2011718(月)

無添加 無加調らーめんの店 穂の樹(いなほのき)さまへ^^


無添加 無加調らーめんの店 穂の樹(いなほのき)さまへ^^

昨日、かじゅちょろびさまのブログに刺激されて早速、穂の樹さまへお邪魔しました。

お昼11時半過ぎに到着したんですが、店内はまだ誰もいません。

一番乗りだったんですね^^

さて店内はカウンターと小上がりがあります。

メニューはこちら。

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注文するメニューはもう心に決めております^^

それはとんこつ味噌らーめん(750円)とちゃっちゃ醤油らーめん(750円)を注文です。

まずはちゃっちゃ醤油らーめんがこちら。

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背脂がいい感じですね~

ではスープから。

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背脂がクリーミーですね~

トンコツスープと個性のある二段仕込みの醤油ダレがいい感じ^^

それに炒め野菜がばしさを醸し出して、無化調じゃなかった、無加調とは思えないお味です!

チャーシューは。

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しっかり炊かれており、とってもらか^^

チャーシューの左上が不自然ですが、お箸で持ち上げようとしたらちぎれました・・・らかすぎて・・・

コレ、美味しいですよ!

は。

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めに茹でられておりますが、スープとの相性が抜群です!

それとシャキシャキモヤシがタップリ。

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モヤシスープ・・・このバランスが実に素晴らしいです^^

これは個人的な感想ですが、焼き肉屋さんのラーメンと言った感じです(汗)。


そしてとんこつ味噌らーめんがこちら。

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こちらも少しチャッチャしてる感じですね^^

スープは。

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こちらもクリーミーなんですが、濃厚でまろやかで味噌も突出してなくて完成度の高いスープとなっております。

こちらに乗ってる茹で卵・・・かと思いきや、しっかり煮卵でスープと一緒に頂くと美味しさの相乗効果を醸し出します^^

そうそう、ニンニクを投入しようとしましたが・・・

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ありゃ、無いんですね(汗)。

まあ、ニンニクを入れなくても完成度の高いラーメンですから良いんですけどね~

ご馳走様でした。

またお邪魔しますね!

詳しくはこちら。外部リンク



2011717(日)

ら~めん 胡風さまへお邪魔しました。


ら~めん 胡風さまへお邪魔しました。

今日も昨日と変わらず寒くてお天気がいまひとつ・・・

チャリにも乗れませんし。

朝食が遅めでしたので、お昼頃はまだお腹が空かないので、友人のイベントへ行ってきました。

楽しいひと時を過ごして、元気一杯!

沢山お話し出来ました^^

するとお腹も空いてきましたので、久々に胡風さまへお邪魔しました。

お昼過ぎていたのでお客様はあまりいませんでしたが、帰る頃は満席状態(汗)。

やはり人気店なんですね~

さてメニューは。

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どれも気になりますね~

塩ホルメンが無くなってる~~~~!!!!

でもやはり私はホルメンは外せませんから、ホルメン(850円)を、女房は胡風のカレーライス(630円)を注文です!

さて私のホルメンが来ましたよ!

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このド迫力!

いですね~

ボリュームも素晴らしいです^^

スープは。

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薬味がしっかり効いて、くてくてなかなか食べ進めれません(汗)。

ホルモンは。

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プリップリ!

スープと一緒に頂くと抜群に旨いです^^

以前とホルモンが、変わったようですね。

さてを頂こうかと思ったんですが、モヤシがタップリ乗ってますのでちょっと失礼してお箸でずらして・・・

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は。

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極太麺なんですが、濃厚でドロドロしたスープんでバランスが良く癖になる旨さなんです。

やはり私は太麺中毒だと再確認しました^^

しかし麺も通常より量が多いような(汗)。

なんとか完食


そして、この味を出すのに14年かかったカレーライスがこちら。


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新しい時代の幕開けです!

さてお味は?

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大振りのエビプリップリ

これは美味しいですね~

女房も夢中になってました^^

片栗粉でとろみを付けた、中華風のカレーライスです。

しかしお味は以前、某中華料理屋さんで頂いたカレーライスに似ているように思えましたけど^^

そうそうこちらにはスープが付きます。

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しっかり頂きました。

お腹に余裕があればかおりチャーハンを頂きたかったんですけど・・・もう無理。

少し遠回りしてから帰宅し、おやつを(汗)。

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私もたまに頂くんですよ・・・いものを^^

しかしこちらもボリュームがありますね(汗)。

夕食は・・・私も真似して炭水化物抜きで行きますね^^

明日辺りは運動しないと駄目ですね!

お腹周りがヤバいので・・・そんなお年頃です^^



2011716(土)

ロッキー自由が丘店さまでランチ!


ロッキー自由が丘店さまでランチ!

今日から3連休なんですが、生憎のお天気・・・オマケにい(汗)。

明日も雨のようですし・・・チャリで遠くへ行きたかったな~

まあ愚痴はこれくらいにして、今日のランチロッキーさまへお邪魔しました。

遅めのランチでしたが、店内は相変わらず賑わっておりました!

メニューはこちら。

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私は冷たいみそラーメン(800円)、女房はとんこくラーメン(850円)を注文です。


女房のとんこくラーメンがこちら。

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なかなかしいですね~

スープは。

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トンコツの癖は感じられず、まろやかですが、タレの個性が突出しているような感じですね。


私の中ではゴニョラーメンに似たお味^^


茎ワカメじゃなくて普通のワカメだったのがちょっと心残り・・・

チャーシューは。

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結構噛み応えがありますね。


そしてやしみそラーメンがこちら。

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一見、普通の味噌ラーメンですが、良く見るとが浮いてます^^

スープは

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勿論、たいです^^

しかしこの味噌スープ・・・アッサリ、サッパリしてますね~

このスープに。

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ネギの上に乗った辛味を加えると・・・結構効きますね^^

冷たいシャッキリ麺とモヤシを一緒に頂きます!

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歯応え、歯触りが心地いいですね~^^

しかしスルスルと入って行きます。

チャーシューは。

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赤身だから冷たくてもOK!ですが・・・やはり冷たいよりは温められた方が好みです(汗)。

しっかり頂きました!

ご馳走様でした。




しっかり頂いたんですよ、ホント・・・


しかし帰宅してから、どうしても誘惑に負けてしまいまして。


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私の大好きなズッキーニのパン!

時期限定なので、毎年楽しみにしてるんですよ~

最高に美味しかったな~

当分、このパンにお世話になると思います^^


・・・ラーメンよりパンがメインになってしまったかな(汗)・・・



2011710(日)

ホコテンでYOSAKOIを見て来ました。


ホコテンでYOSAKOIを見て来ました。

今日も暑かったですね~

でも暑かろうがゴニョゴニョだろうが(汗)、どうしてもYOSAKOIが見たかったので、お昼頃にチャリで行ってきました!

まずは札大の学生さんです。

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そしてこちらも学生さんです。

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そしてこちらは名寄のチーム。

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やはり星守る犬の舞台ですからひまわりは欠かせません!

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そして・・・

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チーム名は?(汗)。

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若いって素晴らしいですね~

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ホント躍動感がありますね~

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太鼓を持って。

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最後はみんなで決め!

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迫力満点で最高でした!


しかし暑くて・・・昨日の悪いものは全て汗となり流れていきましたとさ^^



201179(土)

麺や ぼうずさま 2周年記念実施中です!


麺や ぼうずさま 2周年記念実施中です!

今日のランチぼうずさまでと先月から決めておりました!

先月お邪魔した際、マスターが「7月9日、10日に2周年記念をしますので是非、お越しください。」とお声を掛けて下さりましたので^^

女房と12時前にお店に着いたんですが、駐車場は満車で道路で2台が待機中・・・それでも並びましたよ。

すると笑顔が素敵なさまが車へ来てくれて「この券を持ってお待ちください。」

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車中で待機していると、お客さまも外で行列しております。

やはり皆さんに愛されているお店ですよね!

さほど待つことなく「13番でお待ちの客様~」と呼ばれて店内に通され、テーブル席へ。

メニューはこちら。

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ラーメンメニューの料金が貼りかえられてますよね~

実は2周年記念でラーメンメニュー全て(お子様ラーメンは除きます)200円引き!それが今日と明日まで!

嬉しいですね~

それでは私は塩ホルラー(600円)とのっけご飯(150円)、女房は醤油ラーメン(450円)を注文です!

まずは女房の醤油ラーメンがこちら。

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こちらも捨てがたいですよね~って全部ですけど^^

そしてのっけご飯

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相変わらずの美味しさですよ!


そしてすぐ私の塩ホルラーが。

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私が心から愛してるメニューです^^

しかしこのビジュアルで600円・・・普段の800円でも申し訳ないお値段ですよね!

スープは。

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はいはい、コレですよコレ!

このスープが私の中毒症状を掻き立てるんです。

そしてあれ?チャーシューが(汗)。

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厚切りトロトロ^^

私の心もトロトロ^^

ホルモンは。

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らかく煮込まれて美味しいですね~

そして女房の大好物の味玉

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この味のしっかり浸みこんだトロトロ卵黄・・・これをツマミにビールが飲めたらどれだけなことでしょうか^^

は。

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硬めでスープとのバランスが良いですね。

半分ほど頂いたら・・・

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ガツンとニンニクを投入して一気に完食です!

いや~いつも満足させてくれますね~

しかし店内はクーラーが効いてましたが、汗だく・・・ハンカチで汗を拭きながら、マスターと奥さまに一言ご挨拶して帰って来ました。

来年は3周年記念・・・何かやってくれるのかな?

なんて気が早いですが、またお邪魔しますね!

ご馳走様でした!



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