蕎麦人からの新着情報(610)
2013年10月2日（水）
蕎麦人 お勧めの 温かい汁にくぐらせる つけ麺タイプのせいろ日和
蕎麦人からの新着情報×610
日が出ると まだまだ 温かく感じますね。
台風の影響？？？
こんな日は 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろがお勧めです。他 鶏南蛮せいろ鴨南蛮せいろが本日お勧めです。
さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
先週末より深川多度志産 並粉が新そばだけとなり
十割だけでなく二八も新そばをお楽しみいただけます。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
台風の影響？？？
こんな日は 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろがお勧めです。他 鶏南蛮せいろ鴨南蛮せいろが本日お勧めです。
さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
先週末より深川多度志産 並粉が新そばだけとなり
十割だけでなく二八も新そばをお楽しみいただけます。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
2013年10月1日（火）
本日 １０月１日は 【日本酒の日】
蕎麦人からの新着情報×610
本日１０月１日は日本酒の日です。
が、色々と重なり 完全に準備不足ではありますが
日本酒は色々と揃っております。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
【今宵の営業時間】
夜営業 １７：３０～２３：００
ご入店は２１時までにお願いいたします。
２１時以降のご利用はご予約又はご相談ください。
只今 蕎麦人のそば前が人気となってきました。９月にはいって日本酒の回転が半端ないです。
【本日のお勧め】
本日はおでんに入っているロールキャベツが
イチオシです。蕎麦人の鶏肉団子をキャベツで包んでいます。
ですから・・・軟骨のコリコリ感が美味しい一品です。
コラーゲンも・・・。
板わさ
おでん ロールキャベツ
さつまあげ
大根
玉子
手羽元
肉団子
蕎麦みそ焼き
抜き 天抜き
鴨抜き
鶏抜き
厳選天婦羅盛合せ
野菜かき揚げ
馬刺し 盛合せ
単品 レバー 他
合鴨の南蛮焼き
季節野菜の天せいろ（そば・うどん）
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
全国の地酒
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日の打っているお蕎麦 うどん】
多度志産 十割 新そば
多度志産 田舎十割 太打ち
多度志産 二八
多度志産 田舎平打
上川産 二八 細打ち
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
が、色々と重なり 完全に準備不足ではありますが
日本酒は色々と揃っております。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
【今宵の営業時間】
夜営業 １７：３０～２３：００
ご入店は２１時までにお願いいたします。
２１時以降のご利用はご予約又はご相談ください。
只今 蕎麦人のそば前が人気となってきました。９月にはいって日本酒の回転が半端ないです。
【本日のお勧め】
本日はおでんに入っているロールキャベツが
イチオシです。蕎麦人の鶏肉団子をキャベツで包んでいます。
ですから・・・軟骨のコリコリ感が美味しい一品です。
コラーゲンも・・・。
板わさ
おでん ロールキャベツ
さつまあげ
大根
玉子
手羽元
肉団子
蕎麦みそ焼き
抜き 天抜き
鴨抜き
鶏抜き
厳選天婦羅盛合せ
野菜かき揚げ
馬刺し 盛合せ
単品 レバー 他
合鴨の南蛮焼き
季節野菜の天せいろ（そば・うどん）
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
全国の地酒
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日の打っているお蕎麦 うどん】
多度志産 十割 新そば
多度志産 田舎十割 太打ち
多度志産 二八
多度志産 田舎平打
上川産 二八 細打ち
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
2013年10月1日（火）
かき揚げ＆かしわ のペアーが 急増中
蕎麦人からの新着情報×610
寒くなってきました～。
冬の人気メニュー かしわ南蛮とかき揚げを
頼まれるご夫婦 カップルが急増中です。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。他 鴨南蛮が本日お勧めです。
さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
先週末より深川多度志産 並粉が新そばだけとなり
十割だけでなく二八も新そばをお楽しみいただけます。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
冬の人気メニュー かしわ南蛮とかき揚げを
頼まれるご夫婦 カップルが急増中です。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。他 鴨南蛮が本日お勧めです。
さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
先週末より深川多度志産 並粉が新そばだけとなり
十割だけでなく二八も新そばをお楽しみいただけます。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
2013年9月30日（月）
おでんが 人気になり始めましたよ
蕎麦人からの新着情報×610
本日のお昼は 時間帯によっては大変 盛況で
ご入店いただけなかったお客様 大変 申し訳ありません。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
【今宵の営業時間】
夜営業 １７：３０～２３：００
本日のお昼は悪天にも拘わらず 多くのお客様に
お越し頂き 只今 お蕎麦が寂しい限りです。
今宵は２０時以降は完売の際は閉店させて頂きます。
只今 蕎麦人のそば前が人気となってきました。９月にはいって日本酒の回転が半端ないです。
【本日のお勧め】
本日はおでんに入っているロールキャベツが
イチオシです。蕎麦人の鶏肉団子をキャベツで包んでいます。
ですから・・・軟骨のコリコリ感が美味しい一品です。
コラーゲンも・・・。
板わさ
出汁巻き玉子
おでん ロールキャベツ
さつまあげ
大根
玉子
手羽元
肉団子
卵焼き
蕎麦みそ焼き
抜き 天抜き
鴨抜き
鶏抜き
オカメ抜き
厳選天婦羅盛合せ
野菜かき揚げ
馬刺し 盛合せ
単品 レバー 他
合鴨の南蛮焼き
季節野菜の天せいろ（そば・うどん）
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
全国の地酒
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日の打っているお蕎麦 うどん】
多度志産 十割 新そば
多度志産 田舎十割 太打ち
多度志産 二八
多度志産 田舎平打
上川産 二八 細打ち
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
ご入店いただけなかったお客様 大変 申し訳ありません。
一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。
希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
０１５５－４７－４１９０
【今宵の営業時間】
夜営業 １７：３０～２３：００
本日のお昼は悪天にも拘わらず 多くのお客様に
お越し頂き 只今 お蕎麦が寂しい限りです。
今宵は２０時以降は完売の際は閉店させて頂きます。
只今 蕎麦人のそば前が人気となってきました。９月にはいって日本酒の回転が半端ないです。
【本日のお勧め】
本日はおでんに入っているロールキャベツが
イチオシです。蕎麦人の鶏肉団子をキャベツで包んでいます。
ですから・・・軟骨のコリコリ感が美味しい一品です。
コラーゲンも・・・。
板わさ
出汁巻き玉子
おでん ロールキャベツ
さつまあげ
大根
玉子
手羽元
肉団子
卵焼き
蕎麦みそ焼き
抜き 天抜き
鴨抜き
鶏抜き
オカメ抜き
厳選天婦羅盛合せ
野菜かき揚げ
馬刺し 盛合せ
単品 レバー 他
合鴨の南蛮焼き
季節野菜の天せいろ（そば・うどん）
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司 海底力 特別純米（釧路）
全国の地酒
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日の打っているお蕎麦 うどん】
多度志産 十割 新そば
多度志産 田舎十割 太打ち
多度志産 二八
多度志産 田舎平打
上川産 二八 細打ち
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
１０月初旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中
2013年9月28日（土）
いよいよ
蕎麦人からの新着情報×610
爽快な秋晴れの朝。
昨日まで 私事都合で 実家のある福岡に
帰省しておりましたが
この 気温の違いは・・・。
さて
長らく 皆様には ご迷惑をお掛けいたしましたが
本日 ９月２８日 １１：３０ より
手打 蕎麦人 営業再開です。
仕込みとチェックのため
開店時刻を ３０分遅らせていただくことを
改めて お詫び申し上げます。
今後とも よろしくお願いいたします。
昨日まで 私事都合で 実家のある福岡に
帰省しておりましたが
この 気温の違いは・・・。
さて
長らく 皆様には ご迷惑をお掛けいたしましたが
本日 ９月２８日 １１：３０ より
手打 蕎麦人 営業再開です。
仕込みとチェックのため
開店時刻を ３０分遅らせていただくことを
改めて お詫び申し上げます。
今後とも よろしくお願いいたします。
