写真は田舎太麺ですが・・・。

今年の春から夏にかけて十勝産の野菜を使った
サラダうどんをメニュー化しようと考えています。

もういっこはとろろとメカブ、オクラ、納豆などといった
ネバネバ系の食材を使ったネバネバうどん。

どちらも暖かくなったら冷たいうどんで
メニュー化を目指します。

美味しい地物の野菜の登場が待たれます。