夏に向けての試作品。

長いもの冷汁のうどんです。
定番の塩もみキュウリも良いですが・・・。

大将オリジナルの塩もみナスを入れてみました。

夏になったら『夏野菜』が沢山でてくるので

『夏野菜の冷汁うどん』

なんかが出来たら最高です。

長いものかくてき

キムチ

オイキムチ

なんかがのったちょっと刺激的な辛い

『辛い冷汁うどん』

も美味しそう。

そして、

極めつけは

『冷たい坦々風冷汁うどん』

こちらは今度試してからアップします。

折角、暖かくなったのに・・・
冬に逆戻りですね。

重い雪なので腰を痛めぬよう気をつけましょう。