かんたん♪マクロビ料理教室(87)

マクロビを始めた15年前から大好きで尊敬する美しい中島デコさん!!

美味しくて健康になる"簡単マクロビレシピ"や、自然の中で五感を育てる"自然育児"にとても感動して、わが家の3人目の次男"せいちゃん"は、自宅のお風呂でひとりで水中出産しましたーーー。
(デコさんによいコは真似しちゃいけません!と言われました(笑))

"マクロビ"は「なりたい自分になる。」「夢を叶える。」食事方法とも言われていて、マドンナやトム・クルーズなどのハリウッドスターも最高の心身をつくるためにやっているそうです。

デコさんに逢いたい!という私の夢も2回叶いました.:*:・'°☆

オススメのデコさんのレシピ本には、かんたん、おいしい!毎日食べたい!
とっておきのお料理がいっぱいです((o(^∇^)o))

『マクロビオティックはじめてレシピ』
中島デコ

かんたん♪マクロビクッキング
マクロビオティックには、食で内側から身体を治す「お手当て」という考え方があります。
わが家はこのお手当てと食事で15年間、病院に行かなくなりました。
～便秘・下痢などの胃腸の不調や、冷え・風邪・疲れ～などに効果抜群!!
『梅醤葛湯』で胃腸をケアしちゃいましょう♪



(材料)
○無添加の梅干し・・・1/2個
○おいしい水(または三年番茶)・・・1カップ
○吉野本葛粉・・・小さじ1
○無添加醤油・・・5滴
(作り方)
①鍋に葛粉を入れて、水を少しずつ加えながら葛粉を溶かします。
②つぶした梅干しを加えて、木ベラでかき混ぜながらゆっくり弱火にかけます。
③とろみがついて半透明になったら、醤油をたらしてできあがり♪