本日は営業はお休みです。



この休業日を利用して山ほどの仕事が・・・・。

でも、GW中孫の面倒を見に来てくれていた親が明日福岡に戻るのと

今日は妻の誕生日。



と、いうことで食材発見の旅は今週はお休みにして

ちょちょっと事務仕事をした後は夜のパーティーの準備をしたいと思います。



とはいえ、ケーキは母が焼いてくれるらしい。

ピザとボンゴレは天婦羅親分が作ってくれるらしい。



僕は久々にシュウマイでも作ろうかなと思っています。

旬のアスパラとみんなが大好きなホタテのバターソテーと。



うーん。

イマイチ　なので　試作してみたい『蕎麦　中巻き　寿司』があるので

蕎麦人らしく試作してみます。



来年の節分に向けて蕎麦人ならではの蕎麦恵方巻き。

色々と思索中なので楽しみにしていてください。

最近、『蕎麦　中巻き　寿司』にこってます。

【営業案内】

５月１５日（火）　休業
５月１６日（水） １１：００～１５：００（LO15:00)
５月１７日（木）　１１：００～１５：００（LO15:00)
５月１７日（金）　１１：００～１８：００（LO18:00）
　　　　　　　　　１８：００以降貸切
５月１９日（土）　１１：００～２１：００（LO20:00）
５月２０日（日）　１１：００～２０：００（LO20:00)
５月２１日（月）　１１：００～２１：００（LO20:00）
５月２２日（火）　休業