蕎麦人からの新着情報(610)


2013920(金)

(スタッフ募集中!!) 新作 いい感じに仕上がってきました~


(スタッフ募集中!!) 新作 いい感じに仕上がってきました~

すっかり秋の空気となってきました。
冷たいせいろ系で頂いて美味しい
田舎粉を使ったお蕎麦のデビューに向けて
試行錯誤しておりましたが 田舎二八を改良して
かなりイメージ通りのお蕎麦に仕上がってきました。
蕎麦の風味が感じられて ツルツル感のあるお蕎麦。
もうちょっと試したいことがあるので・・・
デビューは来月かな?
というところまで来ました。

只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。他 鶏や鴨のせいろが本日お勧めです。

さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。

一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。

希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
0155-47-4190

本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
本日より冷たいお蕎麦ではお選び頂けるように
いたします。
本日と3連休は十割蕎麦は冷たいおそばでの
提供に限らせていただきます。
温かいおそばで10割御希望の方は田舎十割を是非
お試しください。

【本日のお蕎麦 うどんの種類】

十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん

【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】

鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ

酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち

【本日の地酒】

北海道の地酒(焼酎)
そばほろ(新得)
十勝無敗(新得)
入荷中

北海道の地酒
北斗随想(栗山)
十一州(札幌) 欠品中
金滴(新十津川)
北の錦 山廃純米(栗山町)
福司 海底力 特別純米(釧路)


獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信

【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです

三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒

【通常平日営業時間】

昼の手打 蕎麦人
11:30~15:00以降売り切れまで
  木曜日は休業又は限定メニューでの営業


夜の 手打 蕎麦人
17:30~23:00
  ご入店は21:00までにお願いいたします。
  21:00以降ご入店希望の方は ご予約を
  お願いいたします。
  木曜 夜は完全予約制
  日曜 夜は20時閉店

営業時間外のご利用はご相談ください。


告知
9月下旬 大雪産  新そばの会
10月25日 阿櫻(秋田銘酒) の会(要予約)
を開催決定です。予約承り中



2013918(水)

(スタッフ募集中!!)揚げたてさつま揚げ


(スタッフ募集中!!)揚げたてさつま揚げ

晴天ですが すっかり秋模様の帯広です。
朝晩どころか日中も涼しい一日でした。

蕎麦人 事業拡大に伴い お昼間のパートさん
だけではなく夜のバイトさんも募集中です。
詳細はお問い合わせください。

【今宵の営業時間】
17:30~23:00 閉店
      21:00 入店の最終のご案内

本日のお勧め逸品は 自家製さつま揚げです。
本日も数量限定で揚げたてをご用意します。
他 馬刺し 色々な部位が入荷中です。

さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴

美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか???
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。

【新着情報】

深川多度志産 新そば入荷中です。
メニュー限定で食べていただけます。

【お勧め一品料理】

板わさ
平飼い鶏の出し巻き玉子
抜き (天抜き 鴨抜き 鶏抜き)
蕎麦みそ焼き
自家製さつま揚げ
厳選天婦羅の盛合せ
馬刺し盛合せ
レバ刺し (残りわずか)
平飼い鶏の手羽塩焼き
わかもろこしのかき揚(イチオシ)


酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】

~十勝の地酒(焼酎)~
そばほろ(新得)
十勝無敗(新得)
入荷中

~北海道の地酒~
北斗随想(栗山)
十一州(札幌) 欠品中
金滴(新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米(栗山町)
福司(根室) 海底力

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
山の壽
謙信
蒼斗七星
長陽福娘

【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。

三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒

【本日のお蕎麦 うどんの種類】

十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん

【営業時間】

営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。

夜の 手打 蕎麦人
17:30~23:00
  ご入店は21:00までにお願いいたします。
  21:00以降ご入店希望の方は ご予約を
  お願いいたします。
  木曜日 夜は ご予約対応のみ
  日曜日 夜は 20時閉店


昼の手打 蕎麦人
11:30~15:00以降売り切れまで
土日祝日は営業開始11時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。


告知
9月19日 木曜日 休業の予定です



2013918(水)

十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろ日和(求人情報付き)


十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろ日和(求人情報付き)

すっかり秋の空気となってきました。

只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。他 鶏や鴨のせいろが本日お勧めです。

さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。

一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。

希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
0155-47-4190

本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
本日より冷たいお蕎麦ではお選び頂けるように
いたします。

【本日のお蕎麦 うどんの種類】

十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風十勝うどん

【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】

鴨南蛮せいろ
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ

酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち

【本日の地酒】

北海道の地酒(焼酎)
そばほろ(新得)
十勝無敗(新得)
入荷中

北海道の地酒
北斗随想(栗山)
十一州(札幌) 欠品中
金滴(新十津川)
北の錦 山廃純米(栗山町)
福司 海底力 特別純米(釧路)


獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
蒼斗七星
長陽福娘
山の壽
謙信

【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです

三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒

【通常平日営業時間】

昼の手打 蕎麦人
11:30~15:00以降売り切れまで
  木曜日は休業又は限定メニューでの営業


夜の 手打 蕎麦人
17:30~23:00
  ご入店は21:00までにお願いいたします。
  21:00以降ご入店希望の方は ご予約を
  お願いいたします。
  木曜 夜は完全予約制
  日曜 夜は20時閉店

営業時間外のご利用はご相談ください。


告知
9月19日 木曜日は 休業の予定です
9月下旬 大雪産  新そばの会
10月25日 阿櫻(秋田銘酒) の会(要予約)
を開催決定です。予約承り中



2013917(火)

(求人情報付き)さんまの梅しそ巻き 揚げ


(求人情報付き)さんまの梅しそ巻き 揚げ

台風一過。青空が広がった帯広です。
蕎麦人 事業拡大に伴い お昼間のパートさん
だけではなく夜のバイトさんも募集中です。
詳細はお問い合わせください。

【今宵の営業時間】
17:30~23:00 閉店
      21:00 入店の最終のご案内

本日のお勧め逸品は 自家製さつま揚げです。
本日は数量限定で揚げたてをご用意します。
写真は昨晩のご予約のお客様用の天婦羅盛合せです。
ご予算に合わせてお料理をお作りしておりますので
お気軽にお問い合わせください。
昨夜のメインは旬のさんまで梅シソを巻いた
天婦羅でした。

さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴

美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか???
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。

【新着情報】

深川多度志産 新そば入荷中です。
メニュー限定で食べていただけます。

【お勧め一品料理】

板わさ
平飼い鶏の出し巻き玉子
抜き (天抜き 鴨抜き 鶏抜き)
蕎麦みそ焼き
自家製さつま揚げ
厳選天婦羅の盛合せ
馬刺し盛合せ
レバ刺し (残りわずか)
平飼い鶏の手羽塩焼き
わかもろこしのかき揚(イチオシ)


酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】

~十勝の地酒(焼酎)~
そばほろ(新得)
十勝無敗(新得)
入荷中

~北海道の地酒~
北斗随想(栗山)
十一州(札幌) 欠品中
金滴(新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米(栗山町)
福司(根室) 海底力

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
山の壽

【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。

三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒

【本日のお蕎麦 うどんの種類】

十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風
十勝うどん

【営業時間】

営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。

夜の 手打 蕎麦人
17:30~23:00
  ご入店は21:00までにお願いいたします。
  21:00以降ご入店希望の方は ご予約を
  お願いいたします。
  木曜日 夜は ご予約対応のみ
  日曜日 夜は 20時閉店


昼の手打 蕎麦人
11:30~15:00以降売り切れまで
土日祝日は営業開始11時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。


告知
9月19日 木曜日 休業の予定です



2013917(火)

一緒にお料理作りませんか(笑)~


一緒にお料理作りませんか(笑)~

HO ほっ のおかげか田舎平打ちが人気です。

只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。わかもろこし 本夏分 完売いたしました。
応援 ありがとうございました。

さて 手打 蕎麦人
まもなく開店です。

一緒にお料理をお客様にお届けしてくれる
スタッフを募集中です。

希望を伺った上で詳細を詰めれればと思います。
まずはご連絡をお待ちしております。
0155-47-4190

本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
本日より冷たいお蕎麦ではお選び頂けるように
いたします。

【本日のお蕎麦 うどんの種類】

十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
藪風(カウンター限定)
十勝うどん

【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】

鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ

酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち

【本日の地酒】

北海道の地酒(焼酎)
そばほろ(新得)
十勝無敗(新得)
入荷中

北海道の地酒
北斗随想(栗山)
十一州(札幌) 欠品中
金滴(新十津川)
北の錦 山廃純米(栗山町)
福司 海底力 特別純米(釧路)


獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴

【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです

三芳菊
花陽浴

【本日の果実酒】

鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒

【通常平日営業時間】

昼の手打 蕎麦人
11:30~15:00以降売り切れまで
  木曜日は休業又は限定メニューでの営業


夜の 手打 蕎麦人
17:30~23:00
  ご入店は21:00までにお願いいたします。
  21:00以降ご入店希望の方は ご予約を
  お願いいたします。
  木曜 夜は完全予約制
  日曜 夜は20時閉店

営業時間外のご利用はご相談ください。


告知
9月19日 木曜日は 休業の予定です
9月下旬 大雪産  新そばの会
10月25日 阿櫻(秋田銘酒) の会(要予約)
を開催決定です。予約承り中



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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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