先程、川西でマッシュルームを作っている方と
お話しする時間を頂きました。

知ってましたか？？？
マッシュルームって新鮮だと生食ＯＫなんですよ。
ぼくはびっくりしました。
味の濃さ。味の深み。

マッシュルームについて色々と教えていただきマッシュルームの奥の深さ。勉強になりました。
せっかくの地場産きのこ。
なんとか蕎麦人でも使いたいなと思ってます。

どんなメニュー、使い方になるかはこれからですが・・・。

でもって、十勝産のマッシュルームがどれほど美味しいかを
皆さんにも知ってもらいたい。
そして、蕎麦人ならではの使い方でマッシュルームが
主役のお食事会を開催したいと思います。

7月23日（土）蕎麦人にて『羽ばたけ　十勝のマッシュルーム』の会を開催したいと思います。十勝マッシュルームを主役に美味しいお料理を御用意してお待ちしております。予約制です。十勝が誇る食材となりうるマッシュルーム。主演だったり助演だったり・・・暴れてくれるはずです。

食事　＋　ワンソフトドリンク　２５００円
アルコール類　＋２５００円にて飲み放題

２０：００～２２：３０

延長1時間につき１０００円。
コース内容等後日発表です。
お問い合わせ・御予約は蕎麦人0155-47-4190まで。