201328(金)

今日の賄い


今日の賄い

朝から雪が降っていて積もらないでほしいな~なんて思っていましたが、結構積もりましたね((+_+))
雪が降るとやっぱり寒いですね。

今日の賄いはご飯か麺かで迷いましたがマスターの『麺』の一言で麺に決定!!
最近はラムにハマっていて今回はラム挽肉を使い、『ラム挽肉と豆腐のスープカレー拉麺』を作りました。


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カレー専用の「麻辣醤」を作って、長ネギと麻辣醤をトッピングしました。
これ商品化してもいいかも(^^)



201326(水)

コンビニで発見!


コンビニで発見!

先週の休みは父の定期検診の日だったのですがトラブルが起きてしまし、今月のお店の定休日はほとんど父の病院に行かなくてはいけなくなってしまい今日も行って来ました。
今日はいつもより早く終わってくれたので良かったです。
病院は待ち時間が長いのでそれだけで疲れちゃいますよね。

遅めのお昼ご飯を買いにローソンに寄りました。
そこでカレーの文字を発見!
これは買わなきゃダメでしょうってことで即購入(笑)


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具だくさんのカレースープ!
ソーセージ・ゆで卵・にんじん・ピーマン・揚げれんこん・キャベツ・ショートパスタ・イモなどいっぱい入っていました。
お野菜美味しかった。そして思ったよりも辛かったです。


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「店内で揚げています」の文字を見てカレーパンも即購入しました。
パンの表面がカリカリしていて美味しかったです。
今日もカレーに出会えて幸せ(^^)


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2月限定メニューの『地粉ギョーザと十勝産長ネギのスープカレー』
数量限定となりますのでご了承下さい。

今週も元気に営業しています。
皆様のご来店お待ちしてます(^^)/~~~



201324(月)

昨日の地震と恵方巻き


昨日の地震と恵方巻き

昨日の地震は大丈夫でしたか?
自宅は少し物が落ちたぐらいでしたが、お店は鍋やらボウルやら他いろいろと物が床に落ちていました。
食器やグラスなどは被害が無かったので良かったです。


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今日の賄いは『恵方巻き&豚汁』でした。

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「いちまる」さんの恵方巻き、とっても美味しかったです。

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そして「六花亭」さんの恵方巻き

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こちらは『イチゴ』

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こちらは『バナナ』

どちらも美味しかったです。ごちそう様でした(^^)



2013131(木)

2月限定メニュー


2月限定メニュー

2月号の月刊『しゅん』の59ページに掲載されています。

  • 2月の限定メニュー
地粉ギョーザと十勝産長ネギのスープカレー

音更産の小麦で手作りした皮で肉・野菜・丸麦など十勝の食材を包みました。
十勝の食材がたっぷり入ったスープカレーは、明日2月1日からの登場です。

そして2月の定休日のお知らせです。

5日(火)・12日(火)・19日(火)・26日(火)
となります。

明日も元気に営業しておりますのでご来店お待ちしてます(^^)/



2013128(月)

第8回 十勝カレー愛好会


第8回 十勝カレー愛好会

今回で8回目となる十勝カレー愛好会の集まりが『イージーダイナー』さんで23日(水)に開催されました♪

色んな方とお話が出来たりするので私にはとっても貴重な会なんですが、もう一つの楽しみがカレー料理(^^)
今回のお料理は
『カレーしゃぶしゃぶ』という事で、どんな感じなんだろう~って楽しみにしてました。

お肉はラムです、嬉し~!ラム大好きです。
お鍋にカレーが入っていてそのお鍋にお野菜やお肉をいれて、そしてイージーダイナーさん特製ラー油をつけて食べます。
これがまた美味しいんです(≧∇≦)キャー♪


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しゃぶしゃぶの後は麺を入れて

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最後はカレーリゾットで♪
しゃぶしゃぶ・麺・リゾットすべて美味しかったです。


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たいやき工房 桜井さんからの差し入れの『たいやき(プレーン)』

最近生地が新しくなったそうですが、めちゃウマ。
プレーンは中身が入っていないのでそのまま食べたり、カレーをつけて食べたりと色々楽しめました。
私この生地、好きです。めちゃ好みです。

イージーダイナーさん、たいやき工房さん、ご馳走様でした。

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二次会は
BAR 51(サンカンティアン)さんにお邪魔しました。
ず~っと行ってみたいと思っていたお店だったので、今回お邪魔出来て良かったです。


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私は運転手だったのでウーロン茶でしたが、今度は二人で飲みに行きたいな~。
そしてカレーもあるので今度は絶対食べるぞ~!

今回は休みだったので久しぶりにスタートからの参加、色々なお話もでき素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。
来月はSONTOKUで開催して下さるという事ですが、『魚を使ったカレー』という指令がありました。
マスターは「魚かぁ・・・」っと、次の日から仕入に行くついでに魚屋さんに行ってはジーっと魚を眺めながら悩んでいます(´・ω・`;)

どんなカレーが出来るのか私も楽しみです( ̄▽ ̄) ニヤ



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 ABOUT
カリー SONTOKU
水にこだわり『中性電解還元水+磁気水』を使用しています。
カレーすべてに塩麹を使用しています。
塩麹には『疲労回復効果・ストレス軽減・便秘解消・老化予防・美容効果』などの効能があると言われています。
当店のカレーは化学調味料などを一切使用していません。
夏季は自家栽培の野菜(ナス・ピーマン・ししとう・なんばん・トマト、いんげん、ズッキーニ、黒豆枝豆、パクチー、かぼちゃなど)を使用しています。

性別
エリア帯広市
属性事業者
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カリー SONTOKU
住所帯広市西16条南5丁目9-11
TEL0155-35-9722
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