蕎麦人からの新着情報(610)

天気は　相変わらずですが
生産者様より　励みになるコメントを頂き
雲も吹っ飛ばせそうな　ポジティブさが戻ってきました。
まっ天候も回復傾向のようですが・・・。

さて　手打　蕎麦人　まもなく開店。

【新着情報】

わかもろこしが人気です。

この　わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり　まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
旨いです！！

ミニ　かき揚げ丼　とおそばのセットを
季節のメニューで食べていただけます。

他　一品料理でも　お勧めメニューありますよ～
北海道の地酒（焼酎)
そばほろ（新得)
十勝無敗（新得)
入荷しました

北海道の地酒
北斗随想（栗山)
十一州（札幌)
入荷しました

【お勧め一品料理】

馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
和歌もろこしのかき揚（イチオシ)
わかもろこし　シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル

【本日のお勧めのお蕎麦　うどん】

士幌産　わかもろこしの　ミニかき揚げ丼　セット
揚げナス　おろし
季節の野菜天ざる

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風

十勝うどん

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒】

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州

隠し酒

山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU　MELOOW

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒
川鶴　苺酒
ニューホワイト　梅酒

【営業時間】

昼の手打　蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで

夜の　手打　蕎麦人
１７：３０～２３：００閉店
入店の最終は２１：００となります。

告知

８月２３日　お料理と和酒の会開催します

本日も一日　雨降りの帯広です。
お天気的に　パッとしない　ブログが多いような今年。
天気をスタートにするのも考え物ですね。

さて　酒処　蕎麦人　まもなく開宴。

【新着情報】

十勝の地酒（焼酎)
そばほろ
十勝無敗
北海道の地酒（日本酒)
北斗随想
十一州
入荷しました

焼酎陣は　蕎麦らならではの　楽しみ方
蕎麦湯割りにて　是非　お楽しみください！！

わかもろこしが到着です。

この　わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり　まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！

ミニ　かき揚げ丼　とおそばのセットを
季節のメニューで食べていただけます。

他　一品料理でも　お勧めメニューありますよ～

【お勧め一品料理】

馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこし　シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル

【本日のお勧めのお蕎麦　うどん】

士幌産　わかもろこしの　ミニかき揚げ丼　セット
揚げナス　おろし
季節の野菜天ざる

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風

十勝うどん

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒（日本酒)】
利酒師　セレクト
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州

隠し酒

山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU　MELOOW

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒
川鶴　苺酒
ニューホワイト　梅酒

【本日の地酒（焼酎)】
焼酎アドバイザー　セレクト
そばほろ（新得　そば）
十勝無敗（新得　麦)
伊佐大泉（鹿児島　芋)
瀬波海岸（新潟　米)
天誅（鹿児島　芋）
龍泉（沖縄　泡盛)
たちばな（宮崎　芋)
隠し酒　魔王（鹿児島　芋)

【営業時間】

昼の手打　蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで

夜の　手打　蕎麦人
１７：３０～２３：００閉店
入店の最終は２１：００となります。

告知

８月２３日　お料理と和酒の会開催します

連日　じめじめ　雨降りの帯広です。
そろそろ　そろそろ　お日様の光が　欲しい。
夏の暑さが欲しいところです。

さて　手打　蕎麦人　まもなく開店。

【新着情報】

わかもろこしが到着です。

この　わかもろこしと呼ばれるヤングコーン
ひげちゃんと薄皮さんも食せるってとこが売りらしく
生産者さんのお勧めどおり　まずは全てをかき揚げに！！
そしてシーザーサラダに！！
写真ではサラダ風にお蕎麦にのっけてみました。

ミニ　かき揚げ丼　とおそばのセットを
季節のメニューで食べていただけます。

他　一品料理でも　お勧めメニューありますよ～

北海道の地酒
北斗随想
十一州
入荷しました

【お勧め一品料理】

馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き
わかもろこし　シーザーサラダ
わかもろこしと夏野菜のグリル

【本日のお勧めのお蕎麦　うどん】

士幌産　わかもろこしの　ミニかき揚げ丼　セット
揚げナス　おろし
季節の野菜天ざる

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風

十勝うどん

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒】

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州

隠し酒

山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU　MELOOW

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒
川鶴　苺酒
ニューホワイト　梅酒

【営業時間】

昼の手打　蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで

夜の　手打　蕎麦人
１７：３０～２３：００閉店
入店の最終は２１：００となります。

告知

８月２３日　お料理と和酒の会開催します

降ったり止んだり
そして　時に　強く降ったり。
一日　雨模様となった帯広です。
小麦の収穫時期とバッティング。心配です。


さて　酒処　蕎麦人　まもなく開宴。

【新着情報】

わかもろこしが到着です。

ミニ　かき揚げ丼　とおそばのセットを
季節のメニューで食べていただけます。
また　夜は　わかもろこしサラダ　行ってみよう！！

北海道の地酒

北斗随想
十一州
そばほろ
十勝無敗

入荷しました

最近はすっかり　燗酒にはまってます。
温度によって　色々な表情を見せてくれる日本酒。
素晴らしいです。

そして　蕎麦屋　ならではの　スペシャルな　ドリンク
焼酎の蕎麦湯割が密かに人気です。



【お勧め一品料理】

馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き

【本日のお勧めのお蕎麦　うどん】

士幌産　わかもろこしの　ミニかき揚げ丼　セット
揚げナス　おろし
季節の野菜天ざる

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風

十勝うどん

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒】

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州

隠し酒

山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU　MELOOW

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒

川鶴　苺酒

ニューホワイト　梅酒

【営業時間】

昼の手打　蕎麦人

１１：３０～１５：００以降売り切れまで

夜の　手打　蕎麦人

１７：３０～２３：００閉店
入店の最終は２１：００となります。

告知

８月２３日　お料理と和酒の会開催します。

じめじめ　朝から雨降りの帯広です。
涼しいですが・・・折角の夏休み。残念な天気です。


さて　手打　蕎麦人　まもなく開店。
【新着情報】

わかもろこしが到着です。

ミニ　かき揚げ丼　とおそばのセットを
季節のメニューで食べていただけます。

北海道の地酒
北斗随想
十一州
入荷しました

【お勧め一品料理】

馬刺し
平飼い鶏の出し巻き卵
平飼い鶏のもも塩焼き

【本日のお勧めのお蕎麦　うどん】

士幌産　わかもろこしの　ミニかき揚げ丼　セット
揚げナス　おろし
季節の野菜天ざる

【本日のお蕎麦　うどんの種類】

十割
田舎十割太打
二八
田舎平打
粗挽き
藪風

十勝うどん

酒匠が選ぶ　地酒　果実酒たち

【本日の地酒】

獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
大倉
山の壽
北斗随想
十一州

隠し酒

山間
豊香
三芳菊
RAIFUKU　MELOOW

【本日の果実酒】

鳳凰美田　梅酒
鳳凰美田　ゆず酒
鳳凰美田　もも酒

川鶴　苺酒

ニューホワイト　梅酒

【営業時間】

昼の手打　蕎麦人

１１：３０～１５：００以降売り切れまで

夜の　手打　蕎麦人

１７：３０～２３：００閉店
入店の最終は２１：００となります。

告知

８月２３日　お料理と和酒の会開催します。