氷室さんの印象的なフレーズをパクってみました。

さて、先ほどのブログから数十分。
大将におそばに合う様にホルモン煮込みを作ってもらおうと
思ったはずが・・・
どちらかというとラーメンに合いそうな感じがして。

昨日のラーメン道３号君の残りを食べることに決定！！


下のほうの太くて白いのが北海道産小麦粉のうどん。
そして上の方の黄色みがかった細いほうが３号君。

早速茹でてみました。

茹で上がりもお兄ちゃん達とは異なりラーメン風ジャー
ないですか？？？


信じられます？？？
これ手打ちラーメンです。
ALL　　北海道。

やっとここまで来たか。

そして、完成形がお写真です。
昨晩の残りのホルモンと蕎麦人特製のつくね入り。
凄い贅沢。

ここに、煮卵なんかあったりしたら最高っすね。

なーんて大将に言ってみたら、さあ大変。

あるよ！！

いやぁ～俺も忘れてたー。だって。
そういや～最近の宴会で豚の角煮に煮卵をいれていたんだった。
このラーメンのために取っていた？？？
というくらいのグッドタイミング。

さらに贅沢な一杯となったところで

いただきます。

１号２号はちじれ麺がどうしても食べてくて
全てちじらせたんだけど、３号は半分ちじれで
鍋に使って、残りはストレートにしてみました。

ちじれを手揉みですると、なんだかインスタントラーメン的な
安っぽさが出てしまったのだけど・・・
ストレート麺。いいですね～。

いえいえ。やっとここまで来ましたよ。
３号だけにⅤ３ですね。