2014221(金)

楽しい 夜の営業を目指して 諸改革中


楽しい 夜の営業を目指して 諸改革中

【本日の営業時間】

2月21日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

【コラム】

新十津川 金滴酒造様
栗山 小林酒造様
大変 お世話になりました。

物凄く 勉強になりました。
生産者様とのお話を伺っていると 自分が何をしたいのか
していかなくてはならないかが際立ってきて
とても 有意義な時間となります。

これからも 多くの生産者様とお話しする機会を
増やして やるべきことを探っていきたいと思います。

さて 本日も強風の予報。
暴風ですね。
昨日 南幌付近で猛地吹雪に遭遇しましたが
危険な日は出歩かないのが一番の対策です。
そう感じました。

【新着情報】

3月の休業予定日案内

1日(土)

4月1日からの消費増税に伴い
メニューを見直し中です。
冬季暫定メニューでの営業となっております。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 十一州  純米吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
滋 賀 七本槍  純米
愛 媛 賀儀屋  純米大吟醸
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

2月22日 土曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 休業

2月23日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 貸し切り

2月24日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

2月25日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

2月26日 水曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

2月27日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
夜 休業

木曜日限定メニューでの営業となります

2月28日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)







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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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