【本日の営業時間】

１月２８日　火曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～２３：００（２１時最終入店）

この時期になって雪降りが多くなってきました。
お日様が出ないと 気温以上に寒く感じます。
また 積もっちゃうんですかね～？？？
お昼からのお天気予報に期待しまーす。

さて すっかり 節分と言えば 恵方巻。
が 定着しておりますが
日本には 季節の変わり目 すなわち節分に
お蕎麦を食べるという食文化もあるのです。
節分蕎麦と言われます。

節分といえば２月３日だけと思っている方も多いかと
思いますが
立春 立夏 立秋 立冬の前日は季節の分け目
節分の日となります。

その日にお蕎麦を食べるという 文化。
見直したいですね。
恵方巻の汁物として ぜひ お蕎麦を召し上がって下さいね。

うどん王国はうどんでもいいかもしれません(笑）

【新着情報】

１月の休業案内
この後は 休まず営業

２月の休業予定日案内

８日（土）
９日（日）
１７日（月）
２２日（土）

毎週　木曜日は　限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は　ブログにてご確認ください。
（ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております）

４月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また ４月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【本日のお蕎麦　うどん】

深川多度志　十割　　　並粉
深川多度志　二八　　　並粉
深川多度志 十割 田舎
深川多度志 平打 田舎

十勝小麦　　十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬　レバー　刺し
鶏手羽塩焼き
出汁（だし）巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道　十一州　　純米大吟醸
北海道　十一州　　純米吟醸
北海道　北斗随想　純米吟醸

山　口　獺　祭　　純米大吟醸
福　島　奈良萬　　純米
滋　賀　七本槍　　純米
愛　媛　賀儀屋　　純米大吟醸
山　口　貴　　　　純米
山　口　長陽福娘　純米
福　岡　山の壽　　純米吟醸

兵　庫　菊正宗　　純米

新　潟　〆張鶴　　本醸造
新　潟　八海山　　本醸造

北海道　そばほろ　そば焼酎
北海道　十勝無敗　麦焼酎
鹿児島　伊佐大泉　いも焼酎

【営業案内】

　１月２９日　水曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～２０：００（１９時以降蕎麦完売にて閉店）

　１月３０日　木曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時以降完売仕舞）
メニュー限定となります
夜　休業

１月３１日　金曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時以降完売仕舞）
夜　１７：３０～２３：００（２１時最終入店）

　２月　１日　土曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～１８：３０（１８：００最終入店）
１８時半より貸切

２月 ２日　日曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～２０：００（１９時以降蕎麦完売にて閉店）

２月 ３日　月曜日 節分蕎麦の日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～２３：００（２１時最終入店）

２月 ４日　火曜日
昼　１１：３０～１５：３０（１４時半以降売切れ仕舞）
夜　１７：３０～２０：００（２０時以降イベント）
立春 朝搾りの会 参加者募集中