20121128(水)

アベレージヒッター 登場


アベレージヒッター 登場

写真のえび天を差し置いて
本日 蕎麦人でオーダー率なんと
5割弱を維持しているのが・・・

まっわが店の 真打 っちゃー真打です。

鶏天(温)

母親が大分出身
父親が大分育ち

なので鶏天を導入してみたのですが・・・。
当初は珍しがられましたが
今や看板メニューです。

大分県

いや
九州地方

の次に鶏天という言葉が発せられているのは
もしかしたら
帯広かもしれませんね~。

鶏が平飼い鶏を使っているから
ジューシーかつ適度な歯ごたえ。
お勧めです。

なかなか天候に左右されtるメニューではないので
本日のお勧めにはしていませんが
密かなる人気メニューです。






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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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