賄い＆食事(42)

つい何日か前にはストーブを使っていたぐらい寒かったのに、ここ数日暑くてすでにバテそうです(^▽^;)
今の店舗の厨房には窓がないので、めちゃくちゃ暑くて大変です。

夏バテしないように冷蔵庫に残っていた豆腐や春雨、お肉やお野菜などを入れて、今日の賄いは盛りだくさんカリーにしました。
辛さは８倍です。　(^￢^)ジュル...

カレーに使われるスパイスには共通して、発汗、健胃、抗酸化作用があります。発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能があると言われています(^○^)

辛さが苦手な方やお子様でも食べられる辛み無しのカレーもありますよ（○●＾▽＾●○）./

今日の賄いは
チャーシューと肉団子とチンゲン菜のカリーヌードル

スープは『定番スープ』、辛さは『５倍』です。
チャーシューも肉団子もカレーに合い、自家栽培のチンゲン菜は甘みがありシャキシャキで美味しくいただきました。
しばらくカリーヌードルを食べてなかったので、久しぶりに堪能できました。

当店のヌードルの麺は、米粉から作られたフォーの麺を使用してます。

チキンカリーヌードル、ナンコツ入りつくねヌードルなど９５０円～あります。

とても美味しいので食べに来て下さいo(^◇^)o

ＳＯＮＴＯＫＵのヒロコです。

ハンバーグをリニューアルしてからお客様から
　「ゴボウが入って前より美味しくなったね。」と言われました。

とっても嬉しいです ｖ（≧∀≦）ｖ　うれし～
もっともっとお客様に「美味しい」って言ってもらえるよう頑張ります。

さて、今日の賄いは　ゴボウを入れて親子丼　を作ってみました。
最近ゴボウにハマッています(￣▽￣) ニヤ

もう６月の中旬なに・・・スゴイ寒かったですね。ブルブル；；（≧ω≦；）さ・さむいフゥゥゥー

そんな寒い時は、カレーを食べて体を中から温めます。

今日の賄いは　ジャンボチキンカツカレー　です。(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪

チキンカツは、塩麹につけて作りました。

メニュー化になるかどうかはまだ未定ですが、日々色々試してます。（*＾ワ＾*）