蕎麦人の奮闘記(532)

明け方の雨もあがり晴天が広がった帯広です。
陽射しも強く暖かな一日となりそうです。
が、夕方から夜半は雨マーク。
秋ですね。

本日も

十割
二八
田舎太麺
田舎平麺
粗挽き

のお蕎麦5種。
実を言うと6種です。
一部のお客様のリクエストに応えるべく
二八そばを2種類御用意しております。
軟らかめのお蕎麦がお好みの方は
スタッフまでお気軽にお申し付けください。

十勝うどんも御用意しております。

本日は粗挽きそばで静岡県より収穫したてを
送っていただいている

本わさびせいろ

がお勧めです。
週に冷たいそばを食べたいと思える日が少なくなってきた
今日この頃
チャンスですよ～。

本日も11時より営業しております。
20時の入店の最終の御案内までの営業予定ですが
ここ数日はそこまで持ちません。
確実に御利用したい方は
御予約の御協力をお願いいたします。
お蕎麦を取り置きいたしておきます。

パッとしないお天気というより
しばらく雨模様の帯広です。
雲のおかげで寒さは和らいだようです。

11月7日　本日は

十割
二八
田舎太打
田舎平打
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどん

を、御用意してお待ちしております。

風は強いし雷の恐れもあるとか。
外出時はくれぐれも御注意ください。

雨夜の運転。横断歩道を渡る歩行者さんも
黒っぽい服装だと気づくのが遅れます。
いや、遅れました。
暗くなるのも早くなってきました。
過信せずにお互い気をつけましょう。

本日も11時開店となります。
本日は所用により夕方以降は完売仕舞と
させていただきます。
夕方以降は前もって御確認　御予約をお願いいたします。

天候は下り坂とか。
今回は長い下りのようで・・・。
平日にお日様とはご対面できない予報。
一段と寒く感じますね。

さて　本日　火曜日は　休店の予定ですが
足を運んで下さるお客様が
多いので　メニュー限定にて営業します。

11時　開店
売り切れまでとなります。
最終　１５：００となります。
夜はお休みさせていただきます。

11月17日　土曜日
臨時休業させていただきます。
こちらは　足を運んで下さるお客様には申し訳ありませんが
所用のため確実に閉まってます。

昨晩は愉しい宴会お料理を作らさせて頂きました。
予約をいただければ料理にいつも以上に
料理に集中できるので
愉しい事が沢山出来ます。

そんな中の一品。

アナゴ天の柳川風　煮込みそば

田舎平麺　や　田舎太麺
だからこそ
遣り甲斐のある
美味しいおそばだと思います。

この冬
これをアレンジして

鍋焼きそばを

久々に復活させようと思います。

鍋焼きうどんもです。

ただ、繁忙時間は（蕎麦人　本当にやばいくらい
お客様が集中される時間帯があるので）
御勘弁ください。
みたいな夜限定の裏メニュー的に
登場の予定でございます。

本日も11時から営業しています。
本日は

十割
二八
田舎太麺
田舎平麺
粗挽き

のおそば5種と

十勝うどん

を御用意してお待ちしております。