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20121124(土)

ダマされた~


ダマされた~

今日は朝起きると道路や車に雪が積もってましたね~。
ますます寒くなったような気がします。

画像は、グリーンカレーに使っている青唐辛子です。
今まで使っていた青唐辛子が上の唐辛子です。
この唐辛子が入荷しなくなると言われ、グリーンカレーが作れなくなる・・・(┳Д┳)
前に違う青唐辛子でグリーンカレーを作った時は、唐辛子の匂いが臭くて一口食べただけでギブアップ。
とてもお店で出せるようなカレーには程遠い・・・、という過去がありました。

今使っている唐辛子の在庫が無くなる前に、新しい唐辛子を見つけないと~(p・Д・;)アセアセ
グリーンカレーは当店の人気メニューなので、今と味が変わらないように唐辛子選びはとても重要です。

今日届いたのが下の青唐辛子(2種類)なので、近々グリーンカレーを作って食べ比べてみます。

タイトルの「ダマされた」ですが、今日マスターにダマされました(怒)
マスターに「3種類の唐辛子の匂いを嗅いでみて」「ジョロキアより辛くないから味の違いを比べてみて」とどんどん言われるので、私も素直に指示に従っていましたが、2つ目の唐辛子をかじった時に事件が・・・。
そうです、あのジョロキアを思い出す程の辛みや痛さがやってきたのです。
ラッシーを飲んでもチョコを食べてもなかなか口の中の辛みは消えませんヾ(;´Д`●)ノぁゎゎ
ジョロキアはギネスブックに認定されているので世界一辛い唐辛子だけど、それよりは辛くはないのは分かるけど私にはどっちも辛いぞ~。
マスターが嘘を言ってるわけじゃない。
だけど、
ダマされた~(怒)
グリーンカレーで食べると美味しいですが、そのまま食べるのは・・・。
この後マスターも同じように辛さと痛みに苦しみました(笑)


画像
『豚しゃぶのグリーンカレー』は、グリーンカレーの中で一番人気です。
唐辛子を使ったカレーですので辛さは辛口からになりますが、甘くて辛いカレーはクセになりますよ~\(○^ω^○)/



2012118(木)

帰り道・・・


帰り道・・・

昨日からの雨で道路には大きな水たまりができてたりしてますね~。
今日の仕事帰りいつもと同じ道で帰ってきましたが、途中パトカーらしき明かりが・・・。
「雨降りだから事故でもあったのかな~」なんてマスターと話ながら運転していると、お巡りさんが赤い棒を持って誘導してます。
「ん?なんだろう?」って思って近づいていくと、スピーカーで「道路が冠水してますので迂回して下さい」とのことでした。
「え?冠水?もう少しで家なのに・・・|||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| まじ~~? 」と思いながらも素直に迂回しましたが、私が迂回に選んだ道も一部ヤバイ所がありました。(⌒_⌒; タラタラ
雨降りだし夜だし見づらいので、いつも以上に気を付けないといけないですね。
無事に家に帰る事ができて良かったです(^^)

さて、近々メニューのリニューアルをしようと思い少しずつ撮影しています。
自分で撮影してメニューを作っているので、ワンパターンになってしまいます。(-ω-;)ウーン
私にもっと技術があればな~なんて無理な事を考えても仕方がないので、頑張ります(^^;



2012115(月)

明日は定休日です。


明日は定休日です。

昨日はすごい風が強かったのに、今日は風も無くいい日でしたね(^^)

さて、明日6日(火)は
定休日です。
水曜日からまた元気に営業致しますのでご来店お待ちしてます。



2012111(木)

11月の定休日のお知らせです


11月の定休日のお知らせです

今日から11月、早いもので今年もあと2ヶ月ですね~。

さて11月の定休日のお知らせです。


6日(火)・13日(火)・20日(火)・27日(火)

となりますのでどうぞ宜しくお願い致します。



20121014(日)

休憩時間にまた野菜発見!!


休憩時間にまた野菜発見!!

今日(13日)は、休憩時間に仕入に出かけた帰りにちょっと競馬場にある「とかちむら」へ寄り道。
色んなイベントをやっているようで沢山の人、人、人・・・でした。
早速、お野菜などが販売されている産直市場へ。
そこでまた素敵なお野菜を発見!
『レタサイ』
帰って食べてみましたが、葉が柔らかく口当たりもソフトで食べやすかったです。
今日から「気まぐれ野菜」に入ってます♪


画像
そしてお目当ての「十勝カレー」さんで十勝牛スープカレーを食べて来ました。
お店の入口が開いているので寒かったですが、カレーを食べて体がポカポカと温まりました。

競馬場には今まで行った事が無かったので、今度は休みの日にゆっくり行きたいです。



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 ABOUT
カリー SONTOKU
水にこだわり『中性電解還元水+磁気水』を使用しています。
カレーすべてに塩麹を使用しています。
塩麹には『疲労回復効果・ストレス軽減・便秘解消・老化予防・美容効果』などの効能があると言われています。
当店のカレーは化学調味料などを一切使用していません。
夏季は自家栽培の野菜(ナス・ピーマン・ししとう・なんばん・トマト、いんげん、ズッキーニ、黒豆枝豆、パクチー、かぼちゃなど)を使用しています。

性別
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
カリー SONTOKU
住所帯広市西16条南5丁目9-11
TEL0155-35-9722
営業11:00 - 15:00
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