１年前、黒糖梅酒を漬けました。
待ちに待った完成ということで、早速ロックで味見です。(^0^)/
いやぁ～、ウマイんでないのぉ～!!
グラスの中には梅の実も入っているんですが、見えないですね・・・。
ちゃんと実も食べられましたよ。

完熟梅を黒糖、氷砂糖、ハチミツ、ブランデー(勿論、果実酒用っす)で漬けました。

ちなみに今年も梅酒を漬けました。
今年は完熟梅、氷砂糖、ブランデーにしてみました。
黒糖梅酒を楽しみながら、来年の完成を待ちま～す。(^^)