賄い＆食事(42)
2012年9月24日（月）
最近の賄い
賄い＆食事×42
仕事から帰ってきてお風呂に入っていたら、凄い勢いで雨が降ってきました。
今はもう雨は止んだみたいですが、あの雨はなんだったんだろう・・・。
画像は、先週の賄いです。
イベントのカレーが少し残っていたので、イベントで出したのと同じように上にチーズをのせて作ってみました。
自家栽培の野菜と十勝産の食材だけを使ったカレーです。
甘みは野菜だけです。ミニトマトが甘い季節、夏にしか作れないの残念です。
いつもは９月の初旬頃には収穫が終わりですが、今年は９月下旬でもまだ甘いミニトマトを収穫出来ているので先日トマトソースを作りました。
このお皿（プレート）はマスターの実家で懸賞に応募して当選したプレートです。
なかなか使う機会がなかったので、賄い料理に使ってみました。
ナシゴレン・ラムつくねとナスの炒め物・自家製の南蛮味噌
南蛮味噌は自家栽培のナンバンやシシトウで作ったもので、めちゃくちゃ辛くて美味しいです。
ナンバンとシシトウの苗は隣同士に植えるとシシトウが辛くなるという事を知らず、毎年隣同士に植えていました。
毎年普通の苗を買ってきて植えてるのに、激辛のシシトウが一部出来ます。
「なんでだろう～」って疑問に思っていたんですが、つい最近マスターのお母さんが教えてくれました。
これで謎が解けました。ありがとうございます♪
今はもう雨は止んだみたいですが、あの雨はなんだったんだろう・・・。
画像は、先週の賄いです。
イベントのカレーが少し残っていたので、イベントで出したのと同じように上にチーズをのせて作ってみました。
甘みは野菜だけです。ミニトマトが甘い季節、夏にしか作れないの残念です。
いつもは９月の初旬頃には収穫が終わりですが、今年は９月下旬でもまだ甘いミニトマトを収穫出来ているので先日トマトソースを作りました。
なかなか使う機会がなかったので、賄い料理に使ってみました。
ナシゴレン・ラムつくねとナスの炒め物・自家製の南蛮味噌
南蛮味噌は自家栽培のナンバンやシシトウで作ったもので、めちゃくちゃ辛くて美味しいです。
ナンバンとシシトウの苗は隣同士に植えるとシシトウが辛くなるという事を知らず、毎年隣同士に植えていました。
毎年普通の苗を買ってきて植えてるのに、激辛のシシトウが一部出来ます。
「なんでだろう～」って疑問に思っていたんですが、つい最近マスターのお母さんが教えてくれました。
これで謎が解けました。ありがとうございます♪
2012年9月3日（月）
最近の賄い
2012年8月27日（月）
賄いカレー料理
賄い＆食事×42
土曜日の地震はなかなかの揺れでしたね。
家に帰ってきてＴＶをつけるとワンピースがやっていたので、それを観た後お風呂に入りました。
髪の毛を洗い終わるか終らないかぐらいの時に、グラグラと地震が・・・。
今まで一度もトイレやお風呂場で地震に遭遇したことがなかったので、「どうしよう」って思う反面「大丈夫、大丈夫」という思いと半々ぐらいで結構冷静でした(笑)
画像はこの間の宴会の余り物で、29日の賄いにしました。
手前が蒸し鶏とトマトの冷たいカレー
奥左がガスパチョスープ
奥右が白いカレーグラタン
冷たいカレーは、来年の夏にでも商品化したいな～と思ってます(^^)
家に帰ってきてＴＶをつけるとワンピースがやっていたので、それを観た後お風呂に入りました。
髪の毛を洗い終わるか終らないかぐらいの時に、グラグラと地震が・・・。
今まで一度もトイレやお風呂場で地震に遭遇したことがなかったので、「どうしよう」って思う反面「大丈夫、大丈夫」という思いと半々ぐらいで結構冷静でした(笑)
画像はこの間の宴会の余り物で、29日の賄いにしました。
手前が蒸し鶏とトマトの冷たいカレー
奥左がガスパチョスープ
奥右が白いカレーグラタン
冷たいカレーは、来年の夏にでも商品化したいな～と思ってます(^^)
2012年8月25日（土）
期待外れだったカップ麺
2012年8月16日（木）
お盆なので旦那の実家へ
賄い＆食事×42
毎年お盆とお正月は、マスターの実家に行きます(^^)
マスターの実家はお店の近くにあるので、よく行くんですが＾ω＾
今日はお店の休憩時間に合わせてもらい、お昼ご飯をごちそうになって来ました。
お寿司は今回はお好みで注文していたので、マスターが好きなサーモンづくしです(笑)
こうやってみると色が単調で、変な感じです。
お父さんとお母さんがいつも私の好きな物を用意してくれています。
今回は私の大好きなナス味噌やトマトとチーズの豚肉巻きなどがありましたマヂウレ━━（＊´∀｀＊ｂ）━━シィ！！！！
本当にいつもありがとうございます。
いつもいっぱい用意してくれるので食べきれず、今日も夜ご飯にといただいてきました。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
マスターの妹のＫちゃんがＥＸＩＬＥのＤＶＤを観ていたけど、いつからＥＸＩＬＥファンになったんだろう・・・と思いながら一緒に観てました。
私の周りにＥＸＩＬＥファンが増殖していますが、ＤＶＤを観ていると好きになるのもわかるような気がしました(^^)
今度は年末にお邪魔しま～す♪
さて、明日も通常営業しております。
ご来店お待ちしてます＼（○＾ω＾○）／
