2011年3月14日(月)
ご迷惑をお掛けしますが・・・
蕎麦人の奮闘記×532
今週末予定の地鶏の会ですが
物流に問題があり地鶏の入荷が困難なため
中止させていただきます。
地鶏メニューも販売中止となります。
また、被災地での食料の問題を考えると
必要以上の仕込みは自分としては避けたいと思っています。
2種類炊いているご飯の一本化や
おそばの数量限定化など
今出来る範囲で、少しでも食料の無駄をなくしたいと思います。
一時的に出来ないメニューなどが発生するかもしれませんが
ご了承ください。
また、物流に混乱が生じていまして・・・被災地をまたぐ
食材の入荷も危ぶまれています。
この場合も生産者さんとの信頼を第一に考えていますので
欠品とさせてください。お願いします。
地元十勝や北海道の季節の食材を使った期間限定メニュー等で
代わりのメニューを作りたいと思っています。
食料やエネルギーの無駄使いに気をつけて
被災地の一刻も早い復興を願うと共に、小さなことでも
役立つことを考えていきたいと思います。
お客様にはしばらくの間ご迷惑をおかけしますが
ご理解とご協力をお願いいたします。
物流に問題があり地鶏の入荷が困難なため
中止させていただきます。
地鶏メニューも販売中止となります。
また、被災地での食料の問題を考えると
必要以上の仕込みは自分としては避けたいと思っています。
2種類炊いているご飯の一本化や
おそばの数量限定化など
今出来る範囲で、少しでも食料の無駄をなくしたいと思います。
一時的に出来ないメニューなどが発生するかもしれませんが
ご了承ください。
また、物流に混乱が生じていまして・・・被災地をまたぐ
食材の入荷も危ぶまれています。
この場合も生産者さんとの信頼を第一に考えていますので
欠品とさせてください。お願いします。
地元十勝や北海道の季節の食材を使った期間限定メニュー等で
代わりのメニューを作りたいと思っています。
食料やエネルギーの無駄使いに気をつけて
被災地の一刻も早い復興を願うと共に、小さなことでも
役立つことを考えていきたいと思います。
お客様にはしばらくの間ご迷惑をおかけしますが
ご理解とご協力をお願いいたします。
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