日からはしっかりお仕事、頑張りますよ!
でも今日は市場祭りに行こうと心に決めてました。
この疑似セリが楽しいんですよね^^
大振りのサンマ9匹で1500円!
そしてお花・・・
名前は忘れました(汗)。
そしてバナナ!
毎年、恒例ですよね!
それからブドウ。
なんでも別名が貴婦人の小指だとのことで小指を立ててます^^
結局何も落とせなくて終了(汗)。
そしてドン菓子。
初めてしっかり見ました。
こうして火で炙りながら中の気圧を上げるんですね!
ではボチボチ行きますよ!
ハンマーで叩いて一気に。
凄い迫力でした^^
甘い香りが立ち込めてました。
そして鮭のつかみ取り!
どれも元気のいい鮭ばかりで水しぶきをあげて逃げてましたね~
OCTVの方も最後にチャレンジしてしっかりゲットしてました^^
私は結局、野菜を少しゲットしただけで(パンダさんの笑顔もゲットしましたけど^^)市場を後に。
それからランチを頂いてからホコテンへ!
すると高橋里奈ちゃんが。
素敵な笑顔ですね~
そしてスープカリーの匠でお馴染の「らっきょ」の井出剛さん!
イケメンですね~
美男美女のツーショット。
流石、絵になりますね~
今日は暑かったですが、過ぎゆく夏をしっかり堪能できました。
また明日からはしっかりお仕事、頑張りますよ!
2011年8月23日(火)
ら~めん 胡風さまへ!
帯広のラーメン屋さん。×242
ら~めん胡風さまへお邪魔しました。
メニューはこちら。
さて何にしましょうか。
私はどうしても塩ホルラーを頂きたくて無理にお願いすると「いいですよ!」と嬉しいお言葉^^
それでは塩ホルメンのホル増し(950円)で、女房はねぎ醤油(650円)、それと二人でかおり炒飯(499円)を注文です。
まずはネギ醤油がこちら。
シンプルで美味しそうですね~
スープは。
コクのある旨みが効いたスープ。
麺は。
中麺で縮れがあり、スープの絡みが良いですね。
安定感のあるラーメンに仕上がってます!
そして塩ホルメンホル増しがこちら。
おおお、なんて喜ばしい光景!
角度を変えて・・
私には興奮せざるおえないビジュアル。
スープは。
トンコツなどの旨みにホルモンの旨みがしっかりとタッグを組んで、絶妙なお味に仕上がっております!
メインのホルモンは。
こちら、しっかり下味が付いておりまして・・・メチャ旨です!(キッパリ)。
肉厚で食べ応えがあってホント、ビールが欲しくなります^^
麺は。
醤油と同じなんですが、塩スープとホルモンの旨みをしっかり絡んでくれて嬉しいですね^^
さてかおりチャーハンは。
前回同様、見た目は地味かもしれませんが何かしら底力を感じます。
では一口。
生姜、大葉、梅、ゴマ、ネギ、山ワサビ・・・この香と言いますか、風味がたまらんのです!!
だって、これだけの薬味をタップリ入れるなんて^^
まさに大人のチャーハン!!
これには私も女房ももう抜けられないendless状態に・・・
それに塩ホルのホルモンを・・・
ああああああああああああああああああ
幸せ^^
ホント、満足するメニューを提供してくれるマスター。
これからも新メニュー・・・期待してますよ!
そう言えば、今月の25日が2周年のようで・・・もしかしたら新メニューが出るかもしれません。
内容はゴニョですけどね^^
ご馳走様でした!
またお邪魔しますね。
メニューはこちら。
さて何にしましょうか。
私はどうしても塩ホルラーを頂きたくて無理にお願いすると「いいですよ!」と嬉しいお言葉^^
それでは塩ホルメンのホル増し(950円)で、女房はねぎ醤油(650円)、それと二人でかおり炒飯(499円)を注文です。
まずはネギ醤油がこちら。
シンプルで美味しそうですね~
スープは。
コクのある旨みが効いたスープ。
麺は。
中麺で縮れがあり、スープの絡みが良いですね。
安定感のあるラーメンに仕上がってます!
そして塩ホルメンホル増しがこちら。
おおお、なんて喜ばしい光景!
角度を変えて・・
私には興奮せざるおえないビジュアル。
スープは。
トンコツなどの旨みにホルモンの旨みがしっかりとタッグを組んで、絶妙なお味に仕上がっております!
メインのホルモンは。
こちら、しっかり下味が付いておりまして・・・メチャ旨です!(キッパリ)。
肉厚で食べ応えがあってホント、ビールが欲しくなります^^
麺は。
醤油と同じなんですが、塩スープとホルモンの旨みをしっかり絡んでくれて嬉しいですね^^
さてかおりチャーハンは。
前回同様、見た目は地味かもしれませんが何かしら底力を感じます。
では一口。
生姜、大葉、梅、ゴマ、ネギ、山ワサビ・・・この香と言いますか、風味がたまらんのです!!
だって、これだけの薬味をタップリ入れるなんて^^
まさに大人のチャーハン!!
これには私も女房ももう抜けられないendless状態に・・・
それに塩ホルのホルモンを・・・
ああああああああああああああああああ
幸せ^^
ホント、満足するメニューを提供してくれるマスター。
これからも新メニュー・・・期待してますよ!
そう言えば、今月の25日が2周年のようで・・・もしかしたら新メニューが出るかもしれません。
内容はゴニョですけどね^^
ご馳走様でした!
またお邪魔しますね。
2011年8月17日(水)
ラーメン 餃子 味くまさまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
お盆休み最終日・・・チャリであちらこちらをチョロチョロ^^
それから遅めのランチを味くまさまへ一年ぶりにお邪魔しました!
さてメニューは。
昨年はホルモンチャーシューメンの味噌を頂きましたので、今回はホルラーを塩で(800円)それとライス(180円)を注文です。
注文の際、ちょっと厳つい親父さんが^^「ホルモンラーメンは、辛味が入るけどいいかい?」
私「全然大丈夫です^^」
見た目と違って細かい配慮ですね!
さてしばし待つと来ましたよ!
なんかボリュームが凄いですね~
オマケにこのタップリホルモン!!
それにライス・・・
アレ?漬け物はわかりますが、サラダが・・・
それにしてもライスが多すぎ・・・メニューを見ると大と小があるんですね。
普通にライスと注文したので大だったんですね(汗)。
では塩ホルラーのスープから。
しかしコレって塩スープなんですか?
もしや親父さん・・・味噌と間違ったのではと思ったんですが、辛味が少し効いたサッパリしてコクのある塩スープです^^
見た目に騙されてはけませんね(汗)。
このスープ・・・最後までアツアツでホント美味しいです!!
麺は。
中麺で少し柔らかめです。
そしてホルモン!
柔らかいですね~^^
美味しいですね~^^
オマケにやたらタップリ!!
普通のお店の倍はあると思います。
美味しくお腹一杯頂きました。
帰りがけに親父さんに「サラダ・・・サービスしてくれたんですか?」と聞くとニッコリ笑顔で「そうだよ!」と力強く答えてくれました^^
嬉しいですね~
見た目は厳ついけど心がとっても温かくて優しい親父さん・・・また必ずお邪魔しますね!
ご馳走様でした(感謝)。
それから遅めのランチを味くまさまへ一年ぶりにお邪魔しました!
さてメニューは。
昨年はホルモンチャーシューメンの味噌を頂きましたので、今回はホルラーを塩で(800円)それとライス(180円)を注文です。
注文の際、ちょっと厳つい親父さんが^^「ホルモンラーメンは、辛味が入るけどいいかい?」
私「全然大丈夫です^^」
見た目と違って細かい配慮ですね!
さてしばし待つと来ましたよ!
なんかボリュームが凄いですね~
オマケにこのタップリホルモン!!
それにライス・・・
アレ?漬け物はわかりますが、サラダが・・・
コレって漬け物同様、ライスとセットなのか・・・それともサービスなのか・・・
それにしてもライスが多すぎ・・・メニューを見ると大と小があるんですね。
普通にライスと注文したので大だったんですね(汗)。
では塩ホルラーのスープから。
しかしコレって塩スープなんですか?
もしや親父さん・・・味噌と間違ったのではと思ったんですが、辛味が少し効いたサッパリしてコクのある塩スープです^^
見た目に騙されてはけませんね(汗)。
このスープ・・・最後までアツアツでホント美味しいです!!
麺は。
中麺で少し柔らかめです。
そしてホルモン!
柔らかいですね~^^
美味しいですね~^^
オマケにやたらタップリ!!
普通のお店の倍はあると思います。
美味しくお腹一杯頂きました。
帰りがけに親父さんに「サラダ・・・サービスしてくれたんですか?」と聞くとニッコリ笑顔で「そうだよ!」と力強く答えてくれました^^
嬉しいですね~
でもなんでサービスしてくれたのかな?と考えたんですが、私・・・顔も腕もまっ黒けに日焼けして、無精髭面でチャリでお邪魔したので、もしかしたらチャリ旅して、相当お腹空かしてるんじゃないか・・・と親父さんが気を使って下さったのかと思いました(私の想像ですが)。
ホルモンもやたら多かったし・・・
見た目は厳ついけど心がとっても温かくて優しい親父さん・・・また必ずお邪魔しますね!
ご馳走様でした(感謝)。
2011年8月17日(水)
ラーメンのこんのさまへお邪魔しました。
帯広のラーメン屋さん。×242
この前、ランチを頂きにこんのさまにお邪魔しました。
遅い時間帯だったんで、店内はたまたま空いてましたね~
前回と同じカウンターに着いてメニューを。
それでは以前から気になっていたキムチラーメン(900えん)、それと日売り限定 冷やしラーメン(750円)を注文です!
まずはキムチラーメンがこちら。
濃厚そうですね~・・・暑い時期にピッタリです!
スープは。
濃厚な白味噌ベース・・・しつこさはなく意外とサッパリしてます^^
チャーシューは。
ホロホロと崩れて行きます^^
そしてキムチ。
タップリ乗ってるんですよ・・・ライス注文しれば良かったな~(汗)。
麺は。
硬めで私好み^^
スープの絡みもいいですね~
そして冷やしラーメンがこちら。
今風で洒落てますね~
このシャッキリ麺。
それを旨ダレが絡んで、これはイケてますよ!
白ゴマペーストがベースなんですかね?
これだけでも美味しいんですが・・・
この味玉・・・卵黄までしっかりお出汁が浸みているので、そのトロトロ卵黄を麺を塗して・・・
至福のひと時です^^
旨ダレと卵黄が麺に絡んで濃厚なお味!!
それを貝割れや白髪ネギ達の清涼感が絶妙なハーモニーを醸し出します^^
大きなチャーシューが2枚あるので・・・
この麺をくるっと巻いて頂いてもいいですよ^^
ご馳走様でした!
しかしラー活ばかりしてるな~
でもまだまだ続きます(汗)。
さてそろそろ出掛けますか・・・チャリで近場を^^
遅い時間帯だったんで、店内はたまたま空いてましたね~
前回と同じカウンターに着いてメニューを。
それでは以前から気になっていたキムチラーメン(900えん)、それと日売り限定 冷やしラーメン(750円)を注文です!
まずはキムチラーメンがこちら。
濃厚そうですね~・・・暑い時期にピッタリです!
スープは。
濃厚な白味噌ベース・・・しつこさはなく意外とサッパリしてます^^
チャーシューは。
ホロホロと崩れて行きます^^
そしてキムチ。
タップリ乗ってるんですよ・・・ライス注文しれば良かったな~(汗)。
麺は。
硬めで私好み^^
スープの絡みもいいですね~
そして冷やしラーメンがこちら。
今風で洒落てますね~
このシャッキリ麺。
それを旨ダレが絡んで、これはイケてますよ!
白ゴマペーストがベースなんですかね?
これだけでも美味しいんですが・・・
この味玉・・・卵黄までしっかりお出汁が浸みているので、そのトロトロ卵黄を麺を塗して・・・
至福のひと時です^^
旨ダレと卵黄が麺に絡んで濃厚なお味!!
それを貝割れや白髪ネギ達の清涼感が絶妙なハーモニーを醸し出します^^
大きなチャーシューが2枚あるので・・・
この麺をくるっと巻いて頂いてもいいですよ^^
ご馳走様でした!
しかしラー活ばかりしてるな~
でもまだまだ続きます(汗)。
さてそろそろ出掛けますか・・・チャリで近場を^^
2011年8月16日(火)
麺や ぼうずさまへ
音更のラーメン屋さん。×42
お盆休みを一日だけ家族でお墓参りをあちらこちらへ・・・
そして途中、麺や ぼうずさまへお邪魔しました!
混雑を避けるために11時半ころ到着すると、お客様は一組だけ^^
マスターもいつもの笑顔で出迎えてくれました!
さてメニューは。
今回は何にしましょうか・・・
ホントはいつものを注文したかったんですが、迷惑かけてはいけませんよね(汗)。
今回は塩ラーメン(650円)と娘は醤油ラーメン(650円)を注文です!
流石はマスター・・・チャッチャと作ってくれます^^
醤油ラーメンがこちら。
しっかりお出汁の効いたスープがなんとも^^
そして塩ラーメンがこちら。
コレですよコレ!
会いたかった・・・
スープは。
このコクのあるスープ・・・もう語るまでもありません^^
麺は。
キッチリ硬めに茹でられて、スープに力がありますので麺との相性が抜群!
そしてチャーシュー。
勿論、トロトロです^^
脇役ですが岩ノリ。
これが美味しいんですよね~
そしてチャーシューに引けを取らない味玉。
もう最高!!
しっかり頂いて、マスターとしばしお話し^^
とっても忙しそうでしたが、今マスターはやる気に満ち溢れております!
オマケに色々なゴニョゴニョな情報まで・・・有難うございます^^
しっかり頂いてから、実家へ。
仏壇に手を合わせ、色々とお話しして来ました。
色々と・・・(汗)。
それから早めの夕食をいつも通り、回転寿司屋さんへ・・・
いつもご馳走して貰い、感謝してます。
また色々相談に乗るからな・・・お袋。
ぼうず様・・・色々と気を使って頂き有難うございました!
そして途中、麺や ぼうずさまへお邪魔しました!
混雑を避けるために11時半ころ到着すると、お客様は一組だけ^^
マスターもいつもの笑顔で出迎えてくれました!
さてメニューは。
今回は何にしましょうか・・・
ホントはいつものを注文したかったんですが、迷惑かけてはいけませんよね(汗)。
今回は塩ラーメン(650円)と娘は醤油ラーメン(650円)を注文です!
流石はマスター・・・チャッチャと作ってくれます^^
醤油ラーメンがこちら。
しっかりお出汁の効いたスープがなんとも^^
そして塩ラーメンがこちら。
コレですよコレ!
会いたかった・・・
スープは。
このコクのあるスープ・・・もう語るまでもありません^^
麺は。
キッチリ硬めに茹でられて、スープに力がありますので麺との相性が抜群!
そしてチャーシュー。
勿論、トロトロです^^
脇役ですが岩ノリ。
これが美味しいんですよね~
そしてチャーシューに引けを取らない味玉。
もう最高!!
しっかり頂いて、マスターとしばしお話し^^
とっても忙しそうでしたが、今マスターはやる気に満ち溢れております!
オマケに色々なゴニョゴニョな情報まで・・・有難うございます^^
しっかり頂いてから、実家へ。
仏壇に手を合わせ、色々とお話しして来ました。
色々と・・・(汗)。
それから早めの夕食をいつも通り、回転寿司屋さんへ・・・
いつもご馳走して貰い、感謝してます。
また色々相談に乗るからな・・・お袋。
ぼうず様・・・色々と気を使って頂き有難うございました!