蕎麦人からの新着情報(610)


2014126(日)

雪かきの後は 温かいお蕎麦で


雪かきの後は 温かいお蕎麦で

【本日の営業時間】

 1月26日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

久々の雪模様となった 帯広です。
軽く 雪かきが必要でした。
お日様が顔を出さず 寒々していますが
気温は高めのようです。
本日も 暖かいおそばがお勧めです。

【新着情報】

1月の休業案内

この後は 休まず営業

2月の休業予定日案内

8日(土)
9日(日)
17日(月)
22日(土)

毎週 木曜日は 限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は ブログにてご確認ください。
(ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております)

4月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また 4月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割 田舎
深川多度志 平打 田舎

十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 十一州  純米吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
滋 賀 七本槍  純米
愛 媛 賀儀屋  純米大吟醸
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎



【営業案内】

 1月27日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:30最終入店)
18時半より貸切

 1月28日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月29日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月30日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業

1月31日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 2月 1日 土曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:00最終入店)
18時半より貸切

2月2日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)






2014125(土)

本日(25日 土曜日) お休みです


本日(25日 土曜日) お休みです

【本日の営業時間】

 1月25日 土曜日
昼 休業
夜 休業

ここ最近数年は トマムのシーズンパスを購入して
冬はスキー三昧です。
ファミリーパスはスキー場の他 プールやお風呂も
使えるので お子様連れには優しい料金です。
道東道が開通して アクセスも良くなりました。
ETCがあれば高速料金もお得だし。

【新着情報】

1月の休業案内

25日(土)

2月の休業予定日案内

8日(土)
9日(日)
17日(月)
22日(土)

毎週 木曜日は 限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は ブログにてご確認ください。
(ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております)

4月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また 4月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【営業案内】

 1月26日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月27日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:30最終入店)
18時半より貸切

 1月28日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月29日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月30日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業

1月31日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 2月 1日 土曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:00最終入店)
18時半より貸切






2014124(金)

心躍る 和酒 の 到着


心躍る 和酒 の 到着

今朝 いっぱい お酒が届きました。
びっくりな贈り物でした。
中には 飲みたくて 飲めずにいた お酒も
含まれていて 感謝感激です。

全国に負けず北海道のお酒も
頑張っています。

本年は 今まで以上に
酒匠として
お酒のため お客様のために
働いていこうと思っています。


【新着情報】

1月の休業案内

25日(土)

2月の休業案内

8日(土)
9日(日)
17日(月)
22日(土)

毎週 木曜日は 限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は ブログにてご確認ください。
(ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております)

4月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また 4月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【本日の営業時間】

 1月24日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 十一州  純米吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
滋 賀 七本槍  純米
愛 媛 賀儀屋  純米大吟醸
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【本日のお蕎麦のおすすめ】

鴨南蛮
鶏南蛮

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割 田舎

十勝小麦  十勝うどん

【営業案内】

 1月25日 土曜日
昼 休業
夜 休業

 1月26日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月27日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:30最終入店)
18時半より貸切

 1月28日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月29日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)
 1月30日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業

1月31日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)




2014124(金)

笑顔がこぼれる サクサク かき揚げ


笑顔がこぼれる サクサク かき揚げ

只今 ごぼう 玉ねぎのかき揚げが大人気です。
サイズがサイズですので 丁寧に揚げております。
オーダーが重なった時は時間を頂きます。
美味しいサクサク天ぷらをお届けしたいと
思っていますので 揚げたてのみをお届けします。

ゴボウは芽室町 小山さん
玉ねぎは岩見沢 谷さん

から届いた ごぼう・玉ねぎだけを使っています。
在庫がなくなったら 完売という 季節限定メニューです。

送料も含め 食材の価格が値上げしています。
蕎麦人でも 価格の見直しを行っております。

美味しいおそばと お料理を食べて頂き
幸せな時間を過ごしていただこうと
思っておりますので ご理解ください。

本日も 十割蕎麦を中心に 揃えておりますので
蕎麦の風味たっぷりの 歯ごたえあるおそばを
どうぞ 召し上がってください。



【新着情報】

1月の休業案内

25日(土)

2月の休業案内

8日(土)
9日(日)
17日(月)
22日(土)

毎週 木曜日は 限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は ブログにてご確認ください。
(ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております)

4月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また 4月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【本日の営業時間】

 1月24日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)


【本日のお蕎麦のおすすめ】

鴨南蛮
鶏南蛮

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割 田舎

十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 十一州  純米吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
滋 賀 七本槍  純米
愛 媛 賀儀屋  純米大吟醸
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎


【営業案内】

 1月25日 土曜日
昼 休業
夜 休業

 1月26日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月27日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:30最終入店)
18時半より貸切

 1月28日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月29日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)
 1月30日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業

1月31日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)




2014123(木)

美容 健康


美容 健康

女性のお客様が増えてます。
お蕎麦は健康食品でもあります。
もっと お客様に喜んでいただける
蕎麦人らしい メニューを考案していこうと
考えています。

冬季間はお子様連れのお客様が少ないため
小上がり席は 平日は暖を取っておりません。
予め ご連絡をいただければ
部屋を暖めて お待ちしておりますので
お手数ですが ご連絡いただければと思います。


【新着情報】

1月の休業案内

25日(土)

2月の休業案内

8日(土)
9日(日)
17日(月)
22日(土)

毎週 木曜日は 限定メニューで昼のみ営業。
営業日の営業時間は ブログにてご確認ください。
(ご予約、イベントや休業で通常の営業を
出来ない日が発生しております)

4月の消費増税に伴い メニューの改訂作業中です。
冬季間は暫定 メニュー(昨夏のメニューではありません)
で営業させていただきますので
ご了承ください。
また 4月より 蕎麦人の営業体系の見直しを
考えております。
facebook等で予め 情報は小出しにしていきたいと
思っておりますので 参考にしてください。

【本日の営業時間】

 1月23日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業

【本日のお蕎麦のおすすめ】

鴨南蛮
鶏南蛮

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割 田舎

十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 十一州  純米吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
滋 賀 七本槍  純米
愛 媛 賀儀屋  純米大吟醸
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎


【営業案内】

 1月24日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月25日 土曜日
昼 休業
夜 休業

 1月26日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

 1月27日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~18:30(18:30最終入店)
18時半より貸切

 1月28日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

 1月29日 木曜日
昼 11:30~15:30(14時以降完売仕舞)
メニュー限定となります
夜 休業



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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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