寒くなりましたね。
ぼちぼちストーブのお世話になり始めた方も
いらっしゃるのではないでしょうか。

蕎麦人でも急に売れ筋が変わってきました。

先月好調だった

本わさびせいろ

や

辛味大根せいろ

の売れ行きが伸びずに、やってきました第３コーナー。
２０馬身を一気につめて

かしわそば

親子そば

こだわり野菜のかきあげそば

小山さんの太ごぼう天そば

そして

なぜかうどん各種。

本日はうどんＤＡＹでした。
でも、大阪風は・・・。

名前は悪いけど・・・本当に美味しいんです。
ぜひ召し上がってください。

次なる資格は

海鮮かきあげそば

只今、試作中につきもうしばらくお時間ください。