とある休日、なんかテンションが低くて・・・元気が出ないな～と思いながら女房とお出掛け。

ランチはどうする？と女房に聞くと「福亭さまがいいんじゃない^^」

流石、私のツボを心得ております^^

ではと早速、札内にある福亭さまへお邪魔しました！

お、暖簾・・・新しくなってますね！

店内はいつも通り、お客さんで賑わっております^^

いつも通り、店主さまの優しい笑顔でお出迎え・・・嬉しいですね！

さてメニューは。


何にしましょうか。

限定メニューは全て頂いてしまってるし・・・今回は違うものにしますか・・・前から気になっているメニュー。

私はネギラーメン　醤油（８５０円）、女房はキムチ丼（７００円）を注文です。

しばし店主さまと談笑^^

すると意外なことが判明しまして・・・まさかこんなつながりがあるとは思いませんでした（汗）。

さてそんなひと時を楽しんでいるとネギラーメンが来ましたよ！


ウホ、このたっぷりの白髪ネギ！！

なまら旨そうですね^^

ではその白髪ネギから。


特製オイルが塗されてシャキシャキ感がなんとも^^

このネギ・・・ドンブリ一杯喰える！！と心の中で叫んでました^^。

スープは。


勿論、コッテリのパワフルスープ！

そしてこのスープにピッタリの麺。


勿論、硬めに茹でられてます^^

チャーシューは。


こんなに大きなものが・・・それも２枚入ってます^^

嬉しいですね～

しっかり頂きました。

さて女房のキムチ丼がこちら。



こちらもスタミナが付きそうですよ！

美味しそうだな～

では一口。


酸味が少し効いたキムチとトロトロのサイコロチャーシュー、それに白髪ネギと特製オイルが・・・それを卵黄がまろやかにしてくれます。

こちらには卵タップリのゴマ油が効いた中華スープが付きます。


今回もしっかり頂いて心も体もパワーもチャージされました！

これでまた元気一杯お仕事も稽古も頑張れますよ^^

ご馳走様でした。

このパワフルラーメンとスタミナ満点のキムチ丼・・・被災者の方に食べさせてあげたいな。

金曜日に起きた地震・・・揺れてる最中に、気になって職場に直行・・・たいした問題はなし。

しかしテレビで観たものは悲惨な光景ばかり・・・

それでもうすっかり気分は凹んでしまって。

折角の連休だったんですが、ずっと自分の殻に閉じこもってしまうような・・・元気な自分が凹んでどうするんだ？といくら考えても気持ちに整理が付かず。

それで昨日は元気を貰いに素敵なお姉さんのお店にお邪魔して・・・すると私の気持ちを見抜いているのか、常にニコニコ顔で接してもらい、色々と私の買い物のお手伝いをして貰い少し元気に^^

帰って来てから気分転換に料理を・・・

毎回、同じようなものですが牛スジと大根などの煮物を。


美味しく出来ました。

鯛ダシでいいお味に・・・有難うございます！

スジはこんな感じに。


トロトロに仕上がってます。

そして大根の皮をかつら剥きにしたのでそれを千切りにして、金平を。


捨てることなくしっかり頂きました。

そしてとあるお店で発見したレバ刺し。


少し掃除をしてチャッチャと切ってニンニク醤油で。


こちらは私も大好きなんですが最近、貧血症で治療中の女房へ捧げる私の気持ち。

少しは改善されたかな？

家族で温かいご飯を頂いて、温かいお風呂にも入って、ふかふかの布団で眠って・・・普段と変わらない当たり前のことなんですが、この当たり前のことが被災者の方達にはどれ一つとして満足のいかない生活を強いられてるんですよね。

そんなことを考えながら就寝。

今朝起きてもテレビでは悲惨な状況の報道ばかり・・・


もっとしっかりと今の現状を受け止めなくてはいけないのに・・・自分って弱いな～と思いながら、女房と娘の笑顔に支えられて。

お昼ころに気分転換にランチを頂きにとあるお店へ。

沢山お話できて元気を貰いました！

そしてドーナツを買いに。


純朴な青年とお話し出来て・・・嬉しかったな～

そこでは義援金寄付を！

との事でしたので、女房と二人で僅かばかりではありますが応援させて頂きました。

すると女性の方のみお花をプレゼントとのことでチューリップを一輪・・・フル―ル・ド・山崎さまで頂きました^^

それを持っていつものスワンさまへ。


私からママさんへ心を込めてプレゼントさせて頂きました。

とっても喜んでくれて素敵な笑顔を見せて頂きました。

嬉しかったですね～

女房といつもの濃いめのコーヒーとロールケーキを頂いて。


美味しかったです^^

沢山お話できて私も女房も心に栄養を頂きました。

ホント、人と人とのつながり・・・言葉には言い尽せませんが、感謝いたします。

そして被災者の方々、何と申し上げたらいいのか言葉も見つかりません。

ただ、いつか皆さんと一緒に笑える時が来ることを祈るばかりでございます。

これからも僅かではありますが、寄付など私が出来ることを
していきたいと思います。

とある日、女房がトチロヲさまの奥さまと偶然お会いして「近々、オープンしますんで連絡しますね！」

その言葉を女房から聞いてから、落ち着きをなくしてしまった私^^

一体、何時？？とずっと待っていて今日、お店の前を通ると何やら張り紙が・・・



当店は味噌ラーメン専門店です。

と言う事は営業されてるってことですよね！

ずっと待ってましたよ（泣）。

用事を済ませてから１２時前にお店に到着するとすでに駐車場は混雑して・・・

ではと赤い暖簾をくぐると。

店主さまと奥さまの素敵な笑顔で出迎えてくれて^^

「スイマセン、連絡しなくて・・・明日にでも連絡しようと思ってたんです！」

いえいえ、そんなことは良いんです・・・この場所で、お二人の笑顔を見ながらラーメンを頂きたかっただけですから！！

そうそう、店内は以前とまったく変化ありません。

メニューで醤油ラーメンの札が無くなったくらいですかね？

あとは店主さまの髪の毛がちょっと伸びてお洒落になったこと^^

さて私はいつもの味噌ラーメン（７５０円）にライス〈１５０円〉、女房は半ラーメン（７００円）を注文です。

ラーメンを待っている心境はもう初恋の人に会う感じで、ドキドキです^^

さほど時間はかかってないんでしょうが、まだかな～、遅いな～・・・なんてソワソワしてると。


あああ、やっとお会いできましたね！

やっぱり美しいままでいてくれましたね^^
（しばらく見惚れてます）

では、スープから。


あああああ、この味ですよ・・・・私の心にゆっくりと浸みていき今までの時間を埋めてくれます。

濃厚でコッテリで、生姜の風味も・・・あの時のままです^^

麺は。


黄色い熟成麺が何とも言えません！

この麺を頂きながらライスを。


この絶妙なコンビネーションがたまらんのです^^

チャーシューは。


しっかり八角が効いてしっとりした美人さんです^^

もう、勢いが付いて誰にも自分にも止められなくて・・・


　　　　　　　　完　　食

今までの欲求が一気に満たされた瞬間でした^^

ちなみにこちらが女房の半ラーメン。


女房もしっかり頂いてましたね～^^

帰りがけに店主さまから嬉しい言葉を頂きまして・・・まさかそんなお言葉が出てくるとは思いませんでした（嬉）。

奥様にも、車でお店を後にする私達を笑顔で両手を大きく振って見送ってくれて、（勿論、私達夫婦も車内から手を振ってます^^）感謝いたします。

定休日はまだハッキリとはしてませんが、以前と変わらないようで木曜日・・・あとは未定とのことです。

営業時間は１１時３０分からです。

週末は皆さんでトチロヲさまの美味しいラーメンと素敵な笑顔に会いに行ってみてはいかがですか^^

しかし・・・味噌ラーメン・・・大盛りにしれば良かったな～

ご馳走様でした！

これからも末長くお願いしますね！

とある夜、ピグレットさまでホルモン好きなそうそうたるメンバーが何かに引きつけられるように召集されました。

一体今回は何が目的なのか・・・それは謎です^^

さて綺麗な女性から厳ついオッサンまで（汗）ホルモンに飢えているのか目がギラギラしてます^^

そしてしょっぱなに出て来たのが・・・


あのう・・・ピグレットさまって焼肉屋さんじゃないですよね（汗）。

オマケにこれで５人前ですか（汗汗）。

この先、どうなるのか・・・一瞬、不安が過るが、ホルモンに飢えたメンバーにはそんなことお構いなしに、一斉に焼き網に乗せます。


全くマスターったら・・・どれも新鮮でしっかりお仕事して・・・つけダレなしでビールが進んで困りますよ！

これはクレームの対象になるのでは^^

でも飲み放題でしたから良しとしますか！

そしてこちら。


ニンニクの素揚げ！！

二塊ぐらい頂きましたよ^^

だって大好物ですから！！

もうマスターって・・・そんなに好きなものばかり出してどうするんですかね^^

お次は。


レバ刺しとミノ刺し！

あああ、身も心も溶けていく～～～

さらにビールと私の舌が加速して行きます^^

ここで箸休め。


普通のサラダかな？と思ったら・・・


ミミガ―サラダでした。

ミミガ―のコリコリがたまらんのです^^

そしてこちら。


塩ユッケ！

こちらはまず最初にそのままで。


おお、お肉の味がしっかり堪能できます！

そして卵黄を塗して。


とってもまろやかなお味^^

いくらでも入ります！

こちらが〆のラーメン！


アッサリして美味しく頂きました！

このラーメンに焼いたホルモンを乗せるツワモノがおりました・・・私は頂いた後だったので（汗）。

ホルラーにしたかった！！

ふ～～お腹一杯・・・と思ったら。

おにぎりが。

するとまだユッケが残っていたので遊んでみました。


ユッケおにぎり！

これには満腹中枢もぶっ壊れました（汗）。

気の合うホルモニスト達とのお話も盛り上がったのですが、お時間が来ましたので後ろ髪をひかれながら帰宅しました。

しかし皆さん、素敵な笑顔と素敵なひと時・・・感謝します^^

皆で煙に燻されながら空気の入れ替えで寒い中、Ｔシャツの私（汗）。

熱いんですよ・・・心が（爆）。

心も体もしっかり充電できましたよ！

これで今週も鼻息荒くお仕事も稽古もできます^^

関係者の方々・・・またよろしくお願いします！

また沢山のお心遣い。


有難うございます。

心から感謝申し上げます！

ご馳走様でした！

今日の朝食は、画像はないですが、フルートさまのパンとこちら。


早速頂きました^^

朝ラーなんて、ホント久しぶりです。

出来上がりがこちら。


麺に特徴がありまして・・・インスタントとは思えない歯触り、歯応え・・・イケてます(有難うございます）^^

美味しかったですね～

それにフルートさまの厚切り食パン・・・手に持った瞬間、キメの細やかさとしっとり感にコレ、絶対美味しい！！と感じまして・・・こちらも家族であっと言う間に^^

メチャメチャ美味しかったです！

朝食をしっかり頂いて、ランチは・・・昨夜、煙に燻されてますので、女房に「ランチ・・・スワンさまに行くかい？」

と聞くと、「勿論！！」と即答されまして。

直行です^^

今日のランチも前回と同じハヤシライスでした！


では頂きます！


美味しいですね～

この竹の子と大豆がなんとも嬉しいですね^^

そしてこちらはなんですかね？


では。


長芋をおろして、塩コショウでアクセントを付けてチーズと枝豆をトッピングしてオーブンで焼いたもの。

上品なお味でした^^

そうそう、ここのランチ・・・木製のスプーンとフォークで頂きます（洒落てますよね）^^


そしてキノコのスープと自家製ピクルス。


どちらも美味しいです^^

そしてデザート。


アイスとコーヒーゼリーなんですが、このコーヒーゼリー・・・ママさんの手作り！！

苦み走ったゼリーと甘いアイスを一緒に頂くと・・・なんでこんなに美味しいんでしょうか！

私も今回は全部頂きました・・・ホント、絶妙でした^^

ママさんと少しだけお話しして、お店を後に。


その後は女房にお付き合い（汗）。

そしてこちらがおやつ。


ひつじやさまのタコ焼き！！

これが旨いんですよ^^

今回はネギ山葵マヨネーズ！


女房とアツアツを半分づつ頂きました。

ネギの量がハンパないです^^

山葵マヨのワサビが結構効くんです（涙）。

これ絶対、ビールに合いますよ！

美味しかったな～

そして今晩のツマミは。


しっかり頂いてます^^

ビールに合いますね～

ちょっと食べ過ぎたかな（汗）。

どれもこれもホント、美味しいものばかり！！

ご馳走様でした。

明日からまたお仕事も稽古も頑張りますよ^^