2012720(金)

滝川からの鴨南です


久々の食材の御紹介です。
滝川の合鴨です。
蕎麦人では合鴨のお肉を3種使って
鴨南蛮と鴨南蛮せいろをお作りしています。
鴨の脂は葱との相性が抜群です。
美味しいですよ~。

また、合鴨のレバー 心臓 砂肝も
もつ串盛合せにて提供中。
密かに最近の人気メニューだったりします。

美味しい地酒も取り揃えておりますので
是非、お車の運転のない方はお楽しみクダサーイ。

さて、来週途中から子供たちは夏休みに突入。
ちょっと考えてる事もありますので試してみようと
思ってます。
夏休み中 夏休み後 乞うご期待!!
それまではおとなしく営業してます。


【お昼の営業案内】

7月21日(土) 11:30~15:00
7月22日(日) 11:00~15:00
7月23日(月) 11:30~15:00
7月24日(火) 休業
7月25日(水) 11:30~15:00
7月26日(木) 11:30~15:00
7月27日(金) 11:30~15:00
7月28日(土) 11:30~15:00
7月29日(日) 11:00~15:00
7月30日(月) 11:30~15:00
7月31日(火) 休業
8月 1日(水) 11:30~15:00
8月 2日(木) 11:30~15:00
8月 3日(金) 11:30~15:00

平日 土曜日は

11:30 開店
14:30 オーダーストップ
15:00 閉店

日曜 祝祭日は

11:00 開店
15:00 オーダーストップ

【夜の営業】

7月20日(金) 18:00~23:00
7月21日(土) 18:00~23:00
7月22日(日) 17:00~20:30

7月26日(木) 18:00~23:00
7月27日(金) 18:00~23:00
7月28日(土) 18:00~23:00
7月29日(日) 17:00~20:30

木 金 土 曜日

18:00 開店
21:00 御入店の最終
22:30 オーダーストップ
23:00 閉店

21:00の時点でお客様がいらっしゃらない場合は
閉店となります。
21:00以降はお酒を楽しまれるお客様へのサービス・
メニューとさせていただきます。

日曜日

17:00 開店
20:00 オーダーストップ
20:30 閉店






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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
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