2011122(金)

そば前 ってなんだ~???


そば前 ってなんだ~???

昔はお蕎麦屋さんで昼酒を楽しむ風習がありまして・・・。
東京方面では未だにお蕎麦屋さんでお酒を楽しんでいらっしゃる
方を多く見かけます。

〆のお蕎麦の前のお酒。なので『そば前』だそうです。

蕎麦人ではお酒の肴に

蕎麦屋ならではの抜き
出し巻きたまご
そばがき

等の定番のほかにも

こしょ鶏のお料理
鴨のお料理
お出汁を使ったお料理
馬刺しなどをご用意しております。

本日、お酒を入れ替えましたのでご紹介。

久保田 萬寿
一白水成 純米吟醸 雄町
花陽浴 ひやおろし
巌 純米
山間
獺祭
遊穂

をご用意しております。
ショット400円からです。

常連様には隠し酒ございます。
美味しい地酒を楽しみたい方にも隠し酒出しちゃいます。

12月 3日(土) 11:00~21:00
12月 4日(日) 11:00~20:00
12月 5日(月) 11:00~21:00
12月 6日(火) 11:00~21:00
12月 7日(水) 11:00~21:00
12月 8日(木) 11:00~15:00
12月 9日(金) 11:00~21:00
12月10日(土) 11:00~21:00
12月11日(日) 11:00~20:00

オーダーストップは閉店の30分前です。
17:00以降はお蕎麦のうち足しを行っておりませんので
17:00以降は売り切れ仕舞となります。
お手数ですが夕刻以降にご来店予定のお客様は売切れ、貸切等の事もありますので
ご予約・ご確認をいただけると助かります。






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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
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