暖かくなってきたせいか温かい車エビ天のおそばよりも

車エビの天ざるが人気です。

先日、沖縄に車エビの注文をしたところ
在庫が・・・かなり少ない。

そういえば、年末やお正月のオードブルや御節料理
車エビは欠かせませんよね。

只今、一生懸命育てているとの事ですが・・・
育つまでは当然空を飛んでくるわけはありませんので
蕎麦人も在庫がなくなりましたら
もしかしたら欠品で一時中止も考えられます。

ま～すぐに完売というわけではありませんが
２月後半まで入荷が出来ませんし
待っている方も多そうなので品薄状態がしばらく
続くのではないかと思っています。

本日、定期営業としては最後の１５：００クローズ。
来月からは１１：００より２１：００までは
打ち足してでも開けておくようにしていきますので
ご利用をお待ちしております。