こんばんは、また前回のアップから間が空いてしまいました…。(^^;)

最近、セブン○レブンの惣菜が結構お気に入りになっています。
今回は角煮を使って角煮丼を作ってみました。

青梗菜は予め薄味のスープで煮て、しばらくスープに漬けておきます。
角煮はお湯で温め、残った煮汁を鍋で煮立て水溶き片栗粉でトロみをつけて餡にしました。

ちょっと角煮が薄いのですが、なかなか美味しかったですよぉ～。(^^)

こんばんは、またまたご無沙汰してしまいました…。(^^;)

少し前のことになってしまいましたが、『ピグレット』さんへお邪魔しました。
かなり久しぶりだったのですが、マスターとママさんが温かく迎えて下さいました。
(いつもながら本当に嬉しい、ありがとうございます。)

さて、今回も何をいただこうか迷いましたが、ミックス定食にしましたよぉ。(^o^)
ボリューム満点でとっても美味しかったなぁ～。
ハンバーグもめっちゃ美味しかったし、チキンカツもやわらかジューシーで最高。

なかなかお邪魔できないけど、次の機会を楽しみにお仕事頑張ります。(^^)

おはようございます。
久しぶりに豚肉のチーズ包み焼きを作りましたよぉ～。(^o^)
ソースは市販のものを使いました。

豚肉を軽く叩き塩コショウと小麦粉を振り、大葉・ハム・チーズを乗せてもう一枚の豚肉を重ねます。
次にとんかつと同じように衣をつけ、フライパンで表面に焼き目がつくまで焼きます。
あとは、オーブンで中まで火が通れば完成です。

今回、ちょっとだけチーズが少なかったかな…。(^^;)

ても、美味しくいただきましたよ。(^^)

こんにちは。
久しぶりにインスタントラーメンを食べましたよぉ～。
今回はチャンポン麺にしました！(^o^)

具材をフライパンで炒め、そこに水とスープのもとを加えて作りました。
具材はエビ、イカ、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ネギなど沢山入れましたよ。
その間に麺を茹でて丼に盛り付けました。

今回のラーメンもなかなか美味しかったです。(^^)

こんにちは、お休みなのでお昼ご飯を作りましたよぉ～。
メニューは『豚の生姜焼き』です。

やわらかくジューシーにできました。(^o^)
タレと玉ねぎをキャベツと絡めて食べるのが結構好きです。

美味しくできて良かったなぁ～。(^^)