久々にらーめん三楽さまに女房とチャリでお邪魔しました。

車ですと、駐車場がないので困りますが・・・そこはチャリの強みです^^

メニューはこちら。


私は辛味噌らーめん（８５０円）とこだわりの玉子ご飯（２５０円）、女房は焦がし醤油焼きそば（７５０円）を注文です。

まずは私の辛味噌らーめんがこちら。


美しい赤ですね～

ではスープから。


こちらのベースは白味噌のマイルドスープの表面を覆う辛味の効いた赤いオイルのバランスがいいですね～

麺は。


硬めに茹でられてます^^

とっても美味しかったんですが、個人的に残念だったのはニンニクが備え付けになっていなかった事。

コレがあれば最高だったんですけどね～

そしてこだわりの玉子ごはんがこちら。


一見、普通のライスと生玉子・・・

お味は？


普通に美味しいです（汗）。

しかしこの器・・・個性的で気に入ってしまいました！



女房の焦がし醤油焼きそばがこちら。


こちら、普通の麺を茹でてから炒めてくれます。


だから普通の焼きそばと違って、麺のコシが違います！！

美味しいですね～

お味は油ラーメンを炒めたような、コクがありビールに合います^^

しかし後半はお味が単調になってしまいますので、こちらをチョッピリ。


サッパリ頂けます^^

それにしても野菜や具がタップリなのが嬉しいですね！

しっかり美味しく頂きました。

さてここからはオマケです^^

かなりupされてますが、桜・・・私も見に行きました！


２輪だけ咲いてました！

他はこんな感じで。


蕾がかなり膨らんで来てます^^

楽しみですね～

それと雑貨屋さんの・・・

女性客が多かったですね（汗）。

女房の目はランラン！

癒されたようです^^

それでこちらを購入！


丁度欲しかったんですよ^^

少しお話できて嬉しかったです！

今日は春を満喫できました・・・早く桜・・・満開にならないかな～

昨日のお昼、前日の飲み疲れた体を引きずりつつ、やるべきことを全て終わらせ、独り・・・車に乗り込み、赤い幟の味噌ラーメン専門店　トチロヲさまへ車を走らせる。

暖簾を潜り店内に入ると入口のところで男性客二人がすでに待機中・・・

今日もお客さんで一杯だな・・・しかしどうしてもここのラーメンで心と体に元気を付けたい！

すると私に気が付いたマスターと奥さまがニッコリ笑顔で「あら、七誌さんいらっしゃい^^いつものでいいですか？」と奥さまの声にニコッとして頷く私・・・もうこんなやり取りがどれくらい続いたことだろう。

すると丁度、食事を終えたお客様達が会計を済ませてくれたため、すぐにカウンターに通された。

しかし最近のマスターは以前のような地味な雰囲気はなくなり（派手じゃないですが）、清楚でお洒落になっている。

表情にも余裕が出て、自信に充ち溢れてる。

きっとしばらくの間、お店を閉めていたのが春を待っていた桜のごとくパッと開花し（開店し）、ほぼ満開と言ったところか。

奥さまも以前にも増し、表情にも力強さを感じ充実感が窺える。

今、心身ともに充実しているお二人が作るラーメン・・・パワーがあるに間違いない。

そんなことを考えていると「前から失礼します。」と置かれた味噌ラーメン！

そしてラーメンよりも少し前に提供されるライスと香の物。


見た目の美しさもそうですが、しっかりと完成された勢いに満ち溢れているラーメン。


もうコレに勝るものはない。

オマケに２０日ほど前に食したラーメンよりチャーシューがなまら大きくなっているのに目を見開いてしまう。

ちなみにこちらが２０日ほど前に頂いたもの^^


コレって、私だけへのサービス？と思ったが、隣のお客さまも同様のボリューム感のあるチャーシュー・・・単なる思い込みに気が付き、独りほくそ笑んでしまう。

ではスープから。


前回よりも安定感が出てますね～

特製赤味噌にブレンドされたであろう薬味達がそれぞれギリギリまで突出し、普通はここまで攻めるスープはあまりお目にかかれないが、それらを全て丸く収めてしまう熱したオイル。

これでまろやかな極みのスープとなる。

では麺を。


こちらも前回よりしっかり熟成されており、ラーメン独特のモッチリしたコシが心地良く、また風味も豊潤で先程の力強いスープに全く引けを取らない力強い麺！

全て計算された極上の一杯となります。

チャーシューは。


こんなに大振りでホロホロと崩れる極上チャーシュー・・・一枚で充分納得です^^

あっと言う間に完食です。

帰りにマスターがわざわざお店の外まで出てきてくれて少々談笑^^

しっかりお見送りまでして頂いて、心から感謝。

また極上の一杯を頂きにお邪魔しますね！

ご馳走様でした。

食事処おざわさま・・・以前はひまわり温泉で営業されていたんですが、元ラーメン食堂さまがあった店舗に移転し経営されてます。

お店の入口のボード。


こちらの似顔絵・・・ちょっとお茶目で微笑ましいですね^^

さてメニューはこちら。


ほぼ全てにおいてハーフメニューに出来るみたいですね！

さて私は以前、ひまわり温泉にお邪魔した際に、おざわさまで醤油ラーメンを頂いておりました。

それで今回は味噌チャーシューメン（７００円）を注文です！

その味噌チャーシューメンがこちら。


なんかどこかで見たような・・・

ではスープから。


特製の味噌ダレで甘くて優しいお味・・・パンチはないですね～

麺は。


しっかり硬めに茹でられてます^^

チャーシューは。


こちらもちょいと甘めの味付け・・・５枚も入ってます^^

シナチクも美味しいですね～


しっかり頂きました！

私がお邪魔した時は、お客様は誰もいなかったんですが、頂いてると次から次へと小上がりまで満席状態！

そのお客様が「鶏の〇〇が・・・」と言ったところ店主さまがん？と、そのお客様を見ていたのが印象的でした！

真相はいかにです^^

確かにスープにパンチを効かせて、ツクネが入ると・・・かな？

店主さまとバイトの娘なんですかね？

一生懸命作ってくれる姿がなんか微笑ましかったです^^

次回は唐揚げ定食か、和風ラーメンを頂きますね！

ご馳走様でした！

今の店舗に移転してから初めてお邪魔しました！

ホントは先週もお邪魔しようとしたら、駐車場が一杯で（汗）。

今回はお昼を過ぎた時間帯だったので何とか入ることが出来ました^^

店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあり広さは以前とあまり変わりないですかね？

さてメニューは。


メニューが多すぎて迷ってしまいますね！

セットメニューも充実してます^^

私はピリ辛みそラーメン（８００円）とチャーハン（小）（４００円）、女房はエビチャーハン（小）（５００円）を注文です！

厨房ではマスターがリズム良く中華鍋を振ってますね～

さて私のピリ辛みそラーメンがこちら。


おおお、メチャメチャ旨そうですね^^

ではスープから。


濃厚でピリ辛・・・これに弱いんですよね～

辛さの中に甘みと旨みがしっかり感じ取れます^^

チャーシューは。


トロトロで美味^^

炒め野菜がタップリ入ってます！


ニラ、モヤシ、キクラゲ、豚肉。

これがまたスープや麺と一緒に頂くと・・・癖になります^^

麺は。


硬めに茹でられてスープとの相性もいいですね！


女房のエビチャーハン（小）がこちら。


では一口。


少しピリ辛でエビがプリップリ^^

美味しいですね～

私のチャーハン（小）がこちら。


シンプルですね～


これはまさにシンプルイズベスト。

ご飯一粒一粒がしっかり炒められていて、細かく刻まれたザーサイが良いアクセントになっております^^

さてピリ辛みそラーメンを仕上げませんとね～


やっぱりコレがないと始まりませんよ^^

一気に完食です^^

美味しかったな～

セットメニューは沢山あるんですが、ピリ辛みそラーメンとのセットがなくて（汗）。

しかしこのピリ辛みそラーメン・・・ライスにピッタリ合うな～としみじみ思った今日この頃です^^

今日は朝から良いお天気！

もう早くチャリに乗りたくてウズウズ^^

ホントは遠くまで行きたかったんですが、女房と一緒ですから・・・・まあ、のんびり行きますか。

まずは選挙へ行ってきました。

それからいつものコースへ！

売買川から札内川へ・・・

前回は水嵩が少なかったんですが、今日は。


これじゃあ、渡れませんね（汗）。

やはり雪解け水の影響なんでしょうね～

さらに進んで鉄橋で少し待ってたんです。

すると・・・


おおお、タイミングばっちり合いました^^

なんか嬉しいですね！

それからこちらを通りたくて・・・


やっぱり新しいと綺麗で快適です^^

それからいつものウグイ川へ。


こちらも水嵩が凄い増してます。

前回は凍ってたんですけど。

そこから少し走ると。


少年達がサッカーの練習試合をやってました。

さらに進んで札内橋で気温は？


１１時１９分で１２度・・・走ると寒くて、止まると日差しが強くて暑い・・・そんな感じでしたね。

それから私の好きな場所へ。


やっぱり美しいですね～

この光景がホント好きです^^

そして帯広川のカモ達。


沢山いました^^

そして桜の咲いてない桜並木。


ほんのりピンクがかってますよね！

近くで見てみると。


少し膨らんで来てますね^^

ホント待ち遠しいです！

それからとある場所でおやつを。


少しお話できて嬉しかったな～

本日の走行距離　２５キロ。

膝の調子が良くないので丁度良かったです（汗）。

でも気分爽快！楽しかったな～^^

ちょっと女房がぐったりしてるのが気になりますが（汗）。

では本日の夕食は。


チャーハンにニンニクの醤油漬けと行者ニンニクの醤油漬けのトッピング！！

これで元気になるかな？

私は何ともないんですけどね～

そうそう、こちらも漬けましたよ！


美味しく漬かると良いな～^^