漬物大好きなんです

秋になるともちろん自分で数種類の漬物を漬けます
今どき、お茶と漬物でホッと一息つけちゃう

それにしても最近はスーパーの漬物コーナーが広くなったね
いったい何種類置いてあるんだろう

その一方で妙に狭くなってしまったのが缶詰コーナー
少数精鋭といえば格好良いが、どうみても元気がない
しかも売れているのは新興勢力のツナ缶

子供の頃熱を出した時に母親が買って来てくれた「ももの缶詰」や
父親が晩酌の時に、もったいぶりながらマヨネーズをつけて食べていた「アスパラガス」等はあまり売れていないようである

でも缶詰といえば何と言っても忘れられないのは

鮭缶

　　　　しかもたけのこ入り

おんぼろ下宿生活をしていた学生時代
ちょっとお金のある時に買った「たけのこ入り鮭缶」
もう、たけのこが入っているだけで豪華な逸品だった

日本酒の一升瓶を立てて、たけのこ入り鮭缶を食べるのがプチ贅沢だったなぁ

（でも時々赤貝の缶詰にも浮気をしていた…）

さて、皆さんの好きな缶詰は？
そして思い出の缶詰は何ですか？