なんだか蒸し暑い　と感じるのは店にいる
僕だけでしょうか？蕎麦打ちの天敵です。

蕎麦人のお米。
北空知の妹背牛町　宮崎様より直送して
いただいています。
鯉が泳ぐ田んぼで育ったお米です。
facebookにてサービス内容を確認いただけます。

緊急　臨時ニュースです
①本日９月１１日の夜の営業ですが・・・。
２０時最終入店　最大２１時まで
の営業とさせていただきます。
この二日間の夜の営業は蕎麦がなくなった場合閉店いたします。
お昼の営業は通常通りとなります。
②９月１９日　休業とさせて頂きます
③この冬は色々と着手したいことがあるため
　冬営業時間を設定したいと考えています。

只今　十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。
本日は残り僅かとなってきたかき揚
がお勧めです。士幌産ワカモロコシのかき揚と
夏野菜のかき揚の二つつきです。

さて　手打　蕎麦人　まもなく開店。

本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
蕎麦人三昧
鴨で蕎麦人三昧
本わさび２色せいろ
（新旧10割食べ比べ）でご賞味ください。

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
十割　新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん

【本日のお蕎麦　うどんのお勧め】

鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ（田舎限定）
かき揚（わかもろこし＋夏野菜の２個つき）
揚げナスおろし

【お勧め一品料理】
今宵は久々のあの合鴨の
スモークが登場～！！

合鴨のスモーク
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
馬刺し
天抜き
かしわ抜き
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし　シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒】

北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中

北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)　欠品中
金滴（新十津川)
北の錦　山廃純米（栗山町)
福司　海底力　特別純米（釧路）

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴

【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒
川鶴　苺酒
ニューホワイト　梅酒

【通常平日営業時間】

昼の手打　蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
　　木曜日は休業又は限定メニューでの営業

夜の　手打　蕎麦人
１７：３０～２３：００
　　ご入店は２１：００までにお願いいたします。
　　２１：００以降ご入店希望の方は　ご予約を
　　お願いいたします。
　　木曜　夜は完全予約制
　　日曜　夜は２０時閉店

営業時間外のご利用はご相談ください。

告知

９月１１日　夜の営業時間　変更となります
９月下旬　大雪産　　新そばの会
１０月２５日　阿櫻（秋田銘酒）　の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中！！