蕎麦人からの新着情報(610)
2013年9月9日（月）
合鴨のスモークがお勧め！！
蕎麦人からの新着情報×610
概ね 晴天の穏やかな一日でしたが
こういう日は 蕎麦人は大荒れです。
本日のお勧め逸品は 合鴨スモークです。
滝川産の合鴨を自社にて薫煙しています。
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
滝川産 合鴨のスモーク
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
告知
９月１０日
９月１１日
夜の営業時間が変更となります。
２０時ラストオーダー
２１時閉店
での営業とさせていただきます。
こういう日は 蕎麦人は大荒れです。
本日のお勧め逸品は 合鴨スモークです。
滝川産の合鴨を自社にて薫煙しています。
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
滝川産 合鴨のスモーク
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
告知
９月１０日
９月１１日
夜の営業時間が変更となります。
２０時ラストオーダー
２１時閉店
での営業とさせていただきます。
2013年9月9日（月）
臨時しかも緊急のニュースがあれこれと
蕎麦人からの新着情報×610
さて晴天で幕を開けた月曜日。爽快です。
今週はやや期待が持てるお天気のようで・・・。
緊急 臨時ニュースです
①９月１０日１１日の夜の営業ですが・・・。
この二日間は２０時最終入店 最大２１時まで
の営業とさせていただきます。
お昼の営業は通常通りとなります。
②９月１９日 休業とさせて頂きます
③この冬は色々と着手したいことがあるため
冬営業時間を設定したいと考えています。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。
本日は残り僅かとなってきたかき揚
がお勧めです。士幌産ワカモロコシのかき揚と
夏野菜のかき揚の二つつきです。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
蕎麦人三昧
鴨で蕎麦人三昧
本わさび２色せいろ
（新旧10割食べ比べ）でご賞味ください。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
粗挽き
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ（田舎限定）
かき揚（わかもろこし＋夏野菜の２個つき）
揚げナスおろし
【お勧め一品料理】
まだ予定ですが・・・今宵は久々のあの合鴨の
スモークが登場～！！
合鴨のスモーク
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
馬刺し
天抜き
かしわ抜き
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
９月１０日１１日 夜の営業時間 変更となります
９月下旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中！！
今週はやや期待が持てるお天気のようで・・・。
緊急 臨時ニュースです
①９月１０日１１日の夜の営業ですが・・・。
この二日間は２０時最終入店 最大２１時まで
の営業とさせていただきます。
お昼の営業は通常通りとなります。
②９月１９日 休業とさせて頂きます
③この冬は色々と着手したいことがあるため
冬営業時間を設定したいと考えています。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。
本日は残り僅かとなってきたかき揚
がお勧めです。士幌産ワカモロコシのかき揚と
夏野菜のかき揚の二つつきです。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
蕎麦人三昧
鴨で蕎麦人三昧
本わさび２色せいろ
（新旧10割食べ比べ）でご賞味ください。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
粗挽き
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
鶏南蛮せいろ
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ（田舎限定）
かき揚（わかもろこし＋夏野菜の２個つき）
揚げナスおろし
【お勧め一品料理】
まだ予定ですが・・・今宵は久々のあの合鴨の
スモークが登場～！！
合鴨のスモーク
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
馬刺し
天抜き
かしわ抜き
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
９月１０日１１日 夜の営業時間 変更となります
９月下旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催決定です。予約承り中！！
2013年9月7日（土）
今宵は 新そば パーティー
蕎麦人からの新着情報×610
こんな雨雲 吹っ飛ばそう！！今宵はパーティーです。
今宵 新そばの会（要予約）開催です。
１９：３０スタート
２０：００以降は貸切となります！！
今夜の営業時間
１７：３０～１９：３０ラストオーダー
２０：００～新そばの会のため貸切
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
今宵 新そばの会（要予約）開催です。
１９：３０スタート
２０：００以降は貸切となります！！
今夜の営業時間
１７：３０～１９：３０ラストオーダー
２０：００～新そばの会のため貸切
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
2013年9月7日（土）
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ
蕎麦人からの新着情報×610
晴れ間はあっという間にいなくなるのに
雲は立ち去る雰囲気全くなしですね。
本日 多度志新そばの会 開催です。
予約をお願いいたします。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。
本日は残り僅かとなってきたかき揚
がお勧めです。士幌産ワカモロコシのかき揚と
夏野菜のかき揚の二つつきです。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
蕎麦人三昧
鴨で蕎麦人三昧
本わさび２色せいろ
（新旧10割食べ比べ）でご賞味ください。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
温玉の親子
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ（田舎限定）
かき揚（わかもろこし＋夏野菜の２個つき）
揚げナスおろし
【お勧め一品料理】
まだ予定ですが・・・今宵は久々のあの
スモークが登場するかもしれませんよ～！！
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
馬刺し
天抜き
かしわ抜き
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
９月７日 土曜日 多度志産 新そばの会 １９：３０より
９月下旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催する予定です。
雲は立ち去る雰囲気全くなしですね。
本日 多度志新そばの会 開催です。
予約をお願いいたします。
只今 十勝豚とマッシュのひとつ鍋せいろが人気です。
本日は残り僅かとなってきたかき揚
がお勧めです。士幌産ワカモロコシのかき揚と
夏野菜のかき揚の二つつきです。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
本日もメニュー限定で十割新そばをご用意しております。
蕎麦人三昧
鴨で蕎麦人三昧
本わさび２色せいろ
（新旧10割食べ比べ）でご賞味ください。
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
十割 新そば
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
温玉の親子
十勝豚と十勝マッシュのひとつ鍋せいろ（田舎限定）
かき揚（わかもろこし＋夏野菜の２個つき）
揚げナスおろし
【お勧め一品料理】
まだ予定ですが・・・今宵は久々のあの
スモークが登場するかもしれませんよ～！！
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
馬刺し
天抜き
かしわ抜き
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川)
北の錦 山廃純米（栗山町)
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
【隠し酒】
女性に大人気のお酒たちです
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【通常平日営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
木曜日は休業又は限定メニューでの営業
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜 夜は完全予約制
日曜 夜は２０時閉店
営業時間外のご利用はご相談ください。
告知
９月７日 土曜日 多度志産 新そばの会 １９：３０より
９月下旬 大雪産 新そばの会
１０月２５日 阿櫻（秋田銘酒） の会（要予約）
を開催する予定です。
2013年9月6日（金）
夜は お酒を楽しめる 蕎麦屋 なのです
蕎麦人からの新着情報×610
予報どおりか 雲が広がってきました。
折角広がった青空は今回も長続きしませんでした。
明日 新そばの会（要予約）開催です。
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
折角広がった青空は今回も長続きしませんでした。
明日 新そばの会（要予約）開催です。
おでん ダイコン タマゴ サツマアゲ 肉団子
ご提供できる準備が整いました。
そして 週末に焼いたシフォンが完売しちゃったので
蕎麦風味のパンナコッタが登場。これ 女性に大人気です。
馬刺しも人気でレバ刺し 入荷分 残り僅かです。
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
一生懸命 過ごした後の 夕食。
美味しい地酒と美味しい肴はいかがですか？？？
本日も美味しい一品料理と和酒をご用意しております。
【新着情報】
深川多度志産 新そば が入荷。
当面は 本わさび2色せいろ 蕎麦人三昧 など
２種類のお蕎麦を食べ比べていただけるメニュー限定で
提供させていただきます。
【お勧め一品料理】
十勝マッシュと夏野菜のアヒージョ
レバ刺し
他 馬刺し
自家製３種のお豆腐の盛り合わせ
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷中
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌) 欠品中
金滴（新十津川) 入荷しました
北の錦 山廃純米（栗山町)
福司（根室） 海底力
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
〆張鶴
龍力 JUNMAI DRAGON エピソード３
奥
山の壽
【隠し酒】
女性に大人気の二銘柄です。
三芳菊
花陽浴
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割 新そば
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
田舎二八
十勝うどん
【営業時間】
営業終了時間はお蕎麦がなくなった場合は早まります。
手打につきご容赦ください。
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
木曜日 夜は ご予約対応のみ
日曜日 夜は ２０時閉店
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
土日祝日は営業開始１１時となります。
木曜日は休業又はメニュー限定での営業です。
