2011125(火)

モツ鍋とラーメン


モツ鍋とラーメン

昨晩はモツ鍋パーティーを開催しました。

準備中のヒトコマ。

モツ鍋のしめはラーメンだよね~。
買ってくるの忘れちゃったぁ~。
ラーメンあるぅ~???

(・・・
うちは蕎麦屋だ!!
なので田舎の平麺にしようと思っていたのですが・・・。)

言っちまった。

あるよ!!

そう。仕込み3号君が麺にされるのを今か今かと
冷蔵庫の中で熟成中だったのです。

(いやぁ~モツ鍋じゃなくラーメンとして試食したいのだが・・・でも、確かにモツ鍋の中にラーメンは魅力的すぎる)

と、いう誘惑に負けて慌てて麺へと変身。
えっ!?仕込み3号君。凄くラーメンぽいじゃないの。

1号君 まっこんなものかな初めてとしては
2号君 ちゃんぽん麺としてはいける
3号君 ラーメンらしくなったじゃない

と、言うことで見た目も食感もラーメンに近づいてきましたよ。
ALL十勝ラーメン。いよいよ完成間近か???

モツ鍋とラーメン。やっぱ相性抜群。
こりゃ暑い夏にも最高の一品だね。
ちょい辛モツ煮ラーメン

まっ夏ということで・・・夏にはこんな感じにラーメンが
完成していますように。と、いうことで
冷やし中華の画像でした。

いえいえ。本当にラーメンがいい感じですよ!!






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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

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手打 蕎麦人 『別邸』
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