最近、キノコを沢山食べるのマイブームです。(^O^)

今回はキノコあんかけご飯です！
なんだか見映えが・・・、緑のものが無かったしねぇ。f^_^;
でも、味は美味しかったですよぉ。(^^)

たっぷりキノコ、マシュ～産玉ねぎ、ニンジン、ベーコンを炒め水を加え、調味料(中華スープの素、塩コショウ、しょうゆ、酒、砂糖)で味付け。
あとは水溶き片栗粉でトロミをつけ、ゴマ油で香りつけして完成です。

ネギでもあればなぁ～、もう少し見た目が良くなったと思うんだけどね。