蕎麦人からの新着情報(610)
2013年7月12日（金）
女子会に お勧めの 果実酒
蕎麦人からの新着情報×610
朝のうち晴れ間が広りました。
途中から雲に覆われた帯広です。
涼しくなりました。
酒匠が選ぶ 果実酒たち
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 うめ酒
鳳凰美田 もも酒
ニューホワイト 梅酒
川鶴 いちご酒
女性のお客様が多い蕎麦人。
それなら ゆっくりと お食事そしてお酒を
楽しんでいただこうと
和酒ベースの果実酒やカクテルを
ご用意しております。
蕎麦人 蕎麦料理屋ですので
お料理もあれこれお作りいたします。
是非 ご利用ください。
【本日のお勧め一品料理】
いか オクラ納豆和え
イカ刺し
馬刺し
ゴマ豆腐
砂肝の燻製
鶏手羽の煮物
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割（残少)
田舎十割太打（完売)
二八
田舎二八（残少)
粗挽き
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
告知
７月１６日 夜は貸切営業とさせていただきます
７月１７日 臨時休業させていただきます
７月１８日 代替営業させていただきます
７月２１日 昼営業で終了させていただきます
７月２２日 臨時休業させていただきます
７月２５日 昼営業のみ代替営業させていただきます
途中から雲に覆われた帯広です。
涼しくなりました。
酒匠が選ぶ 果実酒たち
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 うめ酒
鳳凰美田 もも酒
ニューホワイト 梅酒
川鶴 いちご酒
女性のお客様が多い蕎麦人。
それなら ゆっくりと お食事そしてお酒を
楽しんでいただこうと
和酒ベースの果実酒やカクテルを
ご用意しております。
蕎麦人 蕎麦料理屋ですので
お料理もあれこれお作りいたします。
是非 ご利用ください。
【本日のお勧め一品料理】
いか オクラ納豆和え
イカ刺し
馬刺し
ゴマ豆腐
砂肝の燻製
鶏手羽の煮物
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割（残少)
田舎十割太打（完売)
二八
田舎二八（残少)
粗挽き
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
告知
７月１６日 夜は貸切営業とさせていただきます
７月１７日 臨時休業させていただきます
７月１８日 代替営業させていただきます
７月２１日 昼営業で終了させていただきます
７月２２日 臨時休業させていただきます
７月２５日 昼営業のみ代替営業させていただきます
2013年7月11日（木）
今宵は SOBAR １７：３０ START
蕎麦人からの新着情報×610
晴れ間が広がってきました。
昨日までの湿って空気のせいか 本日も湿っぽい帯広。
大分 よくなってきたのでしょうか。
さぁ～今日は バル イベント 最終日です。
蕎麦人のバルタイムは
夜 １７：３０～２１：００
となります。
蕎麦人
恐らく 帯広初の 日本酒学講師
そして 帯広で二人目の 酒匠に認定されました～。
両資格保持者はまだまだ全国でも少ない中で
北海道は 検討しております。
美味しい北海道の食材には 和酒が合う。
出会い物ですね。
これからも バリバリ 和酒の楽しさを
広めていきたいと思っています。
本日 バルイベントにつき 臨時営業します。
メニューは限定させていただきます。
SOBARに力を入れての営業です。
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割（完売)
田舎十割太打（完売)
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
告知
７月１６日 夜は貸切営業とさせていただきます
７月１７日 臨時休業させていただきます
７月１８日 代替営業させていただきます
７月２１日 昼営業で終了させていただきます
７月２２日 臨時休業させていただきます
７月２５日 昼営業のみ代替営業させていただきます
昨日までの湿って空気のせいか 本日も湿っぽい帯広。
大分 よくなってきたのでしょうか。
さぁ～今日は バル イベント 最終日です。
蕎麦人のバルタイムは
夜 １７：３０～２１：００
となります。
蕎麦人
恐らく 帯広初の 日本酒学講師
そして 帯広で二人目の 酒匠に認定されました～。
両資格保持者はまだまだ全国でも少ない中で
北海道は 検討しております。
美味しい北海道の食材には 和酒が合う。
出会い物ですね。
これからも バリバリ 和酒の楽しさを
広めていきたいと思っています。
本日 バルイベントにつき 臨時営業します。
メニューは限定させていただきます。
SOBARに力を入れての営業です。
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割（完売)
田舎十割太打（完売)
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
告知
７月１６日 夜は貸切営業とさせていただきます
７月１７日 臨時休業させていただきます
７月１８日 代替営業させていただきます
７月２１日 昼営業で終了させていただきます
７月２２日 臨時休業させていただきます
７月２５日 昼営業のみ代替営業させていただきます
2013年7月11日（木）
帯広 初登場
蕎麦人からの新着情報×610
雲が多いながらも晴れています。
昨日までの湿って空気のせいか 本日も湿っぽい帯広。
さぁ～今日は バル イベント 最終日です。
蕎麦人のバルタイムは
昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
蕎麦人
恐らく 帯広初の 日本酒学講師
そして 帯広で二人目の 酒匠に認定されました～。
両資格保持者はまだまだ全国でも少ない中で
北海道は 検討しております。
美味しい北海道の食材には 和酒が合う。
出会い物ですね。
これからも バリバリ 和酒の楽しさを
広めていきたいと思っています。
本日 バルイベントにつき 臨時営業します。
メニューは限定させていただきます。
SOBARに力を入れての営業です。
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
昨日までの湿って空気のせいか 本日も湿っぽい帯広。
さぁ～今日は バル イベント 最終日です。
蕎麦人のバルタイムは
昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
蕎麦人
恐らく 帯広初の 日本酒学講師
そして 帯広で二人目の 酒匠に認定されました～。
両資格保持者はまだまだ全国でも少ない中で
北海道は 検討しております。
美味しい北海道の食材には 和酒が合う。
出会い物ですね。
これからも バリバリ 和酒の楽しさを
広めていきたいと思っています。
本日 バルイベントにつき 臨時営業します。
メニューは限定させていただきます。
SOBARに力を入れての営業です。
【本日の季節のお蕎麦】
十勝豚と十勝マッシュの豚とひとつ鍋せいろ
冷やしかしわ
おくら掛けの ぶっかけとろろ温玉
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELOOW
【本日の果実酒】
鳳凰美田 梅酒
鳳凰美田 ゆず酒
鳳凰美田 もも酒
川鶴 苺酒
ニューホワイト 梅酒
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
2013年7月10日（水）
今宵も BAR SOBAR
蕎麦人からの新着情報×610
蒸し暑～い。
ムシムシ状態の 本日の帯広。
さぁ～今日も バル イベント開催です。
蕎麦人のバルタイムは
... 昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
【バル タパス ３点選べます】
そば粉のラビオリ揚げ
十勝産お豆のトマト煮
西田さんの長いもサラダ
自家製ゴマ豆腐
自家製砂肝の燻製
くさなぎ農園の出し巻き玉子
くさなぎ農園の温玉のっけのシーザーサラダ
皆川牧場のヨーグルト
蕎麦風味のパンナコッタ なんてこった
十勝マッシュのアヒージョ 柚子ジュレ仕立て
蕎麦チップス添え
秘密・・・蕎麦屋なので蕎麦食べたーいって言ってくださった
お客様にハーフ蕎麦を選べるようにしちゃったので
秘密の合言葉「蕎麦食べたい」で
選べるようにしちゃいます。
【本日の季節のお蕎麦】
冷やし とろろのオクラ 柚子ジュレ 掛け
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELLOW
日本酒は飲めない と思っているあなた！！
実は美味しい日本酒に出会っていないだけかも。
日本酒も進化しています。
若い杜氏さんも頑張って皆さんに飲んでいただけるよう
工夫を積み重ねております。
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
ムシムシ状態の 本日の帯広。
さぁ～今日も バル イベント開催です。
蕎麦人のバルタイムは
... 昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
【バル タパス ３点選べます】
そば粉のラビオリ揚げ
十勝産お豆のトマト煮
西田さんの長いもサラダ
自家製ゴマ豆腐
自家製砂肝の燻製
くさなぎ農園の出し巻き玉子
くさなぎ農園の温玉のっけのシーザーサラダ
皆川牧場のヨーグルト
蕎麦風味のパンナコッタ なんてこった
十勝マッシュのアヒージョ 柚子ジュレ仕立て
蕎麦チップス添え
秘密・・・蕎麦屋なので蕎麦食べたーいって言ってくださった
お客様にハーフ蕎麦を選べるようにしちゃったので
秘密の合言葉「蕎麦食べたい」で
選べるようにしちゃいます。
【本日の季節のお蕎麦】
冷やし とろろのオクラ 柚子ジュレ 掛け
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
三芳菊
RAIFUKU MELLOW
日本酒は飲めない と思っているあなた！！
実は美味しい日本酒に出会っていないだけかも。
日本酒も進化しています。
若い杜氏さんも頑張って皆さんに飲んでいただけるよう
工夫を積み重ねております。
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
2013年7月10日（水）
サウナ？？？
蕎麦人からの新着情報×610
蒸し暑～い。
ムシムシ状態の 本日の帯広。
サウナ？？？状態です。
さぁ～今日も バル イベント開催です。
蕎麦人のバルタイムは
昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
イベント で 忘れていましたが・・・
次の週末は３連休ですね！！
イベントも満載。
【本日の季節のお蕎麦】
冷やし とろろのオクラ 柚子ジュレ 掛け
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
ムシムシ状態の 本日の帯広。
サウナ？？？状態です。
さぁ～今日も バル イベント開催です。
蕎麦人のバルタイムは
昼 １３：００～１５：００
夜 １７：３０～２１：００
となります。
イベント で 忘れていましたが・・・
次の週末は３連休ですね！！
イベントも満載。
【本日の季節のお蕎麦】
冷やし とろろのオクラ 柚子ジュレ 掛け
【本日のお蕎麦 うどん】
十割
田舎十割太打
二八
田舎二八
粗挽き（ご予約 常連様 用）
十勝うどん
【本日の地酒】
獺祭
奈良萬
川鶴
八海山
屋守
大倉
山の壽
寫楽
隠し酒
豊香
【営業時間】
昼の手打 蕎麦人
１１：３０～１５：００以降売り切れまで
夜の 酒処 蕎麦人
１７：００～２１：００最終の入店のご案内
２３：００閉店まで
