メニューに加わったばかりだからだろうか？
思いのほか

『田舎の平麺』

が人気です。

まだまだ

『十割』
『田舎十割』

の人気には適いませんが・・・。

そして意外や意外。
お子様にも人気なんです。

色は違いますが

『一反もめん』

に似ているそうです。
見た目もお味も、食感も良好なようで・・・。

人気があって何よりです。

さて、この平麺。
打っていると創作意欲が湧き出てきます。

カレー南蛮
石焼坦々

そして・・・

これは試してから報告しますね。

いやいや。作るのが楽しみです。
と、いうより食べるのが楽しみです。