蕎麦人からの新着情報(610)


201448(火)

【そば料理屋】 大改革中 ご注意くださーい


【そば料理屋】 大改革中 ご注意くださーい

【本日の営業時間】

4月 8日 火曜日
11:30~14:00以降は売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

【コラム】

夜の営業を中心に 大幅に変更します。
昼は限定メニューでの営業日を木曜日から
火曜日に変更させていただきます。

昼の営業
平日 11:30~14:00以降は蕎麦完売まで
土日祝 11:30~15:00以降は蕎麦完売まで
11:00から営業している日もあります。
昼営業終了時間(14:00又は15:00) 後
メニューを変えて続けて お酒の営業を
行う予定ですが
蕎麦完売の際は17:30まで打ち足しの
時間を頂いております。

平日の14時以降
土日祝日の15時以降は
営業形態並びに メニューを変えての
営業となりますが
お蕎麦 うどんは ご用意しております。


【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

他 調整中

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

キノコ天のぶっかけおろし
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割太打 田舎
深川多度志 二八 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

蕎麦風味の葛豆腐
十勝牛の すじ煮込み
十勝牛の ハチノス 十勝マッシュ煮込み
襟裳短角牛の もつ煮込み

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

4月 9日 水曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 10日 木曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 11日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 12日 土曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)
12日 夜はご予約対応のみ お席はご用意できます

4月 13日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。


4月 14日 月曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 15日 火曜日
昼 11:30~15:00(14時以降売切れ仕舞)
夜 休業



201447(月)

ご注意ください!!


ご注意ください!!

【本日の営業時間】

4月 7日 月曜日
昼 11:30~14:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)
週末を中心に予約数が増えており 夜の営業はご予約された
お客様への対応だけとさせていただくかもしれません。


【コラム】

夜の営業を中心に 大幅に変更します。
昼は限定メニューでの営業日を木曜日から
火曜日に変更させていただきます。

昼の営業
平日 11:30~14:00
土日祝 11:30~15:00
11:00から営業する日もあります。
昼営業時間 終了後
メニューを変えて続けて 夜の営業を
行う予定ですが
昼営業によっては17:30まで打ち足しの
時間を頂く場合もございます。

平日の14時以降
土日祝日の15時以降は
営業形態並びに メニューを変えての
営業となりますが
お蕎麦 うどんは ご用意しております。


【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

他 調整中

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

キノコ天のぶっかけおろし
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割太打 田舎
深川多度志 二八 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

蕎麦風味の葛豆腐
十勝牛の すじ煮込み
十勝牛の ハチノス 十勝マッシュ煮込み
襟裳短角牛の もつ煮込み

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

4月 8日 火曜日
昼 11:30~14:00(14時以降売切れ仕舞)
(昼で売切れの場合17時半まで打ちたします)
夜 14:00~20:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 9日 水曜日
昼 11:30~14:00(14時以降売切れ仕舞)
(昼で売切れの場合17時半まで打ちたします)
夜 14:00~20:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)
4月 10日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時以降売切れ仕舞)


4月 11日 金曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)
ご予約のため 夜は貸切になるかもしれません

4月 12日 土曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
夜 15:00~23:00(21時最終入店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。


4月 13日 日曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
夜 15:00~20:00(19時半最終入店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。


4月 14日 月曜日
昼 11:30~14:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

4月 15日 火曜日
昼 11:30~15:00(14時以降売切れ仕舞)
夜 休業



2014320(木)

ご注意ください!!


ご注意ください!!

【本日の営業時間】

3月20日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
メニューは限定させていただきます
夜 休業

【コラム】

雲が広がった帯広です。夕方から明朝にかけての
雪マークが気になるところ。
そう。今日は 帯広畜産大学の卒業式。
この頃は 雪が多い記憶が・・・。
どちらにしても 気温も天気も日々変化が大きいので
体調には気をつけましょう。

さて、本日 木曜日 夜の営業はお休みです。
明日お休みなので ニーズはありそうですが
明日からの三連休。
ぼちぼち ご予約を頂いておりますので
準備とともに体力を温存します(笑)

夜だけでなく お昼もご予約を頂いています。
団体様でのご利用は 特に ご予約がおすすめです。
土日祝日は おかげ様で 多くのお客様にご利用を
頂いておりまして
時間帯によっては ご入店頂けない時間も
出ております。


ご確認・ご予約のご協力をお願いいたします。

今週末も予約が入り始め 夜は 貸切となる
恐れがあります。営業案内をご確認ください!!


【新着情報】

3月の休業予定日案内

27日 (木)
他 調整中

4月1日からの消費増税に伴い
メニューを見直し中です。
冬季暫定メニューでの営業となっております。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割太打 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 今金 彗星

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

3月21日 祝日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月22日 土曜日
昼 11:30~15:30
夜 ご予約のみ対応(18:30より貸切)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。
テーブル席貸切です


3月23日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時半最終入店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。


連休中 予約が立て込んでまいりましたので
明けの夜の営業は ご予約対応のみとさせていただく
可能性があります。

3月24日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月25日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月26日 水曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

3月27日 木曜日
昼 休業
夜 休業



2014318(火)

お得な ディナーのセットも 考えています


お得な ディナーのセットも 考えています

【本日の営業時間】

3月18日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

【コラム】

忙しい季節がやってまいりました。
週末を中心に ですが・・・。
ご予約承りますので 小上がり席や 団体様
飛行機等の時間が制約される方は
可能な限り ご予約のご協力をお願いいたします。

そして 4月より 本当に大きな変化が。。。
消費増税に伴い 蕎麦人の営業も大きな 転換期を
迎えようと考えています。

4月より 曜日限定でですが おひとり様のディナーセット
設定しようと考えています。

本当に ご注意ください。

今週末も予約が入り始め 夜は 貸切となる
恐れがあります。営業案内をご確認ください!!


【新着情報】

3月の休業予定日案内

27日 (木)
他 調整中

4月1日からの消費増税に伴い
メニューを見直し中です。
冬季暫定メニューでの営業となっております。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

鴨南蛮
鶏南蛮

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割太打 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

口溶け豆腐
馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 今金 彗星

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

3月19日 水曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

3月20日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
メニューは限定させていただきます
夜 休業

3月21日 祝日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月22日 土曜日
昼 11:30~15:30
夜 ご予約のみ対応(18:30より貸切)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。
テーブル席貸切です


3月23日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時半最終入店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。


連休中 予約が立て込んでまいりましたので
明けの夜の営業は ご予約対応のみとさせていただく
可能性があります。

3月24日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月25日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)



2014313(木)

ご注意 くださーい!! (ばかりだな)


ご注意 くださーい!!  (ばかりだな)

【本日の営業時間】

3月13日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
メニューは限定させていただきます
夜 休業

【コラム】

雪です!!せっかく融け始めた雪が・・・。
水たまりになり。その上に雪が被ったので
水たまりにはまりました~。

ご注意ください!!

そして 4月より 本当に大きな変化が。。。
消費増税に伴い 蕎麦人の営業も大きな 転換期を
迎えようと考えています。

本当に ご注意ください。

さらに 今晩は木曜日ですので もともとお休み。
明日 14日 金曜日 夜の営業
明後日 15日 土曜日 一日
休業やご予約を頂いておりますので
営業案内をご確認ください!!

【新着情報】

3月の休業予定日案内

15日(土)のお昼の営業
27日 (木)
他 調整中

4月1日からの消費増税に伴い
メニューを見直し中です。
冬季暫定メニューでの営業となっております。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

鴨南蛮
鶏南蛮

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   並粉
深川多度志 二八   並粉
深川多度志 十割太打 田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

口溶け豆腐
カブのそぼろ餡かけ

馬 レバー 刺し
鶏手羽塩焼き
出汁(だし)巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 今金 彗星

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米
山 口 貴    純米
山 口 長陽福娘 純米
福 岡 山の壽  純米吟醸

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

3月14日 金曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。
テーブル席貸切です


3月15日 土曜日
昼 休業
夜 19:00~21:00(21時閉店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。
テーブル席貸切です


3月16日 日曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時半最終入店)

3月17日 月曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月18日 火曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~23:00(21時最終入店)

3月19日 水曜日
昼 11:30~15:30(14時半以降売切れ仕舞)
夜 17:30~20:00(19時以降蕎麦完売にて閉店)

3月20日 木曜日
昼 11:30~15:00(14時半以降売切れ仕舞)
メニューは限定させていただきます
夜 休業



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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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2008-09-12から
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