今日のお昼ごはんはオムライスです！(^O^)

本日も冷凍庫の整理を継続中、鶏肉は無かったので豚の薄切り肉で代用です。
よってチキンライスじゃなくてポークライスのオムライスとなりました。

味付けにカレー粉を加えました、ケチャップとの相性もバッチリですねぇ。
タマゴも半熟状態に仕上げ、ポークライスにのっけて完成です。
美味しくできて良かった。(^^)

ただ、久しぶりに鉄のフライパンで調理したら焦げついちゃって大変なことに・・・。(>_<)
近々、鉄のフライパンで揚げ物を作ろうかな。