晩は寒い！！
寒い時には「おでん」

と、いうことで

おでんの話題です。
最近昼夜問わず良く注文が入ります。

人気は
自家製さつまあげ　牛スジ　大根　たまご

うーん。折角おでんがあるなら・・・
もっと工夫を凝らしたい。

そこで作ってみました。

自家製さつま揚げが出来るんだから・・・

ごぼう天
ソーセージ巻き
うずら天

そして自家製豆腐があるんだからって事で

がんも

全て蕎麦人製。
いえいえ。
「ねりんど」製

とても美味しくできました。

これはなかなかお勧めですよ！！

そして今日は生厚揚げを作成してみます。
たらこのおでんも仕込みましたよ。

なかなか楽しいおでん作りです。