2010年3月4日(木)
菜の花入り かきあげそば セット
蕎麦人の奮闘記×532
本日は
『菜の花入り かき揚げそば セット』
が大人気です!!
春の訪れを実感させてくれる菜の花。
ほんと、暖かくなってきました。
最近は女性のお一人様やグループでの
ご利用が多くなってきたように感じます。
女性の方もセットの内容が魅力なのか
セットを注文する方が多いようです。
しかーし、さすがに量が多いのか・・・
ご飯が残って帰ってきてしまいます。
当初、セットメニューはそばだけでは足りないと言う
男性のお客様のご要望に応じてお作りしていました。
なので、量は少々多めかもしれません。
女性のお客様が足を運んでくださっているので
このままで良いとは思っておりません。
4月くらいを目途に
『そば定食(女性向)』
を作ろうと思っています。
こちらは
そばの実の炊き込みご飯(小)
ハーフそば
に
小鉢を4~5品くらい付けたいなと。
何かご要望がありましたら ↓ のコメント又は
それとは対照的にガッツリ系の
『そば定食(男性向)』
も作ってみようかなーなんて考えています。
それでも日替わりのお勧めセットは
残す予定ですのでご安心を!!
『菜の花入り かき揚げそば セット』
が大人気です!!
春の訪れを実感させてくれる菜の花。
ほんと、暖かくなってきました。
最近は女性のお一人様やグループでの
ご利用が多くなってきたように感じます。
女性の方もセットの内容が魅力なのか
セットを注文する方が多いようです。
しかーし、さすがに量が多いのか・・・
ご飯が残って帰ってきてしまいます。
当初、セットメニューはそばだけでは足りないと言う
男性のお客様のご要望に応じてお作りしていました。
なので、量は少々多めかもしれません。
女性のお客様が足を運んでくださっているので
このままで良いとは思っておりません。
4月くらいを目途に
『そば定食(女性向)』
を作ろうと思っています。
こちらは
そばの実の炊き込みご飯(小)
ハーフそば
に
小鉢を4~5品くらい付けたいなと。
何かご要望がありましたら ↓ のコメント又は
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
sobando@blessings-of-siki.com
それとは対照的にガッツリ系の
『そば定食(男性向)』
も作ってみようかなーなんて考えています。
それでも日替わりのお勧めセットは
残す予定ですのでご安心を!!
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