蕎麦人からの新着情報(610)
2013年8月6日（火）
地酒の会 開催も決まりました
蕎麦人からの新着情報×610
蒸し暑くなった 帯広です。
天気は回復傾向のようですが・・・
週末の雨マークが気になります。
告知に新規予定が追加されました
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 蔵元様を招いての 地酒の会開催します
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
１０月にも蔵の方を招いての地酒の会 開催が決定
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
わかもろこしが人気です。
この わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
旨いです！！
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷しました
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷しました
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
相模灘
北斗随想
十一州
隠し酒
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
天気は回復傾向のようですが・・・
週末の雨マークが気になります。
告知に新規予定が追加されました
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 蔵元様を招いての 地酒の会開催します
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
１０月にも蔵の方を招いての地酒の会 開催が決定
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
わかもろこしが人気です。
この わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
旨いです！！
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷しました
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷しました
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
相模灘
北斗随想
十一州
隠し酒
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
2013年8月6日（火）
海老天ざる～
蕎麦人からの新着情報×610
じめじめ 湿った空気の帯広。
時折 たまらず 雨模様。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
【新着情報】
車えびが週末まで欠品です。
宜野座産の車えびが週末まで欠品です。
入荷する車えびも通常のサイズが欠品で
大きなサイズをセレクトしたので
価格等もちょっと変更の予定です。
その 車えび入荷までの間
普段は天ざるには使用していない
バナナエビを期間限定で
海老天ざる１５００円にて
やっております。
数日なのでメニューには記載しておりませんが
車えび天ざるをご注文の方には
説明させていただいています。
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
季節の野菜天ざる
士幌産 わかもろこし ミニかき揚丼セット
揚げナス おろし
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
十勝うどん
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
相模灘
北斗随想
十一州
隠し酒
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の酒処 蕎麦人
１７：３０～２３：００
２１：００までのご入店でお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は
ご予約のご協力をお願いいたします。
告知
８月１８日 １１：００～１５：００の営業となります
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 香川の地酒『川鶴の会（要予約）』
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
８月２０日 ２３日の夜の営業は貸切となります。
時折 たまらず 雨模様。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
【新着情報】
車えびが週末まで欠品です。
宜野座産の車えびが週末まで欠品です。
入荷する車えびも通常のサイズが欠品で
大きなサイズをセレクトしたので
価格等もちょっと変更の予定です。
その 車えび入荷までの間
普段は天ざるには使用していない
バナナエビを期間限定で
海老天ざる１５００円にて
やっております。
数日なのでメニューには記載しておりませんが
車えび天ざるをご注文の方には
説明させていただいています。
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
季節の野菜天ざる
士幌産 わかもろこし ミニかき揚丼セット
揚げナス おろし
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
十勝うどん
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
相模灘
北斗随想
十一州
隠し酒
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の酒処 蕎麦人
１７：３０～２３：００
２１：００までのご入店でお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は
ご予約のご協力をお願いいたします。
告知
８月１８日 １１：００～１５：００の営業となります
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 香川の地酒『川鶴の会（要予約）』
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
８月２０日 ２３日の夜の営業は貸切となります。
2013年8月5日（月）
緊急告知 急遽 開催決定
蕎麦人からの新着情報×610
予報より早く 雨降りになりました。
暗いです。
雨音は心地よかったりする けど
小麦は大丈夫なのでしょうか？？？
告知に新規予定が追加されました
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 蔵元様を招いての 地酒の会開催します
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
わかもろこしが人気です。
この わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
旨いです！！
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷しました
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷しました
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
藪風
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
暗いです。
雨音は心地よかったりする けど
小麦は大丈夫なのでしょうか？？？
告知に新規予定が追加されました
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２０日 蔵元様を招いての 地酒の会開催します
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
わかもろこしが人気です。
この わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
旨いです！！
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷しました
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷しました
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
藪風
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 手打 蕎麦人
１７：３０～２３：００
ご入店は２１：００までにお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は ご予約を
お願いいたします。
2013年8月5日（月）
シフォンケーキ と パンナコッタ （ソバンナコッタ）
蕎麦人からの新着情報×610
曇り空の帯広です。夏はいずこ？？？
しばらく 曇天予報の 帯広です。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
【新着情報】
蕎麦人のデザートがお子様に人気です。
週末にご用意した シフォンケーキと
ソバンナコッタ。自家製ヨーグルトが美味しいと人気です。
全て 地元食材や蕎麦屋ならではの食材に
こだわり 工夫を凝らした逸品。
平日は あったら勝負になってしまいますが
お子様連れの多い 週末めがけて作ってます。
他 一品料理でも お子様お勧めメニューありますよ～。
裏メニュー 蕎麦生地のどら焼きは最高です！！
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
季節の野菜天ざる
士幌産 わかもろこし ミニかき揚丼セット
揚げナス おろし
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
藪風
十勝うどん
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の酒処 蕎麦人
１７：３０～２３：００
２１：００までのご入店でお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は
ご予約のご協力をお願いいたします。
告知
８月１８日 １１：００～１５：００の営業となります
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
しばらく 曇天予報の 帯広です。
さて 手打 蕎麦人 まもなく開店。
【新着情報】
蕎麦人のデザートがお子様に人気です。
週末にご用意した シフォンケーキと
ソバンナコッタ。自家製ヨーグルトが美味しいと人気です。
全て 地元食材や蕎麦屋ならではの食材に
こだわり 工夫を凝らした逸品。
平日は あったら勝負になってしまいますが
お子様連れの多い 週末めがけて作ってます。
他 一品料理でも お子様お勧めメニューありますよ～。
裏メニュー 蕎麦生地のどら焼きは最高です！！
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【本日のお蕎麦 うどんのお勧め】
季節の野菜天ざる
士幌産 わかもろこし ミニかき揚丼セット
揚げナス おろし
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
粗挽き
藪風
十勝うどん
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の酒処 蕎麦人
１７：３０～２３：００
２１：００までのご入店でお願いいたします。
２１：００以降ご入店希望の方は
ご予約のご協力をお願いいたします。
告知
８月１８日 １１：００～１５：００の営業となります
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
2013年8月4日（日）
幕別の 長いも は うまーい
蕎麦人からの新着情報×610
徐々に湿度を帯びてきましたか？
今日は 蒸し暑ーい。
あ～外でBBQなんて 最高なんだろうな～。
告知に新規予定が追加されました
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
西田さんの 長いもが人気です。
土壌の性質のせいか 粘りと甘味が強い
幕別町 西田さんの長いも。
八千代のくさなぎさんの自然卵で作った 温玉と
合わせた とろろ温玉が人気です。
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～。
裏メニュー フワトロ卵焼きは最高です！！
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
本日 日曜日は ２０時最終の 入店です。
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
今日は 蒸し暑ーい。
あ～外でBBQなんて 最高なんだろうな～。
告知に新規予定が追加されました
さて 酒処 蕎麦人 まもなく開宴。
【新着情報】
西田さんの 長いもが人気です。
土壌の性質のせいか 粘りと甘味が強い
幕別町 西田さんの長いも。
八千代のくさなぎさんの自然卵で作った 温玉と
合わせた とろろ温玉が人気です。
他 一品料理でも お勧めメニューありますよ～。
裏メニュー フワトロ卵焼きは最高です！！
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷していまーす
北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
金滴（新十津川)
入荷していまーす
【お勧め一品料理】
馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル
酒匠が選ぶ 地酒 果実酒たち
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州
隠し酒
山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【本日のお蕎麦 うどんの種類】
十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風
十勝うどん
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
本日 日曜日は ２０時最終の 入店です。
告知
８月１９日 臨時休業させていただきます
８月２３日 お料理と和酒の会開催します
