うどんの本場四国ではうどん屋さんにおでんが置いてある店も
多いとか・・・。

確かに頷けます。

うどん汁とおでん汁。
共通点が多いですから・・・。

蕎麦人のおでんも関東煮とは違い薄口しょうゆを
ベースとしたうどん汁のようなおでん汁。
色が綺麗だし・・・素材の味が活き活きしています。

大根は色が綺麗で出汁を吸って子供たちに大人気！！
玉子は入れ時ですが玉子ちゃんとガングロ玉子ちゃんが・・・。
たまごちゃんはたまごのあじと出汁の調和が見事。
ガングロちゃんは出汁を吸いまくって黄身まで旨い！！
どちらも子供たちに人気です！！

その他
おでん君。あっ子供たちにしかわからないネタだった。
もち巾着です。
海鮮串。
ちくわ。
すり身とチーズが入ったいなり。
そして、肉団子。
牛の腸。
そして見つけました道産牛スジ。

大人から子供まで楽しめる饂飩人のあれっ？？？

違った。蕎麦人のおでん。
これから寒い時期に最適です！！

お酒も楽しめる国産食材にこだわる蕎麦屋

蕎麦人

今日も元気に営業中です。
あれっ？言い回しが誰かに似てきたぞ～。