残念ながら蕎麦人作ではありません。

先日のお休みを利用して行って来ました。
千歳市の「味の一平」さん。

味噌がお勧めとの事で味噌を頂きました。
飛行機の時間に合わせて行ったので１２時過ぎの到着。
大人４名子供２名。ご迷惑をお掛けしたような・・・。

と、いうのもスーツや作業着姿の方が多く・・・。
立待ちも十数名。人気のお店ですね。

うまい！！
味はしっかりしているのにむくまない。
チャーシューも厚いのに軟らかめで美味しかったですよ。
娘が塩だったので少々スープを頂きましたが・・・。
味噌のほうが好きでした。

僕のあまりあてにはならない味噌ラーメン人生の
中で５本指に入ります。
と、いうか久々のラーメンのせいかTOPクラスかも。

千歳にお立ち寄りの際には足を伸ばしてみてください。

蕎麦人　ラーメン道に参考になるお店でした。

PS　女性スタッフのキビキビとした中でのそれを感じさせない動き。
　　働く面でも見習うところが多いお店でした。

　　１０名ほど立って待っていたのに座ってからすぐ出て
　　来ました。待ち人が多いにもかかわらず回転の良い
　　お店でした。