ばんばの町帯広。
だからこそ『馬刺し』を置いています。

お酒のお客様を中心に人気を集めています。
一番の人気はレバ刺し。
臭みが少なくまったりとして美味しいです。
希少で欠品のことも多々ありますが・・・。

お勧めはハツ（心臓)です。
食感が最高！！
タテガミも面白いですが・・・脂が気になる方には・・・。

その他にも色々な部位をご用意しております。

刺身以外にも馬すじの煮込みや
タンの炙り、アバラ肉の塩コショウ焼きなどの一品料理も
お酒を飲んでゆっくりしていただけるお客様には
お作りします。

熊本からの馬刺し。
蕎麦人でのお酒のお供に・・・。
寒くなってきたので群馬の『巌』をぬる燗で。