2010923(木)

焼きハヤシ

焼きハヤシ

今日はお休みぃ~!(^0^)/
ちょっとご飯でも作りますかねぇ。
冷蔵庫に何が残ってるかなぁ?
あっ!ハヤシライスが残ってたんだぁ。
そのまま食べるのは少し飽きたんで、考えました。
焼きカレーがあるんだから焼きハヤシがあっても良いよねってことで作りましたよぉ。

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにし、ご飯と一緒に炒めます。
グラタン皿にオリーブオイルをぬり、炒めたご飯、卵、ハヤシ、ピザチーズ、粉チーズの順に入れて250度のオーブンで10分くらい焼いたら完成!

卵を崩して混ぜて食べるとウマイ。(^O^)
なかなかアリですね、これ。(^^)
ごちそうさま。






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タケ
いつかは十勝に住みたいと考えています。
年に数回ではありますが十勝を訪れ、いろいろと満喫しております。
十勝在住ではありませんが、よろしくお願いします。

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