2011314(月)

ご迷惑をお掛けしますが・・・


今週末予定の地鶏の会ですが
物流に問題があり地鶏の入荷が困難なため
中止させていただきます。

地鶏メニューも販売中止となります。

また、被災地での食料の問題を考えると
必要以上の仕込みは自分としては避けたいと思っています。
2種類炊いているご飯の一本化や
おそばの数量限定化など
今出来る範囲で、少しでも食料の無駄をなくしたいと思います。

一時的に出来ないメニューなどが発生するかもしれませんが
ご了承ください。
また、物流に混乱が生じていまして・・・被災地をまたぐ
食材の入荷も危ぶまれています。
この場合も生産者さんとの信頼を第一に考えていますので
欠品とさせてください。お願いします。

地元十勝や北海道の季節の食材を使った期間限定メニュー等で
代わりのメニューを作りたいと思っています。

食料やエネルギーの無駄使いに気をつけて
被災地の一刻も早い復興を願うと共に、小さなことでも
役立つことを考えていきたいと思います。

お客様にはしばらくの間ご迷惑をおかけしますが
ご理解とご協力をお願いいたします。






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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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